Ewebe fizalis jẹ dara ko nikan ninu awọn igbaradi ti a ko ṣe ayẹwo. Jam, ti a daun lati Ewebe yii, ni a tun gba ni giga, paapa ti o ba jẹ afikun pẹlu awọn eso citrus tabi awọn eso miiran.
Bawo ni lati ṣe ideri jam lati fọọmu physalis - ohunelo pẹlu lẹmọọn
Eroja:
- Ewebe physalis - 990 g;
- gaari ti a fi sinu granu - 990 g;
- lẹmọọn - 130 g;
- omi ti a yan - 290 milimita.
Igbaradi
Ṣaaju lilo awọn physalis vegetable fun igbaradi ti Jam, o gbọdọ wa ni ti mọtoto ti "awọn ederun", wẹ daradara ni omi gbona ati ki o waye ni omi farabale fun iṣẹju meji diẹ.
Awọn eso le wa ni ge sinu awọn ege tabi ni ifunti ti o wa lailewu, ṣugbọn ninu ọran ikẹhin wọn nilo lati ni igun ni ọpọlọpọ awọn ibiti nipasẹ kan toothpick. Lati idaji idaji omi ati omi, sise omi ṣuga oyinbo suga, nigba ti o ba nfi lẹmọọn ṣe, ti ge wẹwẹ pẹlu peeli, ki o si tu turari ti o dùn, diẹ ninu omi ti a fi tutu tutu ti a pese physalis. A gbe ibi-iṣẹ ti o wa lori awo naa, fi awọn iyokù to ku ati sisun o soke pẹlu igbiyanju loorekoore si sise. Cook awọn Jam fun iṣẹju marun, pa ina naa ki o jẹ ki itọju naa dara. Tun ṣe ilana fifẹ iṣẹju marun-iṣẹju ati itura si iwuwo iwuwo ti o fẹ, lẹhinna gbe o lori awọn ikoko sterilized ti o gbẹ ati fi silẹ labẹ "aso" ṣaaju ki o to tutu si isalẹ.
Bakannaa, Jam lati inu ewe ti o ni osan, eyi ti a fi kun ni iye ti o fẹ ju dimelo nigba ti o ba ṣun omi ṣuga. Rii daju lati yọ awọn egungun, eyiti o ma n tẹle agiriti nigbagbogbo, ki pe kikorò inu wọn ko ni idaduro awọn ohun itọwo.
Jam lati fizalisa Ewebe pẹlu pupa ati apples
Eroja:
- Physalis - 995 g;
- gaari granulated - 1,3 kg;
- apples - 320 g;
- plums - 320 g;
- omi ti yan - 280 milimita;
- citric acid - ¼ tsp.
Igbaradi
Ewebe fizalis ti wa ni idapo ni idapo nigba ṣiṣe awọn jam pẹlu apples tabi plums. Ni idi eyi, a yoo pese itọju kan pẹlu awọn mejeeji.
A mura physalis, lẹhin ti o ti ṣawari ati pe a ti fọ ni pẹkipẹki ti a fi bo ọṣọ. A ṣe abojuto eso ni omi farabale fun iṣẹju diẹ, lẹhinna dara ati ki o ge si awọn ẹya mẹrin. Awọn egbẹ ara mi, ge ni idaji, yọ awọn egungun, ki o si pin awọn halves si awọn ẹya meji. Awọn apples ti wa ni tun ti mọ, ge jade awọn ohun kohun, ati awọn ara ti wa ni shredded pẹlu awọn lobule, eyi ti o ti ge ni idaji ninu meji.
Sugar ti wa ni idapọpọ ninu omi ti o ni omi, ti o gbona pẹlu gbigbọn lemọlemọfún si sise, lẹhinna tú wọn awọn ege physalis pẹlu eso ki o fi fun awọn wakati meji. Nisisiyi ṣe igbadun awọn iṣẹ-ṣiṣe si sise, ṣe itun diẹ iṣẹju diẹ si tun fi ẹ silẹ lati tutu. A tun ṣe ilana naa titi di igba ti o fẹ iwuwo ti Jam, lẹhin eyi a gbe e gbona lori nkan ti o ni nkan ti o ni idaamu, fi ami si i ti o si fi si i labẹ "ọṣọ" fun isọdọtun ara ẹni.