Kọọki kuki ti o wa ni igbasilẹ nigbagbogbo lai si afikun ti kefir, tabi iru awọn ọja ifunwara, ṣugbọn gẹgẹ bi iṣe ti fihan, o jẹun fun wọn pe esufulawa ti jade lati wa ni tutu ati tutu. Ti o ba fẹ ki kuriki rẹ jẹ otitọ, nigbana ni ki o fetisi awọn ilana ti o wa ni isalẹ.
Kornik lati esufulawa lori wara pẹlu olu
Eroja:
- kefir - 250 milimita;
- suga - 1 tbsp. sibi;
- iyo - 1 teaspoon;
- iyẹfun - 400 g;
- bota - 100 g.
Fun awọn nkún:
- eran adie - 400 g;
- alubosa - 2 PC.
- champignons - 180 g;
- eyin - awọn ege mẹrin;
- ọya - lati lenu;
- pancakes - awọn ege ege mẹrin;
- iyo, ata - lati lenu;
- epo epo.
Igbaradi
Fun awọn esufulawa bota yo o ati ki o adalu pẹlu kefir. Fi diẹ ninu iyọ, suga ati iyẹfun ti a fi ẹyẹ kun diẹ ninu adalu. A dapọpọn iyẹfun ti o nipọn ati die-die ati ki o bo o pẹlu fiimu kan. Jẹ ki idanwo naa ni ibi isinmi.
Ni akoko bayi, lori epo epo, a ṣe awọn alubosa ati awọn olu. Ni adẹtẹ frying pan din ti o din. Lọgan ti awọn ifunku ti ṣetan, fi wọn si ori awo ki o jẹ ki o tutu.
Awọn ẹyin ṣinṣin lile, ge sinu awọn titobi nla ati adalu pẹlu awọn ewebe ge.
Ni isalẹ ti satelaiti ti yan, fi iyẹfun ti a yiyi ki awọn igun rẹ wa ni idorikodo. Lori awọn Layer ti esufulawa a fi alternating pancakes ati stuffing. Fọ iyẹfun ti o ni ikunra, ti o bo gbogbo apa. Lubricate kurik pẹlu bota, tabi ẹyin ti a nà ati fi sinu adiro fun iṣẹju 45 ni iwọn 200.
Ti o ba n ṣiṣẹ kurik lori kefir ni ilọsiwaju kan, lẹhinna yan ipo "Bọ" fun iṣẹju 90, lẹhinna tan akara oyinbo naa ki o tẹsiwaju sise fun iṣẹju 20 miiran.
Kornik lori wara ati mayonnaise
Eroja:
- mayonnaise - 4 tbsp. spoons;
- kefir - 250 milimita;
- iyẹfun - awọn ohun kan meji;
- omi onisuga - 1/2 teaspoon;
- iyo - fun pọ.
Fun awọn nkún:
- eran adie - 500 g;
- poteto - awọn ege 3-4;
- alubosa - 1 PC.
- iyo, ata;
- Bọtini.
Igbaradi
Ifirẹdi ti ibilẹ ti o gbona jẹ adalu pẹlu mayonnaise, omi onisuga ati iyọ. Si adalu idapọ, o tú iyẹfun ti o ni iṣaaju ati knead pupọ pupọ ati rirọ esufulawa. Awọn esufulawa ti wa ni ti a we pẹlu fiimu kan ati ki o fi si isinmi fun akoko ti kikun. Ni akoko yii, a ṣagbe awọn poteto, mi ati ki o ge wọn sinu awọn cubes. Adie ge pẹlu koriko, ati alubosa - oruka.
Awọn esufulawa ti pin si meji awọn ẹya, ọkan ninu wọn ti wa ni yiyi jade ati ki o gbe lori kan sita sẹẹli sita. Akọkọ tabili ti kurik ti wa ni gbe pẹlu awọn poteto, atẹle nipa adie, bota ati alubosa. Bo awọn paii pẹlu idaji keji ti esufulawa ati fi sinu adiro fun iṣẹju 40-50 ni iwọn ogoji.