Brewed tubules yoo dajudaju di itọlẹ rẹ lori tabili ounjẹ tabi nìkan kan ti o dara desaati fun ebi ile tii mimu.
Ohunelo fun awọn tubes pẹlu custard
Eroja:
Fun idanwo naa:
- bota ipara - 75 g;
- iyẹfun alikama - 325 g;
- esu adiro - agbọn;
- ekan ipara - 100 g;
- suga - awọn ohun kan 0,5;
- ẹyin - 1 PC.
Fun ipara:
- bota - 250 g;
- wara - 150 milimita;
- gaari gaari - 15 g;
- dudu chocolate bar - 100 g;
- ẹyin - 1 PC.
Igbaradi
Din-din ipara bii iyẹfun pẹlu gaari, fi ekan ipara ati ẹyin ẹyin. Gbogbo ifarabalẹ daradara, tú iyẹfun daradara ati fifẹ iyẹ, fifọ esufulawa. Lẹhinna gbe e si sinu pancake ti o nipọn, nipa iwọn 0.3 inimita ati ki o ge si awọn ila ti o nwọn 2 nipa 25 inimita. Nisisiyi a mu awọn ọpọn irin ti o ni pataki, o ṣe itọpa pẹlu epo ati afẹfẹ awọn esufulamu duro lẹhin wọn ni eti ki eti naa ba wa ni ori diẹ. Ṣẹ awọn tubes ni adiro ti o ti kọja ṣaaju fun iṣẹju 25, ṣeto iwọn otutu ni iwọn 180. Nigbamii, fara yọ wọn kuro ninu awọn cones irin ati ki o fi si itura.
Ati ni akoko yii a ngbaradi custard fun akoko naa: bota ti bota ti wa ni tan ninu ekan kan, yọ, fi awọn ẹyin, adarọ-dudu ati ayọkari vanilla. A fi adalu sori iná, gbona rẹ, tú ni wara ti o gbona ati ni kete ti ipara bẹrẹ si nipọn, yọ kuro ati ki o tutu ọ. Fọwọsi awọn ọpọn wa pẹlu ipara oyin ati ki o ṣe itọju kan lati tii.
Brewed tubules pẹlu ipara amuaradagba
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun alikama - ohun kan;
- ẹyin - awọn ege 6;
- iyọ - ẹyọ kan;
- margarine - 80 g;
- omi - 0,5 tbsp.
Fun ipara:
- ẹyin funfun eniyan - 4 PC.
- iyanrin suga - ohun kan;
- citric acid - kan pin;
- Vanillin - lati lenu;
- omi.
Igbaradi
Ni omi ti o wa omi diẹ, a sọ iyọ, fi margarini, fi si ori ina ati ki o duro titi o fi ṣan. Lẹhinna ki o tú iyẹfun daradara sinu adalu ki o si mu ki o yarayara ki o ko si lumps. Nigbati a ba gba esufulawa ni rogodo kan, din-din, igbiyanju, iṣẹju 2 ati yọ kuro lati awo. Díẹ díẹ, ati ki o si fọ awọn eyin ati ki o lọ ohun gbogbo si ipinle isokan. Awọn esufulawa yẹ ki o tan jade bẹni ga tabi omi. Awa fun u ni fifa kan ati ki o jẹ ki o mu u kuro.
Nisisiyi o le ṣe awọn pipi pẹlu awọn fadin ti o wulo - cones, ati pe o le gbe awọn custard batter sinu apamọwọ kan, ti o si fi awọn ọṣọ ti o ni ẹṣọ ati ti awọn igi kekere si pẹlẹpẹlẹ. Ṣẹ wọn ni iṣẹju 30-40, yan iwọn otutu ti iwọn 180. Nigba sise, titi ti awọn fika fi browned, a ko ṣi ilẹkun adiro, bibẹkọ ti awọn iṣẹ-ṣiṣe yoo yanju lẹsẹkẹsẹ.
Ṣẹ wọn titi ti ina fi pupa, itura ati ki o fọwọsi pẹlu ipara-amọradagba ti a ṣe tẹlẹ . Lati ṣe eyi, kun saharochek pẹlu omi ati ki o ṣin o lori ooru ti o ni aifọkanju titi ti a fi ṣẹda rogodo ti o ni. Ni akoko yii, faramọ awọn eniyan alawo funfun titi o fi foomu to lagbara ati gbigbe si omi ṣuga oyinbo to gbona. Tesiwaju lati lu ohun gbogbo pẹlu alapọpo, fifi vanillin ati acid citric. Awọn strawberries ti a ṣe pẹlu awọn ipara ti wa ni iṣẹ si tabili, wọn wọn ni ifun pẹlu agbara suga.
Awọn ohunelo fun awọn brewed tubules
Eroja:
Fun idanwo naa:
- ẹyin - awọn ege mẹrin;
- bota - 0,5 awọn akopọ;
- margarine - 50 g;
- esu lulú - 7 g;
- iyẹfun - 350 g;
- eso igi gbigbẹ oloorun - fun pọ;
- suga - lati lenu;
- wara.
Fun custard:
- iyanrin suga - 50 g;
- iyẹfun - 3 tbsp. spoons;
- ẹyin yolks - awọn ege mẹta;
- wara - 50 milimita.
Igbaradi
Lati awọn eroja wọnyi, a jẹ ki awọn iyẹfun ti o darapọ ni iṣiro ti o ni ibamu pẹlu awọ tutu kan. Nisisiyi a gba irin waffle, gbongbo o, ṣafihan iyẹfun ti iyẹfun ti esufulawa, akara akara ati lẹsẹkẹsẹ tan wọn sinu kọn. Fun igbaradi ti awọn custard ẹyin yolks ti a ba pẹlu pẹlu suga, fi iyẹfun diẹ silẹ ati ki o tú omi ti o nipọn ti wara ti o gbona. Gbogbo adalu, warmed to thick, fi ipara bota ati vanillin. Diẹ lu awọn ibi-pẹlu pẹlu alapọpo titi ti o fi gba ọṣọ ati ipara ipara. Lẹhinna, fi awọn ọpọn wa kun wọn ki o si ṣe itọju kan si tabili.