Ṣe Mo le ṣe kofi igbadun gidi ni ile? O dajudaju, o le, nitori pe a ti pese kofi julọ ti o ni ẹrun ati ọlọrọ ni ọna ti o ṣe pataki. Ni awọn oriṣiriṣi orilẹ-ede ti aye ni ọna yi ni a npe ni ọtọtọ: kofi ni Greek, ni Arabic, ṣugbọn diẹ sii igba o le gbọ orukọ - kofi ni Turki.
Bawo ni lati ṣe kofi ni Turki? Ohun gbogbo ni irorun, o nilo lati mọ diẹ ninu awọn ipara ti sise ati imọ-ẹrọ. Loni a yoo jiroro gbogbo awọn asiri! A yoo da ounjẹ ti o wuyi nlo pẹlu Turk, nitori eyi ni bi o ti le gba kofi gidi. Ti o ba tẹle awọn ilana ti a gbekalẹ tẹlẹ, iwọ yoo ni ikun ti o dara ju ti o dara julọ ti o ti jẹun nigbagbogbo.
Ohunelo fun ilẹ kofi ni Turki
Eroja:
- titun ilẹ kofi - 4 tsp;
- omi - 300 milimita;
- suga - 3 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Bawo ni lati ṣe kofi ni Turki? A mu ipalara kan ti o mọ Duro ati ki o fi si ori ina lati die diẹ si isalẹ. Lẹhinna yọ kuro lati ina ki o si tú kofi ti ilẹ tuntun. Nigbana ni a tú suga nibẹ lati lenu. Bayi tú tutu tutu omi tutu sinu Turk ki o si fi si ori adiro naa. Cook awọn kofi lori ina pupọ pupọ titi ti iṣeto ti foomu. Ni kete ti irun-awọ naa bẹrẹ si dide ni kiakia, yarayara yọ kofi kuro ninu ina ki o fi fun iṣẹju 5 lati yanju. Lẹhin eyi, a tun ṣe ilana naa lẹẹkansi. Awa o tú kofi ti a dawẹ ni Turki lori awọn agogo daradara ati ki o sin o si tabili.
Ohunelo Ayebaye ti kofi ni Turki
Eroja:
- titun ilẹ kofi - 4 tsp;
- omi - 300 milimita;
- omi tutu - 1 tbsp. sibi;
- suga - 3 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Bawo ni a ṣe le ṣaja Kafika kofi? A mu ipalara kan ti o mọ Duro ati ki o fi si ori ina lati die diẹ si isalẹ. Lẹhinna yọ kuro lati ooru ati ki o tú kekere suga lati lenu. Nigbana ni a tun fi Tita naa si lori adiro lori ina ti ko lagbara ati ki o duro titi ti suga yoo fi ni awọ brown to ni imọlẹ. Bayi tú omi ati, igbiyanju nigbagbogbo, mu si sise. Ni kete ti awọn omi ṣan, yọ Turk kuro ninu ina ki o si tú ilẹ kofi. Fi ohun gbogbo darapọ ati fi omi tutu pupọ kun. A tun fi Turk si ori ina ti ko lagbara ati duro titi iṣofo ti o nipọn yoo han. Yọ abojuto ki o fi sinu ife naa. Ni kete ti foomu bẹrẹ lati jinde, o gbọdọ yọ Turk kuro lẹsẹkẹsẹ lati ina ati ki o duro fun igbaduro rẹ. Tun ilana yii ṣe ni o dara ju 3-4 igba. Daradara, ṣe o ṣiṣẹ fun ọ? Njẹ o ye bi o ṣe ṣe kofi Turkish?
Iyẹn dara. Lẹhinna, bayi o le gbadun kofi ti o dun, ti o lagbara ati dun, ti a da ni ibamu si aṣa aṣa atijọ.
Kofi tiki pẹlu ipara
Eroja:
- titun ilẹ kofi - 4 tsp;
- omi - 300 milimita;
- oti "Koko" - 1 teaspoon;
- ipara 33% - 3 tbsp. spoons;
- suga - lati lenu.
Igbaradi
A mu ipalara kan ti o mọ Duro ati ki o fi si ori ina lati die diẹ si isalẹ. Lẹhinna yọ kuro lati ina ki o si tú ilẹ kofi ti o dara julọ. Lẹhinna tú omi naa ki o si fi iná ti o kere ju. Lọgan ti eku ba bẹrẹ lati han loju iboju, tẹ suga lati lenu ati ki o dapọ daradara titi ti yoo fi pari patapata. Nigbati o ba mu kofi kuro ninu ina, o ti mọ tẹlẹ! A ṣe e ni ki o si tú u lori awọn agolo.
Bi o ṣe le ṣe iṣeduro kofi Turki, a ti ṣe atunyẹwo, ati nisisiyi awọn itọnisọna to wulo:
- mu mimu kofi ni kekere sibẹ, nigbagbogbo mimu pẹlu omi tutu;
- kofi ikun jẹ kere, diẹ diẹ ẹ sii ti nfi kofi ati igbanu nla;
- omi fun igbaradi kofi gbọdọ jẹ didara didara.