Ooru jẹ o kan ni igun, ati pẹlu rẹ, o jẹ akoko fun zucchini, lati eyi ti o le ṣinṣo nọmba ti o dara julọ, ati awọn ounjẹ pataki julọ. Awọn ounjẹ lati Igba Igba ati ẹwẹ zucchini kii yoo fa eyikeyi awọn iṣoro ni sise, ani fun awọn ti ko ni ore pẹlu sise. Wo awọn ilana diẹ atilẹba fun ṣiṣẹda awọn n ṣe awopọ lati awọn aṣalẹ.
Agbegbe ounjẹ ti awọn agbalagba
Eroja:
- zucchini (tobi) - awọn ege meji;
- alubosa - 1/2 PC.
- Bulgarian ata - 1/2 PC.
- olifi epo - 2 tbsp. spoons;
- eran adie (forcemeat) - 500 g;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- fennel awọn irugbin - 1/2 tsp;
- brown rice - 1 ohun kan;
- Basil;
- iyo, ata;
- grames "Parmesan";
- adie oyin - 1/4 tbsp.
Igbaradi
Zucchini ge pẹlu idaji ati yọ toamu lati wọn. Awọn alubosa ati awọn ata ti ge daradara ati ti sisun ni epo olifi fun iṣẹju 5, lẹhin eyi a fi adie fun pan-frying ati ki o din-din si idaji-jinde, ko gbagbe si akoko pẹlu iyọ, ata, fennel ati ata ilẹ ti a tẹ nipasẹ tẹ.
Orisun sise titi o fi ṣetan ati adalu pẹlu ẹran minced. Fi awọn basiliti ti a ti fọ, "Parmesan" ati adiye broth si adalu. A fi awọn ounjẹ sinu awọn oko oju omi lati awọn aṣalẹ ati ki o fi ohun gbogbo sinu adiro fun iṣẹju 20-30 ni iwọn 190.
Sisọlo yii ti awọn aṣalẹ ati adie jẹ o dara fun awọn ọmọde ati awọn agbalagba.
Satelaiti ti caviar caviar
Eroja:
- spaghetti - 200 g;
- tomati tomati - 2 tbsp. spoons;
- caviar caviar - 1 ohun kan;
- iyẹfun - 1 teaspoon;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- iyo, ata;
- grames "Parmesan".
Igbaradi
Spaghetti ti wa ni boiled titi ti setan ninu salted omi. Ni apo frying, papọ tomati pọ pẹlu caviar squash, fi omi diẹ kun ki o si tú ninu iyẹfun naa. Cook awọn obe titi ti o fi nipọn, lẹhinna fi awọn ata ilẹ, iyo ati ata kọja nipasẹ tẹ. Illa awọn obe pẹlu awọn pasita ti a ti ṣaati ki o si sin o si tabili, ti o ni itọpọ pẹlu warankasi.
Satelaiti lati awọn ile-iṣẹ ni agbiro
Eroja:
- zucchini - 4 PC.
- olifi epo - 1 tbsp. sibi;
- ata ilẹ - 1 clove;
- thyme - 1 ẹka;
- eyin - awọn ege meji;
- ekan ipara - 1/3;
- "Feta" - 1 ohun kan;
- grated "Parmesan" - 2 tbsp. spoons;
- lemon oje - 1 tbsp. sibi;
- iyo, ata.
Igbaradi
Ọlọ ṣubu ni idaji pẹlu ki o kọja kọja. Fọfiti ata ilẹ ati rẹme fry ni epo olifi fun iṣẹju 45, fi zucchini ati ki o ṣe e fun miiran iṣẹju mẹrin. Nibayi, awọn whisk eyin pẹlu ekan ipara ati awọn mejeeji iru wara-kasi. Fẹ ẹyin ẹyin pẹlu lẹmọọn oun.
Awọn fọọmu fun yan ti wa ni lubricated pẹlu epo, a fi kan zucchini ni o ati ki o fọwọsi pẹlu kan warankasi-ẹyin adalu. Ṣẹbẹ awọn satelaiti fun iṣẹju 40-45 ni iwọn 180.
Nkan ti n ṣawari yii lati inu egungun oṣuwọn ni a le pese sile ni oriṣiriṣi, o to lati yan ipo "Baking" fun wakati kan.
Pizza pẹlu zucchini ati "Ricotta"
Eroja:
- tobi zucchini - 2 PC.
- olifi epo - 1 tbsp. sibi;
- esufulawa fun pizza;
- tapenad - 70 g;
- tartaya "Mozzarella" - 100 g;
- "Ricotta" - 250 g;
- titun rosemary.
Igbaradi
Zucchini ge sinu awọn ribbons ati ki o girisi pẹlu epo, iyo ati ata. Ni kiakia yara awọn awọn ila ni apo frying ti o gbẹ titi ti ina wura ti o han.
Fi omi ṣan atẹ ti yan pẹlu bota. Ṣe pinpin lori iyẹfun ti a ti yiyi fun pizza. O ṣe rọrun lati wa ninu fifuyẹ, ṣugbọn o le ṣin ti o funrararẹ, ni fifẹ ni fifẹ gigulu ata ilẹ pẹlu 2 awọn ọmọbirin ti o ti jẹ ori, awọn tablespoon ti lemon oje, awọn tablespoons meji ti olifi epo, 2/3 ago olifi ati kan tablespoon ti capers.
Nisisiyi o wa lati ṣe iyẹfun pẹlu iyẹfun ati ki o tan awọn irugbin Mozzarella tan lori zucchini. A pari pizza pẹlu warankasi Ricotta ati rosemary tuntun. A fi awọn satelaiti naa wa ni iwọn ti o ti kọja si 240 iwọn otutu fun iṣẹju 12-15, lẹhin eyi ti a ge si awọn ege ki a sin o si tabili.