A nfun awọn aṣayan fun ṣiṣe awọn buns nla ti a ṣe pẹlu iwukara esufulawa, eyi ti yoo ṣe iwunilori itọwo rẹ ati ki o ṣe ohun ti a ko le gbagbe rẹ tii.
Bun Sinabon pẹlu igbadun dun ati curd cream
Eroja:
Fun idanwo naa:
- wara - 255 milimita;
- ẹyin - 1 nkan;
- iwukara gbẹ, yara-osere - 2 teaspoons;
- gaari granulated - 55 g;
- bota - 75 g;
- Akannu gaari - 25 g;
- iyọ - ẹyọ kan;
- iyẹfun - 460-520 g;
Fun awọn nkún:
- suga brown - 160 g;
- Bota - 60 g;
- ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun - 4 tsp;
Fun ipara:
- soft curd warankasi - 260 g;
- suga suga - 125 g;
- ipara - 100-120 milimita.
Igbaradi
Ni ekan, lu awọn ẹyin pẹlu afikun ti gaari granulated, gaari vanilla ati iyọ si foomu ọra. Lẹhinna tú ni diẹ ninu awọn wara warmed ati ki o lu lẹẹkansi kekere kan. Bayi tú awọn ti a ti sọ tẹlẹ ati ki o ṣe idapọ pẹlu iyẹfun iwukara gbẹ, iwọn ni ibẹrẹ mẹta ọgọrun giramu, ki o si dapọ ohun gbogbo daradara. Nigbana ni a gbera ninu bọọlu ti o ni, ati ni sisọ siwaju sii diẹ iyẹfun daradara, a bẹrẹ iyẹfun fẹlẹfẹlẹ kan, eyiti o fi ọwọ si awọn ọwọ nikan.
A mọ ipin pẹlu idaduro ni ibiti o gbona kan ki o fi silẹ ni o kere ju lẹmeji ṣaaju ki o to pọ sii ni iwọn didun. Nisisiyi sunmọ iyẹfun esufulawa si sisanra ti marun si millimeters meje, ti a fi wọn si gbogbo agbegbe ti adalu suga brown ati eso igi gbigbẹ oloorun, ipele ati ki o ṣe akojọ soke iwe. A ti ge e sinu awọn iṣiro ti o fẹlẹfẹlẹ nipa igbọnwọ mẹrin inimita, fi wọn sinu atẹwe ti a yan ati ki o fi silẹ ni ooru fun ẹri fun iṣẹju ọgbọn si ọgbọn. Pẹlupẹlu a ṣetọju awọn ọja ni iwọn otutu atẹgun ti o ti kọja tẹlẹ si 185 ṣaaju ki browning.
Ni akoko yii, pese ipara naa. Lati ṣe eyi, curd warankasi, suga etu ati ipara ti wa ni adalu ni ekan kan ati ki o lu kekere kan pẹlu alapọpo.
Ni igba imurasilẹ a gba awọn bun lati inu agbiro, ọpọlọpọ wọn ni wọn pẹlu ipara ti a ṣeun ati pe a le sin. Awọn iru irin ti a ti yan ni a maa n ṣiṣẹ ni fọọmu ti o gbona. Ṣugbọn ni itọlẹ o jẹ tun dun pupọ ati igbadun.
O le lọ kekere kan kuro ninu ohunelo ti aṣa ati ṣiṣe ounjẹ iwukara buns pẹlu itọju nut, rirọpo eso igi gbigbẹ oloorun pẹlu crumbsd nut crumbs. O yoo tan jade ko kere si dun.
Pẹlupẹlu, mu gẹgẹbi ipilẹ ti a dabaa loke ohunelo fun ṣiṣe iwukara esufulawa, o le ṣẹ awọn buns ti o dara julọ pẹlu igbadun poppy. Ati bi a ṣe le pese iru ounjẹ bẹẹ fun buns, a sọ siwaju sii.
Agbejade Poppy fun awọn iyipo
Eroja:
- poppy - 220 g;
- wara - 190 milimita;
- gaari granulated - 55 g;
- bota - 75 g;
- Akannu gaari - 25 g;
- ẹyin kan fun awọn ọja lubricating.
Igbaradi
Lati ṣeto igbadun poppy, sisun wara si sise, o tú awọn irugbin apoti ati ki o ṣan ni adalu fun iṣẹju marun. Nisisiyi a bo apo ti o ni ideri, yọ kuro lati ina ati fi silẹ fun wakati kan fun idapo. Leyin naa, ṣe idanimọ iwọn lati awọn iyokọ ti wara, fi suga ati gaari vanilla ati Punch kan bit pẹlu kan idapọmọra tabi ibẹrẹ nkan ni ọpọlọpọ awọn igba nipasẹ kan eran grinder.
Nisisiyi a ṣe awọn bun, gegebi ninu ohunelo ti tẹlẹ, ṣafihan fifun naa nipasẹ idanwo naa, ṣe igbiyanju yika naa ki o si ke e sinu awọn ege. Lẹhin imudaniloju, pa awọn ọja pẹlu awọn ẹyin ti a lu ati beki ni ijọba akoko kanna titi di akoko ti o yẹ fun rudeness.