Pink salmon jẹ ẹja ti o niyelori ati ẹja lati ẹbi salmon. Fun tabili ounjẹ kan, o le ṣetan awọn ounjẹ ipanu ti o rọrun ṣugbọn ti o dara pẹlu awọn ohun elo ipanu, iyọ tabi mu ẹja salmon, wọn dara julọ fun akojọ aṣayan Ọdun Titun. Niwon ẹja owurọ jẹ ẹja egan, Mo ro pe o jẹun o jẹ dara julọ fun ẹja salmoni ti o dagba lori awọn idalẹnu ti o wa ni awọn adagun.
O dajudaju, o dara fun iyọ tabi mu ẹja ni ominira, eyi gbọdọ ṣee ni o kere ju ọjọ kan ṣaaju ki o to ni agbara onjẹ ti ounje tabi awọn ounjẹ ipanu.
Asoju ti o rọrun julo lọ
Eroja:
- Pink salmon ti ṣe iwọn 1-1.3 kg - 1 PC.
- o tobi iyọ tabili - 1-2 tbsp. spoons;
- suga - 1 teaspoon gaari.
- A ko nilo awọn ounjẹ, iru ẹja salmon jẹ dun ninu ara rẹ.
Igbaradi
A mina eja kuro lati awọn irẹjẹ, yọ awọn ohun elo ati awọn ohun inu inu (ti o ba wa caviar tabi wara - ma ṣe sọ ọ silẹ). A wẹ awọn ẹja naa ki o si gbẹ pẹlu adarọ. A ṣe pẹlu pẹlu adalu iyọ ati suga inu ati ita. Fi ẹja naa sinu iwe kan, o fi iyọ iyọ iyọ iyọ iyọ iyọ iyọ iyọ iyọ iyọ iyọ iyọ iyọ iyọ iyọ iyọ ti iyọ pẹlu iyọ, ti a wọ ni mimọ, iwe ti o nipọn ati ki o fi si ori selifu ti firiji. Ni ọjọ kan ti ẹja naa ti šetan. O le ṣaaju ki o to salting eja lori fillet pẹlu awọ ara, lẹhinna iyọ a ko to ju 1 tbsp lọ. awọn spoons.
Bawo ni o ṣe fẹrẹ jẹ Pink?
Eroja:
- Pink salmon - 1 PC.
- iyo jẹ nla - 1 tbsp. sibi;
- suga (tabi oyin) - 1 -2 tsp;
- oje ti awọn oriṣiriṣi 2 (tabi 1-2 lemons, tabi eso grapepu 1);
- pupa alawọ ewe ti o ni itun pupa (ti ko dun);
- ata ilẹ - 1 clove:
- olifi epo - 2 tbsp. spoons;
- kikan apple tabi eso ajara adayeba ina - 1-2 tbsp. spoons;
- Bay leaves - 1-2 PC.
- cloves - 1-2 awọn ege;
- ata didun - 3-5 Ewa;
- awọn irugbin ti anise - 1 teaspoon.
Igbaradi
Eja ti a wẹ jẹ milled, lai yọ awọ ara. A ge awọn fillets pẹlu awọn ege to tobi.
Chesnochin ti ge sinu awọn ẹya mẹrin. Fi awọn eroja ti o ku diẹ silẹ ti marinade, gbe awọn ẹja eja kanna nibẹ, akoko pẹlu ata pupa pupa. Ilọ rẹ ni apo eiyan kan ki o bo o. A yoo fi i sinu firiji. O rọrun lati gbe omi sinu idẹ ati ki o gbọn o fun ọjọ pupọ.
Ko ṣe pataki, salmon tabi salẹ salẹ, lẹsẹkẹsẹ ṣaaju ṣiṣe awọn ounjẹ ipanu, rọra ge awọn ege ti ko nira lati ara.
Awọn ounjẹ ipanu pẹlu salted, salted tabi pupa ẹja nla kan
Ti eja ba wa ni salọ, o le ge o sinu awọn ege nla ati ki o tú omi tutu ti omi tutu, duro fun wakati kan, lẹhinna fa omi naa silẹ ki o si gbe e si inu ọpa.
Eroja:
- ni otitọ, ẹja salmon;
- akara ajeku tabi baguette - alikama tabi rye;
- bota, adayeba (ati kii ṣe awọn itankale);
- kukumba titun;
- ọya fun ohun ọṣọ (parsley, basil, coriander);
- lẹmọọn.
Igbaradi
Akara yẹ ki a ge sinu awọn ege (tabi ra wẹwẹ). Le jẹ die-die die. A ṣe àkara burẹdi pẹlu erupẹ epo kekere ti epo. Lori oke fi nkan kan (s) ti eja, kan bibẹrẹ, cucumbers meji ati kan bibẹrẹ ti lẹmọọn. A ṣe ọṣọ pẹlu greenery.
Awọn ounjẹ ipanu pẹlu iru ẹja nla kan ti a fi awọ mu (ati awọn ohun elo miiran ti o jẹ kukumba, lẹmọọn ati akara ati bota) le ṣee ṣe lati eja ti a ti ṣe ṣetan ti a ra ni itaja (tabi mu nikan). O dajudaju, nigbati o ba n gige awọn ẹja ounjẹ pupa ni ege fun awọn ounjẹ ounjẹ, o dara lati yọ awọ ara rẹ kuro.
Awọn ounjẹ ipanu pẹlu Pink Pink Salmon
Ni ikede yii, o dara ki a ko lo awọn cucumbers, ṣugbọn olifi laisi awọn iho (boya okunkun tabi ina).
Igbaradi
A ṣe agbekale akara oyinbo kan pẹlu bọọlu ti bota, a gbe jade kan nkan ti iru ẹja salmon ti a le gbe lori oke, ati lẹhin naa a fi idaji olifi kan (tabi awọn ẹgbẹ diẹ), kan bibẹrẹ ti lẹmọọn ati ṣe ọṣọ pẹlu ọya.
Awọn ounjẹ ipanu ti o gbona pẹlu iyọ ti o ni ẹẹkan tabi pupa salmon ati warankasi
Igbaradi
Lori ounjẹ akara kan fi ibẹrẹ warankasi kan, ni oke - nkan kan (s) ti salmon Pink, ni atẹle si awọn ọna meji ti olifi. A fi si ori asomọ ti o gbẹ ati ki o gbe e sinu adiro ti a ti yan ṣaaju fun iṣẹju 8-12. O ṣe pataki pe warankasi warankasi, ati pe oke ti wa ni glued si o. A ṣe ọṣọ pẹlu ọya ati ki o dubulẹ lori satelaiti kan.
Awọn ounjẹ ipanu pẹlu ẹja salmon ti wa ni a fi ranse si oti fodika, awọn tinctures ti a ko ni itọsi, gin, awọn ẹmu ọti oyinbo eyikeyi, ọti.
Wa awọn ilana diẹ sii fun awọn ipanu ti nhu, lẹhinna a ṣe iṣeduro awọn ounjẹ ipanu ti n gbiyanju pẹlu ẹmi-salmon tabi ẹdọwu cod .