Awọn itan ti awọn orisun ti awọn eso kabeeji yipo jẹ airoju ati alaiṣoju. Awọn eeyan ti a ṣe sinu ewe ti a ṣetan ni Turkey, Greece ati paapaa ni China ṣaaju ki akoko wa. Ṣugbọn a yoo fi awọn ibalopọ ijinle sayensi si awọn ọkunrin ti o kọ ẹkọ, ati pe awa yoo ṣe ki awọn eso kabeeji ṣafihan fun alẹ. Bi ninu ibi idana ounjẹ oluṣakoso-multivarka kan wa, lati ṣun ninu eyiti o jẹ idunnu.
Ohunelo fun eso kabeeji ti a ti bura ni iyatọ
Eroja:
- eso kabeeji funfun - 1 PC;
- iresi - 1,5 awọn ohun kan;
- ounjẹ minced - 700 g;
- tomati tomati - 3 tbsp. spoons;
- alubosa - awọn ege meji;
- Karooti - awọn ege meji;
- igi laurel - 1 PC.
- Mint ti a gbin - 3 tsp.
- ata Vitamin ata - 4 PC.
- epo sunflower - fun frying;
- iyọ, peppercorn ilẹ - lati lenu.
Igbaradi
Bawo ni lati ṣe eso kabeeji n ṣafihan ni ọpọlọpọ? Akọkọ o nilo lati ṣeto awọn leaves leaves. Awọn ọna pupọ wa:
- Ori eso kabeeji ni owurọ ni firisa, ati ni aṣalẹ, gba ki o jẹ ki o jẹ ki o wa ni otutu otutu. Awọn leaves yoo di asọ, ati ori yoo jẹ rọrun lati ṣafọpọ. Ti o tobi ge sinu awọn ẹya meji, ṣe gbigbọn ge tabi lu lu pẹlu ọbẹ kan.
- Lati inu eso kabeeji a gbe awọ kan silẹ, a dinku o sinu omi ti o ni omi. Bi a ṣe ṣetan lati ṣajọpọ rẹ sinu awọn irinše.
- Ti ori ko ba tobi ju lọ, a ya awọn leaves ati ṣan wọn fun iṣẹju 15 ni multivark ni ipo "Nkan si wẹwẹ".
A ge awọn alubosa, mẹta lori karọọti grater nla kan. Fry pẹlu afikun ti bota ni ipo "Baking". Idaji fi i silẹ, awọn iyokù pẹlu iresi ati Mint ti a gbẹ (yoo fun awọn eso kabeeji ni awo kan ti o rọrun) ti a fi kun si awọn ounjẹ. Solem, ata, dapọ daradara.
Lori awọn eso kabeeji ti a ṣetan a ṣafihan nkan ti o jẹ ki a fi ipari si pẹlu "envelopes" tabi "kulechkami".
Bawo ni a ṣe le ṣaju eso kabeeji ni ọpọlọpọ? A fi awọn eso kabeeji ṣe eerun ninu apo eiyan kan. A ṣe itọka tomati pẹlu omi ati ki o kun eso kabeeji ti a ti so eso ki o bii ika. A tan agbelebu ti o ku lati oke. A fi awọn bunkun bunkun, peppercorn, ayẹyẹ igbadun. Pade ideri ki o si tẹ labẹ ipo "Igbẹhin" fun wakati meji, lẹhin wakati miiran a duro lori "Ipada".
Bawo ni lati ṣe ẹfọ eso kabeeji n ṣe pẹlu awọn olu ni ọpọlọpọ?
Eroja:
- eso kabeeji funfun - 1 PC;
- Awọn ọpọn buckwheat groats - 300 g;
- Alabapade olu - 300 g;
- alubosa - 1 PC.
- Karooti - 1 nkan;
- epo ewebe - fun frying;
- iyo, ata dudu ilẹ titun - lati lenu.
Igbaradi
Tan "Ipo Baking," ooru ati laisi epo tan jade ti awọn alabọbọ ti a ge si awọn apẹrẹ. Nigbati omi ba fi awọn olu silẹ, fi epo kun ati ki o din-din titi ti wura. Fi awọn alubosa diced, illapọ. Lẹhin iṣeju diẹ, a fi awọn karọọti ti a ti ṣọjọ lori grater nla. Fẹ ẹfọ pẹlu awọn olu fun miiran iṣẹju 5. A ṣubu sun oorun pẹlu buckwheat ati ki o fi omi iyọ si ọkan ati idaji idaji kan ju awọn ipele rẹ lọ. Pa ideri ki o lọ si ipo "Buckwheat". Nigbana ni multivarker yoo ṣe ohun gbogbo tikararẹ.
Ninu awọn leaves ti eso kabeeji ti a ti pese silẹ a fi ipari si awọn nkan ti a fi sinu ọgbẹ. Fẹlẹfẹlẹ din-din eso kabeeji ti n yi ni epo lori ipo "Bake". Lẹhinna pa ideri naa, lọ si "Kọ silẹ" ati ki o duro deu fun wakati meji.
Eso kabeeji n lọ ni ibi-itaja ti o pọju
Eso kabeeji jẹ idogo awọn vitamin ati awọn ohun alumọni. Lati fi gbogbo wọn pamọ - yan diẹ sii ni igba "Ipo ikunna".
Eroja:
- eso kabeeji ti Beijing - 1 nkan;
- ehoro minced - 500 g;
- broth ti eran - 1 ohun kan;
- epo epo - 1/3;
- Parsley - 1 opo;
- iyo, ata dudu ilẹ - lati lenu.
Igbaradi
Awọn kikun fun awọn eso kabeeji daradara yiyi yẹ ki o jẹ gidigidi airy, nitorina jẹ ki a mince awọn ẹran nipasẹ awọn ẹran grinder 2 igba. Dipo kan ehoro, ọsin adan ni o dara. Sita kekere, ata, tú broth (lati ehoro tabi adie) ki o si ṣe ifojusi nkan ti o jẹ pẹlu nkan ti o ni idapọmọra. Fi epo epo-ara kun ati ki o whisk lẹẹkansi.
Eso kabeeji jẹ ki o sọkalẹ fun iṣẹju diẹ ninu omi ti a yanju, lẹhinna labẹ omi tutu. Awọn ohun ti o ni ipa le jẹ ọbẹ. Lori awọn leaves ti o pari ti ṣalaye idaji idaji idaji ti eran ti a fi sinu ọti ti a fi sinu awọn envelopes. A ṣeun ni ilọpo-ọpọlọ fun iṣẹ naa "Ṣiṣẹpọ siga" 30 iṣẹju. A sin gbona pẹlu ekan ipara ati parsley ti o dara.