Bawo ni lati ṣe shaverma ni lavash ni ile?

Biotilejepe gbogbo eniyan ni idaniloju pe ounjẹ ounjẹ yara jẹ ipalara, ọpọlọpọ si tun ra iru ipanu. Ṣugbọn aroda ile-iṣẹ dopin lati wa ni iru bẹ, ti o ba ti jinna ni ọna ti o tọ, o le tan lati wulo ati pupọ.

Bawo ni lati ṣe shaverma ni lavash ni ile?

Eroja:

• lemon oje - 25 milimita;
• Curry lulú - 5 g;
• olifi epo;
• kumini;
• ata ilẹ ata - 3 PC.
• adie - 425 g.

Ounjẹ:

• ekan ipara (20%) - 95 g;
• idaji adẹtẹ lemon;
• clove ti ata ilẹ.

Fikun:

• dun alubosa, eleyi ti - 25 g;
• kukumba titun - 75 g;
• awọn tomati pẹlu irọ ti nra - 85 g;
• lavash .

Igbaradi

Akọkọ, pese adie naa. Ayẹyẹ yẹ ki o wa ni imuduro ti awọ ati awọ, ge ati ki o gbe omi ṣan ninu adalu lẹmọọn lemon, epo olifi ati ata ilẹ ti o ni itọri pẹlu curry ati kumini. Akoko ti ogbo ti onjẹ ni marinade ni iwọn otutu ni iṣẹju 20.

Mu eye ti a ti sisun ni apo frying tabi ju gilasi kan.

Darapọ gbogbo awọn eroja fun obe: dapọ awọn epara ipara pẹlu zest ati scalloped cloves ti ata ilẹ.

Gbẹ awọn ẹfọ pẹlu awọn awọ kekere ati ti ko gun, tan lori iwe akara pita, gbe adie lori oke ki o si kún fun obe. Gba irunju ni eyikeyi ọna.

Ile ifarabalẹ pẹlu adie ni akara pita - ohunelo

Eroja:

• awọn ewe kekere ti lavash - 2 PC.
• obe fun igbọnwọ - 175 g;
• adie thighs - 375 g;
• ekan ipara (20%) - 75 g;
• awọn tomati pẹlu ẹran ara - 165 g;
• awọn cucumbers titun - 150 g;
• eso kabeeji funfun tabi pekinka - 175 g;
• Awọn ohun elo fun adie - 25 g;
• ata dudu ati iyọ;
• Ero ti a fi sinu epo - 35 milimita.

Igbaradi

Igbesẹ akọkọ ni lati ṣeto awọn obe. Lati ṣe eyi, o le lo aṣayan ti a ṣalaye lailewu ni ohunelo akọkọ. Ati nigba ti o ba n tẹnu si firiji, gbe awọn adie naa. Lati ṣe eyi, ya awọn ti ko nira ti awọn ẹsẹ adie lati egungun, ge o sinu awọn ege kekere ki o si da wọn sinu apẹrẹ jinlẹ. Lẹhinna fi ẹdun tutu, akoko ọfẹ pẹlu awọn turari, iyo, ata, illa ati fi fun wakati meji.

Gbiyanju soke epo ni apo frying, firanṣẹ ni awọn ipin kekere ni titan, adie ati ki o din-din awọn ege lori ooru to ga si awọ ọlọrọ ni ẹgbẹ mejeeji. Nisisiyi, ọtun ninu pan-frying, ge wọn sinu awọn ege kekere, din-din awọn ege fun iṣẹju diẹ diẹ sii yipada si awo.

Bayi tẹsiwaju si awọn ohun elo ti o kun. Iduro wipe o ti ka awọn Melzenly chop eso kabeeji ati ki o ge awọn ege kekere ti cucumbers ati awọn tomati. Bayi o le bẹrẹ ṣiṣe awọn ipanu. Tan awọn akara pita lori tabili, o wọn si aarin pẹlu awọn tablespoons meji ti obe. Ni akọkọ gbe jade diẹ ninu eso kabeeji, awọn tomati ati cucumbers tẹle, ki o si pin idaji gbogbo eran naa. Tú ẹlomiran miiran, fi ipari si oju-itọju, tucking pita lati isalẹ, ati lẹhinna lẹhinna lẹyin naa ni kika iwe-iwe kan. Fi ipanu sinu apata gbigbẹ gbigbẹ. Ṣiṣẹ ati ki o gbona itanna ni ẹgbẹ mejeeji.