Ṣiṣewe barley ni a ṣe lati barle nipase pipin gbogbo awọn eeku ti oka lati bran. Awọn anfani ti barle ati awọn oriṣiriṣi awọn ọja ti a ṣe lati inu iru ounjẹ yi ni a mọ lati igba ti awọn ilu atijọ. Ifunmọ ni ounjẹ ti awọn ohun elo ọja-barle (eyun, pearl barle) mu ki agbara ati ifarada ṣe okunkun ilosoke ti iṣeduro iṣan, iṣelọpọ ti iṣelọpọ, iṣọn-irọ ati aifọkanbalẹ eto eto. Bilile Pearl ni okun ti o wulo, amino acids, awọn ọlọjẹ (ni pato, awọn lysine pataki), awọn vitamin, orisirisi macro- ati microelements pataki fun iṣẹ deede ti ara eniyan.
Ni bulu ti a ti parili, iwọn 73% ninu awọn carbohydrates ti o tọ, o jẹ ọlọrọ ni awọn Vitamin B Group ati awọn agbogidi phosphorus (bii calcium, magnẹsia, potasiomu, iron, zinc, chromium, selenium ati iodine), ni awọn vitamin A, D, E, folic ati Nicotinic acid. Bayi, a le pinnu pe bali pearl ni ọja ti o wulo pupọ, o dara fun ounjẹ onjẹ ati iwontunwonsi, pẹlu, fun ounjẹ ounjẹ. Ni afikun, pele iyebiye ni ọja-owo kekere, eyiti o tumọ si pe o jẹ anfani pupọ fun isuna ẹbi eyikeyi. Ni gbogbo bayi perlovka - ohun-sisẹ ti ko ni aifọwọyi ninu akojọ aṣayan wa. Ati gbogbo ojuami ni pe o gbọdọ pese daradara ki o si ṣe daradara fun o.
Iduro wipe o ti ṣee ṣe Pupọ Pear le jẹ pese bi sẹẹli ominira fun ounjẹ ounjẹ daradara. Dajudaju, ounjẹ ounjẹ bẹ bẹ, ati paapaa wulo, ṣugbọn, bi wọn ti sọ, alaidun. Sibẹsibẹ, o le ṣikun si awọn irugbin ti o wa ni salẹdi, awọn eso ati kekere wara tabi bota adodo, tabi ipara.
Elo diẹ sii ni nkan jẹ perlova lori garnish. Ni tita, o le wa perlovka ti o wọpọ (grains elongated oblong), bakannaa awọn Dutch (ọkà jẹ sunmọ si iwọn apẹrẹ).
Bawo ni a ṣe le ṣetan balikali pearl kan fun dida?
A yan awọn ounjẹ ounjẹ pẹlu awọn irugbin daradara laisi idoti, bran ati eruku, pelu ni awọn ẹyọ cellophane awopọ ti apoti iṣeto - ki o le ro ohun ti o n ra. Rii daju lati fetisi akiyesi apoti ati aye igbasilẹ.
Ngbaradi pọọlu alẹ fun itẹṣọ jẹ ọrọ ti o rọrun, ṣugbọn kúrùpù yii ti wa ni sisun titi o fi ni deede deedee - o kere fun iṣẹju 60 (Ọlọhun Dutch ti wa ni irun ni kiakia). Lakoko ilana yii, oṣupa perli n ṣanwo o si mu iwọn didun pọ si awọn ọdun 5-6. O wa ni jade ti o ṣaju, eyi ti a le ṣe si awọn orisirisi awọn n ṣe awopọ ti eran, eja, adie, olu ati ẹfọ tabi ti o wa ninu awọn ounjẹ miiran (soups).
Awọn ohunelo fun awọn ohun ọṣọ ti nhu ti alẹrẹ barle
Eroja:
- bali alali - 1 iwọn (fun apẹẹrẹ, 1 gilasi pẹlu agbara 200-250 milimita);
- omi fun rirun - 1 iwọn (gilasi kanna);
- omi fun sise - 3-4 awọn ohun elo (dajudaju, gilasi kanna).
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣetan awọn agbọnrin, fi omi ṣan daradara pẹlu omi tutu ati ki o tú omi ti o niyeye ti omi tutu. Fi aaye silẹ fun o kere ju wakati mẹwa, tabi dara - 12. Lẹhin eyi, omi ti a ṣe aifẹ ti wa ni pipa. Lekan si, fi omi ṣan ni omi tutu.
Agbọn ẹtan. Ṣaaju ki o to sise, tú awọn alubosa perili pẹlu omi farabale, duro fun iṣẹju mẹwa 10 ki o si din omi - eyi ni a ṣe lati dinku iyalenu ti flatulence, eyiti o maa ṣẹlẹ lẹhin ti o jẹun pẹlu awọn ohun elo ti o ga. Bawo ni o ṣe le ṣii igi gbigbọn fun adọn? Nisisiyi fọwọsi ọti okuta ti o ni omi tuntun (igo gilasi mẹrin), mu sisun, lẹhinna din ina naa
Pẹpẹ Pearl fun garnish ni multivark
Baleli ti a ti pese silẹ (ti o ni, fo, wiwọ loke) ti a gbe sinu agbara iṣẹ ti multivark, ti o kún fun omi tutu tabi omi ti a yanju ati sisun, yan ipo ti a ṣe iṣeduro nipasẹ itọnisọna fun ẹrọ pato. Aago igbaradi - ko kere ju iṣẹju 60 lọ.
O dajudaju, o dara lati sin awọn ẹṣọ lati inu igi alẹ lu kan kii ṣe pẹlu diẹ ninu awọn (eran, fun apẹẹrẹ) sẹẹli, ṣugbọn pẹlu awọn ẹyọ tabi awọn iyọ - nitorina yoo jẹ ohun ti o dara julọ ati ibaraẹnisọrọ diẹ sii.