Niwon igba atijọ, a ti kà akara naa ni amulet fun awọn ọmọbirin tuntun, aami ti irọyin ati ilera. Awọn ọna ti ibile ti Circle wa ni ipoduduro oorun ati gẹgẹbi igbesi aye ti o tayọ. A kà ọ si ami ti o dara ti o ba ti pese sile nipasẹ awọn obirin pẹlu idile ayọ ati awọn ọmọ gboran. Ṣugbọn awọn ikọsilẹ ati awọn opo wa ko ni ifojusi si ilana yii. Lori awọn asiri miiran ti bi o ṣe le ṣe ounjẹ ile ounjẹ fun igbeyawo, ka ni isalẹ.
Ohunelo fun àpọn-ile ni ile
Iye awọn ohun elo ti o wa ninu ohunelo yii ni a ṣe iṣiro fun 1 kg ti iyẹfun, nitorina ipinnu nọmba awọn alejo ati, gẹgẹbi, pẹlu iwọn ti akara, o le mu awọn iwọn ti o pọ sii.
Eroja:
Esufulawa:
- bota - 85 g;
- ẹyin - awọn ege mẹta;
- suga - 100 g;
- iyẹfun - 500 g;
- iyo - 10 g;
- gaari gaari - 10 g;
- wara - 150 milimita;
- iyẹfun iwukara - 10 g.
Esufulawa fun awọn ọṣọ:
- iyẹfun - 150 g;
- ẹyin ẹyin - awọn ege meji;
- bota - 10 g;
- suga ati iyọ - kan fun pọ.
Igbaradi
Wara ti wa ni sin, ki o gbona, fi pupọ awọn spoons gaari ati iyẹfun ki o si ṣe adan ni iyẹfun, ie. kanrinkan oyinbo . Ilana yii jẹ ki o ni oye ni kiakia boya iwukara n ṣiṣẹ ki o si bẹrẹ ilana ilana bakteria, eyi ti yoo mu idojukọ igbega ti idanimọ ti a ṣe-ṣiṣe.
Nisisiyi jọpọ awọn eroja ti o gbẹ: vanilla gaari, iyẹfun, iyọ, suga. A dapọ wọn ati ki o ṣe jinlẹ. A lu awọn eyin eyin 2 ki o si yo bota naa. Bayi ni iyẹfun tú jade ni sibi, eyin ati bota ati ki o knead awọn esufulawa. A ṣe atunṣe iwuwo naa nipa fifi omi kekere kan kun.
Awọn esufulawa yẹ ki o wa ni o kere 2 igba. Nigba ti a ba ni idapọmọra ni igba keji, a pin si awọn ẹya ti o yẹ. Ni igba akọkọ ti o jẹ ipilẹ, gbe e si sinu bun daradara ati ki o gbe o ni aarin ti agbọn ti a fi greased. Awọn eerun meji ti o tẹle si awọn ila gun ati ki o gbọn pọ sinu iṣọ. A gbe o ni ayika mimọ ni ijinna diẹ, nigbati esufulawa ba dide - awọn ọna meji wọnyi yoo dapọ sinu akara kan. Fun eyi a fi i silẹ fun wakati 2-3 ninu ooru.
Fun awọn ohun ọṣọ, knead tight tight dough, iru si plasticine, ti o ba le fi omi gbona. Bawo ni lati ṣe ọṣọ ọti-waini fun igbeyawo yoo sọ fun ọ ko nikan irokuro, ṣugbọn tun awọn aṣa, a gbagbọ pe kọọkan awọn ẹya ara ẹrọ ti awọn ipilẹ ni o ni awọn oniwe-ara:
- viburnum - ife ti o lagbara;
- Ajara àjàrà - irọyin;
- Awọn Spikelets - aisiki, ilera;
- swans - ijẹkẹle, aiyokuro, igbẹkẹle;
- Roses ati awọn ododo - aami kan ti odo ati ẹwa ti iyawo, tenderness.
Lu awọn ẹyin ati fẹlẹfẹlẹ daradara ṣe lubricate gbogbo ounjẹ ki awọn ohun ọṣọ ṣojumọ daradara si oju, awọn eroja nla, fun apẹẹrẹ, awọn itupẹ soke, o dara lati ṣatunṣe pẹlu awọn ohun elo atẹsẹ. Ṣe gbogbo ẹwà yi ni iwọn iwọn 170 fun iwọn idaji wakati kan. Lẹhin ti sise, ma ṣe gba o lẹsẹkẹsẹ, ṣugbọn jẹ ki o wa ni idalẹlẹ ni itanna gbangba.