Igbọnrin - wulo, eja onjẹ ẹwà, lati eyi ti o le ṣe ounjẹ pupọ ti awọn n ṣe awopọ ati awọn ipilẹṣẹ atilẹba. Kii ko gbogbo awọn ile-ile mọ bi wọn ṣe le ṣe awọn ẹbẹ igi tutu. Ni pato, eyi ko nira bẹ, o to ni lati mọ diẹ ninu awọn ofin. Ko ṣe pataki iru ọja ti o rà: aise tabi idaji-pari - o lọ nipasẹ didi ati nitorina o nilo itọju ooru to tọ.
Bawo ni a ṣe le ṣajọ awọn igi gbigbẹ?
Eroja:
- omi ti a yan - 1 lita;
- turari;
- dill tuntun - lati lenu;
- cloves;
- Baagi Baagi;
- lemon oje - lati lenu.
Igbaradi
Ninu ikoko, tú omi ti a fi omi ṣan, fi si ori ooru ooru ati ki o mu ṣiṣẹ. Nigbana ni a jabọ iyọ, leaves laurel, ati cloves lati lenu. Ti o ba fẹ, ṣe afikun lẹmọọn lemon ati ki o ge dill tuntun. Nigbamii, fi awọn ẹja-ọja ti n ṣafo daradara ati ki o bo pẹlu ideri kan. Elo ni lati ṣajọ awọn igi gbigbọn ti a ti gbẹ? A samisi nipa iṣẹju 15, lẹhinna mu wọn jade ni irọrun pẹlu ariwo, itura ati ki o sin si tabili.
Bawo ni a ṣe le ṣẹṣọ ati awọn ẹbẹ igi tio tutunini?
Ti o ba ti ra awọn igi-tutu ti a ti ni tio tutunini, lẹhinna ilana ti ngbaradi wọn jẹ gidigidi simplified.
Eroja:
- omi ti a yan - 1 lita;
- turari;
- Dill Dudu - 0,5 opo;
- lemon oje - 1 tbsp. kan spoonful
- Awọn ohun elo ti a fi ṣinṣin ti o nipọn - 500 g.
Igbaradi
Tú omi sinu pan, fi iyọ ati leaves laini. Dill rin, gbọn, finely ge pẹlu ọbẹ ati ki o jabọ sinu omi. Teeji, dubulẹ ede ti ko dara ki o si ṣinṣẹ fun ko to ju 2 iṣẹju lọ. Ti o ba lo gigbọn nla tabi awọn agbalagba ọba, lẹhinna mu akoko pọ si iṣẹju 5. Lati ṣe ikawe wọn kii ṣe wuni, niwon pe ẹran tutu ti eja nja ni o ni iduroṣinṣin rọba.
Bawo ni a ṣe le ṣe awọn ohun-ọti-oyinbo ti o gbẹ ni ọti?
Eroja:
- omi ti a yan - 0,5 l;
- ọti dudu - 0,5 l;
- turari;
- awọn apẹrẹ ti a gbẹ ni pẹlẹbẹ - 500 g.
Igbaradi
Tú sinu omi pan, fi ọti dudu kun, fi iyọ si itọ ati mu lọ si sise. Nigbamii, o jabọ awọn ẹfọ ti o ni ẹfọ ki o si ṣe wọn ni pa fun iṣẹju 5. Lẹhin eyini, yọkuro kuro ni ẹja pẹlu ariwo, tan-an lori awo kan ki o si tẹsiwaju si tabili.
Bawo ni a ṣe le ṣaati awọn koriko ti a ko ni idoti ti ko ni idoti?
Eroja:
- omi ti a danu - 3 liters;
- cloves - 10 PC.
- laurel bunkun - 4 PC.
- Peas ata - 10 PC.
- lẹmọọn - 0,5 awọn ege;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- tomati tomati - 6 tbsp. spoons;
- awọn igi-tutu tio tutun - 1 kg.
Igbaradi
Ni awo kan ti o ni omi tutu ati ki o fi si ori ina. Ni kete ti o ba ṣan, jabọ awọn ohun elo diẹ, leaves laurel, ata ṣọn, lẹmọọn, awọn ege ege ati diẹ ninu awọn cloves ata ti o mọ. Lẹhinna fi awọn teaspoon diẹ ti awọn tomati ṣii ki o si dapọ ohun gbogbo. A fun ni brine lati ṣun, ati lẹhinna a da awọn ẹfọ abẹ ajara ati ki o ṣe wọn ni iṣẹju 5. Lẹhinna, a yọ wọn pẹlu ariwo, fi wọn sinu awo kan ati ki o sin wọn si tabili.
Bawo ni a ṣe le ṣe awọn ọmọ-ọba ti a ti tu aini-tutu?
Eroja:
- omi - 1 l;
- igi laurel - 2 PC.
- cloves - lati lenu;
- awọn ọba ti o ni ilẹ dudu ti o gbẹ - 300 g;
- lẹmọọn - 0,5 PC.
Igbaradi
Tú omi tutu silẹ sinu pan, gbe e si adiro, tan ina ti aarin ati duro fun o lati ṣun. Lehin na a ma yọ ninu oje ti lẹmọọn oyin kan, o ṣabọ leaves laurel, ọpọlọpọ awọn ẹran ati awọn dudu dudu lati lenu. Pẹlupẹlu ninu omi ti a fi omi ṣan ni a fi awọn ẹfọ ti o ni awọn ọba ti o tutu, sise, pa gaasi ati ki o pa awọn n ṣe awopọ pẹlu ideri kan. Lẹhin iṣẹju 7, gbera ni ẹru pẹlu ẹru, fi si ori awo kan ki o si tutu o. Lẹhin eyi, a mọ wọn ki o si sin wọn si tabili.