Eja eran ti o wa ninu apo wa jade ti o ni itọra ati ti dun. Lati inu akọọlẹ yii iwọ yoo kọ bi a ṣe ṣe ẹran ẹlẹdẹ ninu adiro ni apo fun yan.
Ẹran ẹlẹdẹ ni apo fun yan
Eroja:
- Ẹran ẹlẹdẹ - 1,5 kg;
- Ata, thyme, rosemary, marjoram - lati lenu;
- iyo.
Igbaradi
A ma jẹ ounjẹ daradara, lẹhinna si dahùn o. A darapọ iyo ati turari. A ṣe awopọ adalu idapọ pẹlu onjẹ ati ki o fi sinu tutu. Lẹhin wakati meji a fi ẹran naa sinu apo. Ni awọn aaye 3-4 ni a ṣe awọn iṣiro kekere. A ṣe ipari awọn ipari ati ki o gbe ẹda naa sinu m. Beki fun wakati kan ni 200 iwọn. Fun iṣẹju 10 ṣaaju ki o to opin sise, ge fiimu fiimu lati fi egungun kan.
Ẹran ẹlẹdẹ pẹlu poteto ni apo fun yan
Eroja:
- poteto - 750 g;
- ẹran ẹlẹdẹ kekere - 500 g;
- eweko pẹlu awọn irugbin - 20 g;
- champignons - 400 g;
- turari ;
- iyo.
Igbaradi
Ẹran ẹlẹdẹ ge si awọn ege, lu wọn, ti a bo pẹlu eweko, iyo ati ata. A mọ ninu tutu fun wakati meji kan. A fun awọn ọlọpọ si awọn ege, fi sinu pan ti o frying, pritirushivaem turari ati iṣẹju iṣẹju fry 4 lori kekere ina. A ṣagbe awọn poteto, ge wọn sinu awọn ege nla, ki o si tú wọn sinu iyọ. A fi ẹran ẹlẹdẹ sinu apo kan, a fi awọn olu, poteto lori oke, gbe awọn egbegbe ti apo naa ati beki fun iṣẹju 50 ni iwọn-iwọn 190.
Ṣi ẹran ẹlẹdẹ ni agbiro ninu apo
Eroja:
- Ẹro ẹlẹdẹ ni apakan kan - 2 kg;
- soy obe - 65 milimita;
- osan oje - 100 milimita;
- Rosemary gbẹ - 15 g;
- pupa alubosa - 150 g;
- itemole ata ilẹ - 1 teaspoon;
- epo olifi - 55 milimita.
Igbaradi
Ilọ gbogbo awọn eroja fun awọn marinade, fi awọn alubosa a ge. A fi ẹran naa sinu apo kan, gbe e si ori marinade, gbe awọn egbegbe rẹ, gbọn o daradara, ki marinade naa ki o jẹ ki ẹran ati beki ni iwọn otutu ti o yẹ fun iwọn 120 iṣẹju.
Ẹran ẹlẹdẹ pẹlu awọn prunes ninu apo fun fifẹ
Eroja:
- prunes - 250 g;
- Ẹran ẹlẹdẹ ni ọkan nkan - 1,5 kg;
- mayonnaise 67% sanra akoonu - 50 g;
- soyi obe - 50 milimita;
- Dijon eweko - 1 teaspoon;
- ata;
- iyo.
Igbaradi
Awọn ẹlẹdẹ ti a wẹ jẹ ge si awọn ege pẹlu sisanra ti iwọn 2 cm, ṣugbọn ko patapata ge. Solim o, ata. A fi awọn prunes sinu iṣiro kọọkan. Oily lubricate awọn ẹran pẹlu kan marinade ti mayonnaise, eweko ati soy obe, pouring o sinu awọn gige. A fi o silẹ lati ṣaju ninu tutu, lẹhinna a fi i sinu apo. A ṣeun fun nipa wakati kan ni ọgọrun 200. Fere ni opin pupọ, o yẹ ki o ge ati ki o pa fun iṣẹju 10.