Awọn obebẹrẹ jẹ ibere ti o dara fun tabili ounjẹ ounjẹ, paapa ti o ba jẹ bimo naa nipọn ati kikun. Yiyan bimo ti o tọ yoo ran o lọwọ lati ṣe ohun orin ti o dara fun gbogbo alẹ. Ṣugbọn eyi ko tumọ si pe o yẹ ki o jẹ oṣuwọn ina nikan tabi pẹlu ipin ti o dara kan ti onjẹ. Bimo ti yẹ ki o ṣii gbogbo awọn ohun itọwo ati itọlẹ ti o ni imọran, gba ara laaye lati ni igbadun rẹ lati njẹun. Ọkan iru bimo naa jẹ bimo ti ipara Finnish pẹlu iru ẹja nla kan. Omi ẹran-ọbẹ ati ẹmi-oyinbo ti o jẹun jẹ ki o lenu eyiti a ko gbagbe.
Bọ ti akara pẹlu iru ẹja nla kan
Eroja:
- salmon fillet - 300 g;
- alubosa - 1 nkan;
- Karooti - 1 nkan;
- poteto - awọn ege meji;
- bota - 50 g;
- ipara 20% - 200 milimita;
- iyo, ata;
- dill;
- omi - 2 liters.
Igbaradi
Yo awọn bota ni igbona ati ninu rẹ, gige awọn alubosa igi ti o dara ati awọn Karooti. Poteto ge sinu cubes ki o si fi sii si pan. Lẹhinna tú ninu omi ki o si ṣa fun fun iṣẹju 15. Ge awọn iyọti salmon sinu awọn ege kekere, ki o si fi wọn sinu pan. Nigbana ni ata ati iyọ lati lenu. Lẹhin iṣẹju 5, tú ipara sinu bimo ti o si ṣetan fun iṣẹju marun miiran. Nigbati o ba ṣiṣẹ, ṣe ẹṣọ bimo pẹlu ewebe ti dill.
Eran-oyinbo ti o ni ẹja pẹlu eja
Bawo ni lati ṣe bii ọra-oyinbo ki o jẹ pẹlu lilọ? Fun apẹẹrẹ, pe o ni imọran diẹ, ṣugbọn kii ṣe peppery. O jẹ ohun ti o rorun pupọ lati ṣe pẹlu oju inu rẹ.
Eroja:
- fillet salmon tabi salmon - 500 g;
- oṣoo ewebe - 0,7 l;
- ipara 20% - 100 milimita;
- bota - 75 g;
- iyẹfun - 2 tbsp. spoons;
- didasilẹ eweko - 2 tbsp. spoons;
- iyo, ata;
- ọya.
Igbaradi
Rinse awọn eja fillets daradara, gbẹ o, ata ati iyọ. Fi ẹja eja sinu adiro fun iṣẹju 20 ni 180 iwọn. Yo awọn bota ni apo frying ki o si fi iyẹfun kún. Ṣiṣẹ nigbagbogbo fun iṣẹju 2-3. Tẹ awọn iyẹfun ti o ti ni iyẹfun sinu igbasẹ ti o fẹrẹ fẹlẹfẹlẹ lori ina. Cook, saropo, nipa iṣẹju 5. Lẹhinna fi eweko eweko kun ati ki o tẹ fun iṣẹju diẹ 3. Yọ pan kuro ninu awo, ki o si tú ipara sinu obe. Ni awọn apẹrẹ jinlẹ fi awọn eja diẹ, fi omi ṣan ati ṣe ọṣọ pẹlu ọya.
Bọtẹ-ọbẹ ti iru ẹja nla kan
Awọn amọ oyinbo Finnish, pelu irubajẹ ti o jẹ ti awọn eroja, le jẹ yatọ. Ẹnikan fẹ afẹfẹ omi diẹ laisi fifi awọn ẹfọ kun, ati pe ẹnikan fẹ lati wa nipọn. Ọpọlọpọ awọn admirers ti awọn oyin ati awọn ọbẹ oyin wa ọpọlọpọ pẹlu iru ẹja nla kan. Ohun pataki ni gbogbo eyi ni lati yan awọn eroja ti o tọ ni awọn ẹtọ ti o tọ, nitorina ki a má ṣe tan bimo ti o wa ni alabọde deede.
Eroja:
- Fillet salmon - 500 g;
- poteto - 4 PC.
- Karooti - 1 nkan;
- alubosa - 1 nkan;
- ipara 15% - 200 milimita;
- omi - 3 l;
- seleri root - 1 nkan;
- idaji akara funfun;
- olifi epo - 4 tbsp. sibi;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- lẹmọọn - 1 nkan;
- igi olifi;
- iyo, ata;
- koriko gbigbẹ.
Igbaradi
Akọkọ, ṣe awọn croutons. Ge awọn erunrun lati inu akara naa ki o si pin ni awọn ege. Ni ekan kan, epo olifi epo, ata ilẹ ti a fi fọ, iyo, ata ati awọn ewe ti o gbẹ. Fi adalu fun igba iṣẹju mẹwa lati duro. Lẹhinna girisi akara ni ẹgbẹ mejeeji pẹlu adalu, ge sinu cubes ki o si fi si adiro lati gbẹ fun iṣẹju 5. Awọn ẹṣọ yẹ ki o tan rosy.