Ṣiṣe akara oyinbo ti ara rẹ le di iṣẹ-ṣiṣe ti o lewu fun oluṣe ti ko ni iriri. Ti o ba fẹ lati ni iriri ni ṣiṣe awọn ounjẹ ti a ṣe ni ile, ṣe idanwo pẹlu awọn ilana pupọ ati ki o ṣe igbadun ti ko ni wahala, lẹhinna imọran imọran lori bi o ṣe ṣẹyẹ akara oyinbo yoo wa si igbala.
Bawo ni lati ṣa akara oyinbo "Zebra" ni ile?
Akara oyinbo ti a ni ṣiṣere "Zebra" wo ojulowo ati imọlẹ ni ile-iṣẹ paapaa ipara ti o rọrun julọ ati pe ko si awọn ohun ti o dara julọ, ati lati ṣe aṣeyọri awọn ifilelẹ awọ ti ko ni iyatọ laarin awọn akara jẹ rọrun ju ti o le ronu lọ.
Eroja:
- iyẹfun - 245 g;
- suga - 155 g;
- yan lulú - 5 g;
- koko - 35 g;
- eyin - awọn ege mẹrin;
- epo ewebe - 235 milimita;
- wara - 235 milimita.
Igbaradi
Awọn orisun gbẹ ti awọn esufulawa jẹ adalu iyẹfun ati ikẹkọ yan. Awọn ẹyin ati suga ti lu lẹtọ. Whisking tẹsiwaju laisiyonu titi ti awọn ibi-idojukọ ni iwọn didun ati awọn ayipada awọ si ẹyọkan ọkan. Wara ati epo-epo ni a fi kun si adalu airy ẹyin. Leyin ti o ba tun ni fifun, awọn olomi ti wa ni afikun si apakan kan ti o gbẹ fun awọn eroja, tẹsiwaju ni ikunlẹ. Pinpin ti pari esufulawa ni idaji, dapọ idaji keji pẹlu koko lulú.
Ologun pẹlu gilasi kekere, ṣe deede awọn ipin ti adalu (bii idaji ife) ati ki o leti wọn wọn sinu aarin ti apẹrẹ ti a yan. Ṣe akara oyinbo fun iṣẹju 40 ni iwọn 180.
Lẹhin ti itutu agbaiye, awọn àkara le wa ni bo pelu ipara epo iparapọ , ohunelo ti eyi ti a ti sọ tẹlẹ, ati pe o le tú chocolate.
Bawo ni lati ṣeki awọn akara oyinbo ti o dara ati rọrun?
Ti o ba fẹ lati fi akoko pamọ ati dinku iye awọn eroja ti a lo, lẹhinna lo ohunelo yii. Ni ọna ti o jade lọ, iwọ yoo gba ipara kan ati ki o tutu akara oyinbo, eyi ti o dabi Brownie ni irun rẹ, eyiti a yoo fi pẹlu ipara pẹlu ṣẹẹli chocolate.
Eroja:
Fun awọn akara oyinbo naa:
- wara - 235 milimita;
- chocolate - 410 g;
- oyin - 55 milimita;
- eyin - 6 PC.
- iyẹfun almondi - 245 g.
Fun ipara:
- Bota - 215 g;
- suga - 55 g;
- chocolate lẹẹ - 55 g;
- ipara - 35 milimita.
Igbaradi
Fi awọn chocolate pọ pẹlu oyin ati wara lori ina ti ko lagbara. Pẹlu igbiyanju rirọpo, jẹ ki awọn ege chocolate yo ki o si yọ awọn ounjẹ kuro lati ooru. Lakoko ti adalu chocolate ṣe itọlẹ, lu awọn ọmu pọ pẹlu iyẹfun almondi. Fi chocolate sinu adalu ki o si darapọ daradara. Pin gbogbo nkan ni iwọn 18 cm ati ki o beki ni iwọn 150 fun wakati kan.
Nigbati a ba tutu akara oyinbo naa, bo o pẹlu ipara ti o rọrun ti bota funfun ti a nà ni pẹlu gaari, ṣẹẹti chocolate ati ipara. Awọn eso tutu titun le jẹ afikun afikun.
Bawo ni lati ṣa akara oyinbo kan?
Ti o ko ba le ṣe ipinnu ohunelo naa, nigbanaa ṣe nigbagbogbo ṣe ayanfẹ ni ojurere ti awọn alailẹgbẹ - akara oyinbo akara oyinbo. Iwa wa ni awọn akara akara akara, oṣuwọn smeared lori ilana ipara warankasi.
Eroja:
Fun awọn akara oyinbo naa:
- iyẹfun - 275 g;
- suga - 165 g;
- omi onisuga - 1/2 st. spoons;
- koko - 45 g;
- bota - 115 g;
- kefir - 175 milimita;
- ẹyin - 1 nkan;
- kofi - 115 milimita.
Fun ipara:
- ipara warankasi - 345 g;
- bota - 115 g;
- oda suga - 155 g.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣẹ akara fun akara oyinbo kan, o gbọdọ ni gbogbo ọna ṣe koko ati iyẹfun nipasẹ kan sieve. Fun awọn akara, Igbesẹ yii jẹ pataki ti iyalẹnu, niwon o ni ipa lori airiness ati softness ti awọn akara ti pari.
Lẹhin ti awọn ohun elo ti a gbẹ, a fi omi ṣanmọ si wọn ati daradara.
Lọtọ, lu bota pẹlu suga ati ẹyin. Abajade ti o dapọ ni a sọ sinu awọn ohun elo ti o gbẹ, nigbati o tẹsiwaju lati lu awọn esufulawa ni iyara to kere julọ. Ni ipari julọ, kofi ti ko gbona ni a sọ sinu iyẹfun ti a ṣetan. Esufulawa ti pin ni awọn bata meji ti a fi oyẹ ati ki o yan ni 180 fun iṣẹju 40.
Awọn àkara tutu ti wa ni bo pẹlu ipara ti a ṣe ninu bọọlu ti o ni itọlẹ ati suga lulú ti a ti fi ọbẹ pẹlu warankasi.