Gingerbreads - awọn igbadun ati awọn igbadun ti o wuyi, eyiti o ṣe afihan awọn akojọ orin ajọ. Wọn tun le ṣe ẹṣọ igi igi Keresimesi, fi fun awọn ọrẹ tabi jẹ ki wọn ṣe tii tii, ti o n ṣe itọju pẹlu oriṣiriṣi awọ . Jẹ ki a wo awọn ilana diẹ fun ile ṣe gingerbread.
Awọn ohunelo fun Mint gingerbread
Eroja:
- ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun - 2 tsp;
- iyẹfun - 1,5 awọn ohun kan;
- yan lulú fun yan - 1 teaspoon;
- ti o ni fifọ;
- nutmeg - fun pọ;
- ohun ọgbin kan - 1 ohun kan;
- ẹyin - 1 nkan;
- epo epo - 50 milimita;
- Mint nkan - 5 silė;
- oyin - 2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Ni ekan nla, dapọ pẹlu bọọlu pẹlu awọn ẹyin, tú ninu suga brown, fi oyin sii, fi ohun mint kun ati ki o whisk ohun gbogbo daradara. Ni ekan miiran, darapọ iyẹfun ati iyọ, jabọ lulú adiro, cloves, eso igi gbigbẹ ati nutmeg. A gbin iyẹ lọ si iwọn 180, ati pan ti wa ni bo pelu iwe. A sopọ awọn apapo mejeeji ati ki o ṣe ikun ni iyẹfun. A pin si awọn ẹya meji, yika sinu awọn siseji ati ki a ge si awọn ege. Bọọlu kọọkan ni a yiyi ninu suga ati diẹ ẹ sii ti a fi ọwọ tẹ. Tan awọn gingerbread lori parchment ati ki o beki fun iṣẹju 15 ni lọla.
Ohunelo oyin gingerbread ni ile
Eroja:
- iyẹfun - 4.5 st.
- suga - ohun kan;
- esu adiro fun igbeyewo -1 tsp;
- epo - 150 g;
- oyin bibajẹ - 3.5 tbsp. spoons;
- omi - 0,5;
- ounjẹ onjẹ - 1 teaspoon;
- eso igi gbigbẹ oloorun - 1 teaspoon;
- cloves - 0,5 tsp.
- ẹyin funfun - 1 PC.
- lẹmọọn alabapade oje - 1 tbsp. sibi;
- igbadun powdered - 1,5 tbsp.
Igbaradi
Ni igbadun, dapọ omi pẹlu gaari ati oyin. Fi awọn n ṣe awopọ lori ina ati ki o gbona omi naa. Fi eso igi gbigbẹ oloorun, Atalẹ, cloves, bota, aruwo ati yọ kuro lati inu ooru. Darapọ iyẹfun pẹlu fifẹ ati omi onisuga. A tú adalu gbona gbona, ti a fẹsẹfẹlẹ kan lati inu esufulawa ti o si fi si inu firiji, ti o n mu o ni fiimu kan. Ti tan ina ati ina ki o to iwọn 200. Lati esufulawa a yiya kekere kan kuro, gbe e jade daradara ati ki o ge awọn gingerbread pẹlu awọn mimu. A bo atẹkun ti a yan pẹlu iwe, tan jade gingerbread ati beki ni adiro fun iṣẹju 6. Ni akoko naa, lu awọn eniyan alawo funfun pẹlu lẹmọọn lemon ati ki o maa n tú ninu awọn gaari ti o wa. Abajade ti a ti dapọ ni a gbe lọ si apo apamọwọ kan ati pe a kun awo yi pẹlu gingerbread gbona.
Ohunelo fun Tula gingerbread
Eroja:
Fun idanwo naa:
- suga - ohun kan;
- ẹyin - awọn ege meji;
- margarine - 100 g;
- soda - pinch;
- ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun - 1 tbsp. sibi;
- oyin Flower - 3 tbsp. spoons;
- iyẹfun - 2,5 awọn ohun kan;
- Jam nipọn.
Fun glaze:
- suga - 4 tbsp. spoons;
- omi - 2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Ninu oyin ti a ṣan o ṣabọ omi onjẹ, a fi awọn ọlẹ wa, a da suga ati ilẹ igi gbigbẹ oloorun. Ṣiṣẹ daradara ati gbe ori omi wẹwẹ fun iṣẹju 10. A yọ awin na kuro, o tú ninu iyẹfun naa ki o si ṣe apẹtẹ ti esufulara. A pin ya si awọn ẹya meji, yọọ jade kọọkan ki o si pa akara oyinbo kan pẹlu Jam. Lori oke, gbe iru akara oyinbo keji, ṣii awọn egbegbe ki o si din akara oyinbo ni apo gbigbona titi ti o ṣetan. Ni akoko naa, a pese awọn omi gbigbona: gbona omi, tú ninu suga ati ki o ya iṣẹju 3.
Awọn ohunelo fun chocolate gingerbread
Eroja:
- iyẹfun - 500 g;
- koko - 30 g;
- omi onisuga - 1 teaspoon;
- bota - 100 g;
- ẹyin - awọn ege mẹrin;
- suga - lati lenu;
- igbadun powdered - ti o ba fẹ;
- turari ti a fọwọsi - 1 teaspoon.
Igbaradi
Ya awọn yolks farapa lati awọn eniyan funfun ati ki o lu igbẹhin naa pẹlu alapọpo titi ti o nipọn foomu. Lẹhinna fa epo naa lọtọ lọtọ pẹlu gaari, o tu turari, koko ati fi awọn ẹyin yolks, laisi asepo ibi. Lẹhinna, a mu iyẹfun pẹlu omi onisuga, dubulẹ awọn ọlọjẹ ati ki o ṣe ikun ni iyẹfun. A ṣe eerun o sinu akara oyinbo ti o nipọn, ṣin gbogbo awọn okuta-ara silẹ ki o si fi awọn iṣẹ-iṣẹ naa sori apoti ti a yan, ti a fi epo pa. A ṣẹ awọn gingerbreads fun iṣẹju mẹwa 10 ninu adiro iná kan, lẹhinna sin o si tabili, ti o ni itọlẹ suga lulú ni ifunni tabi fifun omi.