Cognac ibanuje, eyiti ọpọlọpọ awọn eniyan le mu, gẹgẹbi ofin, o ṣọwọn yatọ si ni awọn ohun itọwo ti awọn ọṣọ ti o gbowolori ti o gbowolori. Ati ojuami nibi ko paapaa ibanujẹ, ṣugbọn bi awọn ohun elo ti a lo, awọn ipo ati iye ọjọ ogbó. Eyi ni idi ti awọn ipanu ti orilẹ-ede fun ọti oyinbo yatọ si awọn ti a ṣe iṣeduro nipasẹ awọn alamọṣẹ ọjọgbọn. A yoo ṣe itupalẹ awọn ẹya ti ẹgbẹ mejeji nfunni.
Idẹra ti o dara julọ fun agbọn: ero awọn amoye
Ti a gba ọti oyinbo owo ajeji lati sin ati awọn ounjẹ ipanu. Lara awọn ti ko le ṣe idinku ohun itọwo ti ohun mimu, ṣugbọn lati ṣe afikun rẹ, julọ ti o rọrun julọ jẹ pate ti a pese sile lati adie tabi ẹdọ-oyinbo . Lati tẹgirin ti o wa pẹlu awọn croutons.
Ọjẹ miiran ti a gba fun ọgbẹ jẹ warankasi. Awọn ọpọn oyinbo le jẹ oriṣiriṣi ati pe wọn le ṣe iṣẹ ni ọna oriṣiriṣi. Awọn cheeses ti o mọ pẹlu mimu funfun, bi brie ati camembert, ndin ati ki o ṣe pẹlu awọn croutons, ati lile, diẹ ẹ sii ti awọn irun-oyinbo ti a npe ni isinmi, ṣiṣẹ pẹlu awọn apọn ati awọn jamba ti o dara. O tun le ṣe awọn oriṣiriṣi awọn ẹfọ oyinbo pẹlu awọn ohun itanna ti o ju imọlẹ lọ, fi adalu sori awọn tartlets ki o si fi ranṣẹ si adiro, yoo jẹ iru ohun ti o rọrun ati ti o dara julọ fun brandy ni iyara.
Kini ohun miiran ti a fi fun cognac fun awọn ipanu? Dajudaju, eja eja. O ṣe pataki julọ ti o niiṣe awọn oysters ati ki o yan labẹ awọn ẹfọ alẹmọ , o wa taara ninu awọn nlanla. Idẹ ounjẹ pẹlu awọn ohun to ni didasilẹ ati n run nfa gbogbo adun ti cognac, nitorina fẹ awọn crustaceans, pẹlu itọwo sweetish ati isokan ti ko nira.
Gbogbo awọn ipanu wọnyi fun ọti oyinbo ti o yẹ fun sise lori tabili ounjẹ ounjẹ ni irú ti o yoo ṣe iyanu fun awọn alejo pẹlu ounjẹ nla kan.
Ipanu lati lẹmọọn si agbon
Cognac ailopin, gẹgẹbi ofin, ko ṣe iyatọ nipasẹ igbadun palette pataki, nitorina, awọn ipanu si o ti yan nipasẹ awọn ti o ni itọwo to lagbara. Lara awọn ẹlomiran, chocolate, eso ati lẹmọọn jẹ gidigidi gbajumo.
Gẹgẹbi awọn itan lati ọdọ awọn eniyan, Nicholas II di akọkọ lati jẹ oyinbo pẹlu lẹmọọn. Agbara ti awọn agbasọ wọnyi ko le jẹ iṣeduro, ṣugbọn bakanna ni a ti fun ni ipanu fun cognac orukọ ti obaba - "Nikolashka".
Njẹ ipanu yii ni a pese sile ki o rọrun pe ohun elo kan kii yoo beere. Suga suga ati kofi ti ko ni kiakia ti wa ni adalu ni iwọn ti 2: 1, ati ki o si fi wọn pẹlu iyọdajade ti o daba lori awọn ege ti lemoni. Diẹ ninu awọn iyipada ohunelo, afikun awọn ege lẹmọọn pẹlu akara oyinbo ati oyin.