Ọpọlọpọ awọn eniyan ti ko ni iṣelọpọ kan ni ọwọ wọn, n ṣero: bawo ni a ṣe le ṣe obe obe, ki a le wẹ awọn Ewa? Lati gba bimo ti puree ko ṣe pataki lati lo orisirisi awọn irinṣẹ, o to fun lati yan awọn ege oyin, ṣugbọn o yẹ ki o bẹrẹ si sise, tẹle awọn imọ-ẹrọ ti a sọ si isalẹ.
Bawo ni a ṣe le ṣe obe omi oyin pẹlu ẹran ti a fa?
A ti tẹlẹ kọwe ni kiakia nipa awọn iyatọ ti o pọju ti afẹtẹkẹtẹ bii, nitori akoko yii a yoo da lori oju-iwe ti kii ṣe deede.
Eroja:
- ngbe - 145 g;
- alubosa - 90 g;
- oṣupa ẹran - 1,8 l;
- omi - 1,5 liters;
- ata ilẹ - eyin 2;
- Ewa Ewa - 3 tbsp.
- kan ti eka ti thyme;
- Laurel fi oju silẹ - awọn ege meji;
- seleri root - 1 nkan;
- Karooti - 140 g;
- poteto - 3-4 isu.
Igbaradi
Lati ṣe ẹfọ ẹfọ, o le lo epo epo, ṣugbọn lati mu ohunfunra ti satelaiti, o yẹ ki o lo eranko ti o fa mọ. Lori dida ati ọra daradara, fi awọn ege alubosa pẹlu awọn Karooti ati fi awọn ata ilẹ kun, ti o jẹun ni pastry, lesekese lẹhin awọn ẹfọ ti de idaji. Lẹhin naa firanṣẹ egungun ti a fi ge ati ki o fi sinu ọpọn ti a wẹ. Tú awọn akoonu ti pan pẹlu adalu omi ati omitọka ẹran, fi thyme ati Loreli silẹ.
Ti o ko ba mọ bi a ṣe le ṣe ounjẹ ti o yara ni wiwa laisi rirun, lẹhinna nibi ẹtan: lati mu awọn ilana ṣiṣe ti awọn ounjẹ yoo ṣe iranlọwọ fun awọn ohun elo, ṣugbọn eyi yoo ko ni ipa lori ohun itọwo, ṣugbọn yoo mu sinu awọn ọwọ eyikeyi ti o ni awọn ọra oyinbo ti o nipọn.
Nigbati awọn Ewa ba de si ṣetan, ati pe omi ti o tobi ju ti ṣagbe, sọ sinu awọn iyẹfun ti awọn poteto ati ki o duro titi ti wọn fi rọ.
Bawo ni a ṣe le ṣan bimo ti afẹfẹ ti o wuni?
Ti o ba ro pe bimo ti awọn ewa ti a pe ni gbajumo nikan ni agbegbe wa, nigbana ni a yara lati ṣe iyanu fun ọ, ni otitọ o ko ni jinna paapa ni Oorun. Oorun Ila-oorun n ṣe amojuto pupọ ni ibamu pẹlu awọn ewa, titan satelaiti ti arinrin sinu ohun ti o jẹ ohun tuntun.
Eroja:
- Ginger root - 3 ege;
- awọn igi ti seleri - 2 PC.
- Karooti - 115 g;
- Laurel fi oju silẹ - awọn ege meji;
- Curry lulú - 1/2 tsp;
- paprika - 1 teaspoon;
- ata ilẹ - 3 eyin;
- ọdunkun - 110 g;
- ite Ewa - 1 1/2 awọn ohun kan;
- oṣoo ewebe - 2,1 l.
Igbaradi
Lo epo epo ti a ti lo ṣaaju lati ṣe awọn ege karọọti ati seleri. Nigbati awọn ẹfọ naa ba jẹ idaji jinna, fi awọn ege ege ṣe si wọn, jẹ ki wọn fi idunnu wọn ṣe, ki o si fi wọn jẹ curry, fi awọn paprika naa ati ki o ge ata ilẹ. Ideri miiran ni iṣẹju kan ati pe o le tú pia daradara. Lẹsẹkẹsẹ tú o pẹlu omi, fi awọn cubes ati ki o fi ohun gbogbo silẹ lati ṣetẹ lori kekere ooru fun wakati kan ati idaji. Ni akoko yii awọn cubes potato ati awọn Ewa yoo tan sinu puree, ati ọrinrin ti o ga julọ yoo yo kuro, fifun awọn ohun itọwo ti broth ati ṣiṣe awọn aitasera ti bimo puree.
Ti o ko ba mọ bi o ṣe le bii omi ti o fẹ ni iyọdapọ, lẹhinna gbiyanju igbasẹ naa lori ohunelo yii, o jẹ apẹrẹ fun pipẹ ni pẹ ni ẹrọ pẹlu ipo "Tutu" fun wakati meji.
Bawo ni a ṣe le ṣe obe obe?
Eroja:
- itemole Ewa - 380 g;
- Karooti - 85 g;
- poteto - 470 g;
- alubosa - 130 g;
- ata ilẹ - 3 eyin;
- Atalẹ - 1/2 tsp;
- marjoram - 1 tbsp. sibi;
- ẹran ara ẹlẹdẹ - 35 g;
- paprika - 1 teaspoon;
- kan ti eka ti thyme;
- Laurel fi oju silẹ - awọn ege meji;
- Omi ọti oyinbo - 2,1 l;
- croutons fun sìn.
Igbaradi
Lẹhin ti ẹran ara ẹlẹdẹ, fi sii awọn ege ti Karooti ati alubosa. Nigbati awọn ti o kẹhin yoo de ọdọ-ologbele, ṣe afikun awọn agbọn pẹlu ata ilẹ ati Atalẹ. Tú marjoram, paprika, fi gbogbo thyme ati Loreli rẹ kun. Lẹhinna, tú omibẹrẹ ki o si fi sinu Ewa wẹ. Ṣẹbẹ bùrẹ fun wakati kan, fi awọn poteto naa tẹsiwaju ati tẹsiwaju sise fun idaji wakati miiran. Sin pẹlu awọn croutons.