O ṣeun pupọ fun awọn agbalagba ati awọn ọmọde, ṣugbọn ti o ni idunnu, a fẹ lati rii daju pe a ko ni ipalara fun ilera wa, nitorina ọna ti o dara julọ lati ṣeun awọn didun ni ile. A pinnu lati pin ohunelo pẹlu rẹ, bawo ni a ṣe ṣe adewiti pin ni ibi idana rẹ.
Awọn ohunelo Taffy
Eroja:
- creamy iris - 250 g;
- hazelnut - 30 PC.
- dudu chocolate - 50 g;
- ipara 10% - 6 tbsp. spoons;
- Cognac - 1 tbsp. sibi;
- bota - 2.5 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Iris ṣubu si awọn ege, yiyọ si inu pan ati ki o yo ninu omi wẹwẹ, fifi 5 tablespoons ti ipara ati cognac. Yọ ibi-kuro lati inu ooru naa ki o fi awọn tablespoons 2 ti bota ti o ni itọlẹ kun pẹlu rẹ, dapọ gbogbo ohun daradara lati gba ibi-itọlẹ ti o ni itọlẹ.
Ṣetan suwiti mii epo, tan jade iris, ni arin ti suwiti kọọkan, fi ọkan nut ati ki o fọwọsi o pẹlu awọn irọ ti iris lati oke.
Chocolate yo ninu omi wẹ pẹlu 1 tablespoon ti ipara, fi awọn ti o ku bota ati ki o illa. Pẹlu teaspoon kan, fi chocolate ni arin ti suwiti kọọkan ki o si fi wọn sinu firisa fun wakati 4-5.
Toffee Candy - ohunelo
Eroja:
- suga - 200 g;
- bota - 200 g;
- vanilla kókó - 1 teaspoon;
- omi - ¼ ti ọgọrun kan;
- iyo - ½ tsp;
- dudu chocolate - 110 g;
- wara chocolate - 110 g;
- pecans ati walnuts - ½ st.
Igbaradi
Ṣapọ adari, omi, bota ati iyọ ni inu kan. Cook lori kekere ooru, saropo gbogbo akoko titi ti adalu yoo ti kikan si iwọn 180 (wiwọn iwọn otutu pẹlu thermometer pataki). Lẹhin eyi, yọ iyọ kuro lati inu ooru naa ki o fi fikun fanila si i, dapọ daradara.
Lẹsẹkẹsẹ gbe gbigbe sinu apẹrẹ ijinlẹ, greased pẹlu epo, ki o si fi sinu firiji. Gbẹ awọn chocolate sinu awọn ege ati ki o yo.
Mu awọn fiffee lati firiji, pin pin idaji awọn chocolate lori aaye rẹ, kí wọn idaji awọn eso ti a ge ati ki o fi ibi naa sinu firiji lẹẹkansi. Lẹhin ti chocolate ti fi idi ara rẹ mulẹ, tan awọn ohun idalẹnu ati girisi idaji keji ti awọn chocolate ti o yọ pẹlu ẹgbẹ keji ti awọn toffee, fi wọn sinu eso ati firanṣẹ si firiji. Nigbati chocolate solidifies, ge awọn toffee sinu awọn ege.
Ṣe o fẹ awọn didun lelẹ ti ile? Lẹhinna ni gbogbo ọna ṣe idanwo awọn ilana ti awọn chocolates lati awọn eso ti o gbẹ ati awọn truffles ile .