Jẹ ki a ṣe ayẹwo pẹlu awọn ọna pupọ bi a ṣe le pa eran malu lai ni ita. Irufẹ ohun-elo daradara yii ni ibamu pẹlu eyikeyi itẹṣọ ati o yatọ si akojọ aṣayan ojoojumọ rẹ.
Bawo ni a ṣe le fi eran malu pẹlu gravy?
Eroja:
- eran malu (ti ko nira) - 585 g;
- alubosa - 45 g;
- awọn ohun omitooro - 0,5;
- Karooti - 45 g;
- akara tomati - milimita 20;
- iyẹfun - 45 g;
- epo epo;
- turari .
Igbaradi
Ṣaaju ki a to bẹrẹ lati pa eran malu, pese ẹran naa: tọju rẹ, ge e sinu awọn ege ki o si din o fun iṣẹju 15. Lẹhin ti o fi awọn alubosa, awọn oruka ge, ati awọn karọọti grated pẹlu eruku kekere. Iyẹfun naa ni o ni awọkan ni awo frying ti o gbẹ, lẹhinna a fi ipara tomati, dapọ o ati ki o dapọ awọn idapọ ti o nipọn pẹlu ẹran ati ẹfọ. Tú iyẹfun kekere diẹ, jabọ pin ti iyọ ati ki o gba o fun iṣẹju mẹwa miiran.
Bawo ni lati fi eran malu pẹlu awọn ẹfọ?
Eroja:
- eran malu - 455 g;
- iyẹfun - 35 g;
- Karooti - 95 g;
- alubosa - 45 g;
- omi - 455 milimita;
- olifi epo - lati lenu;
- turari.
Igbaradi
Ti ṣe itọju eran ati ge ni awọn cubes kekere. Ni pan panọ wa epo, gbigbona ati irun afẹfẹ, rirọpo, lati gbogbo awọn ẹgbẹ. Ti ko ni akoko, a ṣe ilana awọn ẹfọ: ge ki o si lọ wọn. Lẹhin iṣẹju mẹwa, fi awọn alubosa ati awọn Karooti si agbọn ti sisun, akoko pẹlu awọn turari ati ipẹtẹ fun iṣẹju 10. Lẹhinna, tú ninu omi tutu, din ooru si kere julọ ki o ṣe iwọn iwọn satelaiti fun wakati kan. Lẹhin ti akoko ba ti kọja, rọra ṣii ideri, jabọ iyẹfun kekere kan ki o si dapọ ohun gbogbo pẹlu ṣibi, ki ko si lumps han. Cook ounje naa fun iṣẹju mẹwa miiran, leyin naa o ta ku fun igba diẹ ki o si sin o si tabili pẹlu eyikeyi apagbe rẹ si itọwo rẹ.
Bawo ni a ṣe le fi eran malu pẹlu awọn poteto?
Eroja:
- eran malu (ti ko nira) - 505 g;
- poteto - 715 g;
- prunes - 145 g;
- Karooti - 145 g;
- alubosa - 135 g;
- omi - 105 milimita;
- turari.
Igbaradi
Ati nihin ni ọna miiran bi a ṣe le fi ẹran-ọsin naa jade ni aifọwọyi ninu panṣan frying. Gbogbo awọn ẹfọ ti wa ni wẹ, ti mọtoto ati ki o ge: awọn Isusu - awọn oruka idaji, poteto - cubes, ati Karooti - awọn iyika. Oun jẹ igbẹ, ti o gbẹ ati ge ni awọn ege kekere. Lati awọn prunes, a yọ gbogbo egungun kuro bi o ṣe pataki ki o si sọ awọn eso ti a ti gbẹ pẹlu omi tutu. Nisisiyi fi gbogbo awọn eroja ti o pese silẹ sinu apo frying pẹlu awọn ẹgbẹ giga, akoko pẹlu awọn turari, dapọ ati ki o tú pẹlu omi. Bo pẹlu ideri kan ki o si simmer ni satelaiti lori ooru alabọde fun wakati 2.