Sọrọ nipa awọn anfani ati awọn alailanfani ti awọn ewa awọn obe, o yẹ ki o kọkọ siwaju sii nipa ọja yi. A gba gbogbo rẹ pe canning jẹ apẹrẹ ati aṣayan ti o gbẹkẹle fun ipamọ igba pipẹ ọja yi. Ni akoko kanna, lati jẹ awọn ewa awọn ti a fi sinu ṣiṣan, o ko nilo lati mu o tabi ṣe itupẹ fun igba pipẹ, bi igbẹ ti o ti gbẹ, o wẹ pẹlu omi ti o mọ, ati bean ti ṣetan fun agbara. Ọkan ninu awọn ipele ti o ga julọ ni awọn ewa awọn obe ni o jẹ ounjẹ ti ajewewe ati ajewewe, nitori o ni ọpọlọpọ awọn amuaradagba, ti o fẹrẹmọ si ti o jẹ ninu eran ati eja. Ṣugbọn kini gangan ni anfani ati ipalara ti awọn pupa awọn ewa awọn obe, jẹ ki a ye eyi ni apejuwe diẹ sii.
Ṣe bean oyinba wulo?
Sọrọ bi boya awọn ewa awọn ti a fi sinu awọn obe jẹ wulo nigbati o ba dinku iwuwo, o yẹ ki a sọ pe ọja yi ni iyatọ nipasẹ awọn akoonu caloric rẹ. Lilo ọja ni ounjẹ n jẹ ki o tun dagba ninu ara gbogbo awọn vitamin pataki, awọn ohun alumọni ati okun. Iru ọja yii kii ṣe itẹwọgba nikan, ṣugbọn tun ṣe iṣeduro fun lilo si awọn eniyan ti o ni ijiya ju.
Ti sọrọ nipa awọn anfani tabi ipalara ti awọn ewa awọn obe ti funfun, ọkan yẹ ki o darukọ awọn iṣẹ akọkọ fun ara eniyan. Lilo ọja yi ni awọn esi ounjẹ ni idiwọ si iṣeto ti idaabobo awọ, ṣe deedee iṣelọpọ iṣuu carbohydrate, pese aabo ti a gbẹkẹle lodi si awọn ipa ti awọn radicals free. Awọn ewa ni iye nla ti iṣuu magnẹsia, kalisiomu, potasiomu, amuaradagba, okun ati awọn vitamin ti ẹgbẹ B, PP ati A. pẹlu itọju si alabapade, iye ti amuaradagba ninu ọja ṣiṣan ti dinku niwọn igba mẹta.
Ipalara awọn ewa awọn iṣọ
Awọn ewa le jẹ ipalara nikan ti o ba jẹ dandan. Sibẹsibẹ, eyi ko ni nkan lati ṣe pẹlu ọja iṣowo tẹlẹ, niwon o ti ṣetan fun lilo. Ni akoko kanna, o yẹ ki o mọ pe o dara ki o maṣe lo ọja yi si awọn agbalagba, ati pe bi eniyan ba ni peptic ulcer ati gastritis . A ko ṣe iṣeduro lati jẹ awọn ewa awọn obe fun awọn ọmọde titi di ọdun kan, ti o ba tẹ awọn ewa sinu onje ọmọ, lẹhinna o yẹ ki o ṣee ṣe ni pẹkipẹki ati ni iwọn kekere. A ko ṣe iṣeduro lati lo awọn ewa awọn obe ni awọn abojuto ntọ ni awọn osu akọkọ ti fifun ọmọ naa.