Nitõtọ gbogbo eniyan mọ bi o ṣe le ṣe ipara ti wara ti a ti rọ ati bota ninu iṣẹ-ṣiṣe ti o ṣe deede. Ṣugbọn ọpọlọpọ igba ni awọn didun lelo n ṣajọpọ fun awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, ti a ṣe pẹlu afikun awọn eroja miiran lati gba diẹ ẹ sii ti o wuni ati itọwo ti o rọrun.
Ni isalẹ a yoo ṣe ayẹwo awọn aṣayan pupọ fun igbaradi ti ipara yii.
Ipara ti awọn ti a ti yan wara ati bota - ohunelo
Eroja:
- boiled wara ti a ti rọ - 380 g;
- Bota - 210 g.
Igbaradi
A yọ epo kuro ni ilosoke lati firiji ki o fun un ni akoko lati ra iduroṣinṣin asọ. Lẹhinna jọpọ rẹ pẹlu iṣeeṣu kan ti a ti ṣan wara ti a ti rọ ati fifọ o sinu airiness ati homogeneity lilo kan aladapo. Ipara iparamọ ṣetan fun lilo siwaju sii.
Awọn ọna ti wara ti a ti rọ ati bota fun ipara naa le yatọ si lori awọn ohun ti o fẹran wọn. Fun ohun itọwo diẹ ti o dara diẹ, o le fi ọgọrun giramu ti wara ti a ti rọ, ati fun originality ati aroma, fanila kekere kan tabi gaari vanilla ati cognac.
Pataki fun abajade to dara julọ ni didara awọn irinše ti a lo. Epo ati ti wara ti a ti rọ ni o gbọdọ jẹ adayeba ati ti a ṣe ni ibamu si GOST, ati ki o jẹ ki a ko paarọ gaari pẹlu vanillin, bi o ti le fun ni kikoro ti ko dun.
Ipara pẹlu wara ti a ti rọ, bota ati ekan ipara
Eroja:
- wara ti evaporated - 190 g;
- Bota - 190 g;
- ekan ipara - 190 g;
- walnuts (iyan) - 280 g.
Igbaradi
Bọọti bota ti a mọ ni ijinlẹ nla, fi epara ipara ati wara ti a ti rọ ati fifun ni akọkọ pẹlu kan sibi, lẹhinna fifọ pẹlu alapọpo sinu ibi-isokan ati ọti.
Awọn ipara le ti wa ni afikun pẹlu walnuts. Lati ṣe eyi, gbe wọn lọ ni nkan ti o ni idapọ tabi fifọ sinu amọ-lile, fi si ipara ati ki o dapọ daradara.
Iru ipara naa yoo jẹ afikun afikun si awọn akara akara, awọn akara bii tabi awọn tartlets.
Fi aye wa pẹlu wara ati bota
Eroja:
- wara - 250 milimita;
- bota - 100 g;
- suga - 50 g tabi lati lenu;
- wara ti a rọ - 210 g;
- iyẹfun alikama - 60 g;
- gaari gaari - 1/2 sachet.
Igbaradi
Ni apẹrẹ enamel tú ninu wara, tú awọn suga, sisun iyẹfun alikama pẹlu awọn ipin diẹ ki o si dapọ pẹlu corolla, ki o jẹ pe awọn iyẹfun awọn iyẹfun ni tituka si o pọju. A gbe ekun kọja lori wẹwẹ omi ati ki o duro, ni igbiyanju, titi yoo fi di pupọ. Jẹ ki iyẹfun naa tutu patapata si otutu otutu.
Nisisiyi fi si bọọti ti o wa, omi ti a ti rọ ati ayọ vanilla ati adehun pẹlu ibi alapọpo titi ti a fi gba ipara ti o dara ati ti o dara julọ.
Ohunelo fun oyinbo chocolate lati wara ti a ti rọ ati bota
Eroja:
- wara - 250 milimita;
- Bọtini - 160 g;
- powdered suga - 75 g;
- wara ti a fi sita - 110 g;
- koko lulú 75 g;
- cognac - 20 milimita.
Igbaradi
Bọti, rọ, tú awọn ero suga ati ki o whisk si puff pẹlu kan alapọpo. Lẹhinna fi awọn wara ti a ti rọ, o tú sinu inu ọfin ati fifun lẹẹkansi titi di igba ti a ba gba ifarada ti airy homogeneous. Ni opin ilana ilana gbigbọn, fi koko ṣiro. Awọn ipara yẹ ki o jẹ dan ati ki o danmeremere, ti o ba wulo, adehun nipasẹ awọn aladapọ fun iṣẹju meji.
A le rọpo Cognac daradara pẹlu brandy tabi ọti, ati koko ti o ṣulọ pẹlu dudu chocolate.
Wara ipara pẹlu wara ti a ti rọ ati bota
Eroja:
- ipara pẹlu ipin to gaju ti akoonu ti o sanra - 190 milimita;
- bota - 90 g;
- Akannu gaari - 25 g;
- wara ti a ti rọ - 190 g;
- ọti - 20 milimita.
Igbaradi
Idaji iwuwasi ti wara ti a ti rọ pẹlu turari, ati apakan keji pẹlu bọọlu tutu. Lẹhinna ṣopọ awọn apapọ mejeeji, fi ọti ati gaari vanilla ati ki o tun lẹẹkan si nipasẹ alapọpo. Gbogbo awọn ẹya ara ti ipara ṣaaju ki itọju yẹ ki o wa ni ipo fun igba diẹ ni iwọn otutu.