Ni akoko iru eso didun kan, ọrọ ti lilo awọn iyọkuro ti ikore n di diẹ si siwaju sii, ati bi o ba jẹ pe Berry kan wa titun ni irisi ti o ti ṣaju, ati pe gbogbo awọn blanks ti o ṣee ṣe ti wa ni titiipa, lẹhinna o le bẹrẹ fun igbaradi ti ọti alamiro. Ohun mimu yii dara nigba ti o wa ni fọọmu ti o yatọ tabi bi aropọ ninu awọn oriṣiriṣi awọn cocktails.
Omi ọti oyinbo - ohunelo
Ni akoko kan fun oti ọti o dara lati gba awọn irugbin titun, o ṣeun fun wọn ni mimu naa yoo tan lati ṣe akiyesi daradara siwaju ati siwaju sii. Ni awọn igba miiran ti ọdun, awọn strawberries ti a fi oju tutu yoo tun wa ni ọwọ .
Eroja:
- Sitiroberi - 470 g;
- suga - 230 g;
- omi - 185 milimita;
- lẹmọọn - ½ pcs.;
- oti - 480 milimita.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣetan omi ọti oyinbo ni ile, o yẹ ki a wẹ awọn berries, ati lẹhin gbigbọn, yọ peduncle kuro lọdọ wọn ki o si pin ara ni idaji tabi si awọn ẹya mẹrin (da lori iwọn atilẹba ti Berry). Lẹhinna, awọn ege strawberries ti wa ni kikọ pẹlu oti fodika, wọn ti wa ni pipade pẹlu oloro ojo iwaju ati fi silẹ ni oorun fun ọsẹ kan. Leyin igba diẹ, a fi sinu vodka sinu ẹja ti o yatọ, ati awọn ọdun to ku ni a ṣopọ pẹlu gaari ati lẹmọọn oun. Pa adalu Berry ati fi silẹ ni ibi kanna fun ọjọ mẹta miiran. Nigbati a ba ṣẹda omi ṣuga oyinbo kan ninu idẹ, o tú sinu vodka iru eso didun kan, ki o si kún awọn berries ti o ku pẹlu omi ati ki o gbọn daradara. Ipa awọn berries, gba awọn isinmi ti omi ṣuga oyinbo pẹlu omi, ki o si tú u sinu oti fodika. Mu awọn omi ṣuga omi ti o ku pẹlu ọti-lile ati iyokuro kuro fun ọjọ 3-4 miiran. Ni akoko yii, ọfin ti a ṣe ni ile-inu yoo di fẹẹrẹfẹ ati pe o le ni rọọrun kuro lati inu ero.
Bawo ni lati ṣe ọti oyinbo ti o ni eso didun kan?
Lati mu ọti oyinbo ti o pọju igbadun lati inu awọn irugbin ti o pọn, o gbọdọ kọkọ di mimọ. Yọọ si ohun itọwo ti ohun mimu ti a ṣe-ṣiṣe pẹlu lilo orisun omi pataki: vodka, brandy tabi schnapps, fun apẹẹrẹ.
Eroja:
- Sitiroberi 1,4 kg;
- suga - 210 g;
- omi milimita 190;
- brandy - 950 milimita.
Igbaradi
Lẹhin gbigbọn awọn berries ti strawberries, wẹ wọn ki o si tú brandy. Bo ori eiyan pẹlu ipilẹ ti ọti-waini iwaju, lọ kuro
Cook kan omi ṣuga oyinbo kan lati omi ati suga titi awọn kirisita ti igbehin naa din.
Igara awọn eso didun kan puree, ki o si darapọ awọn tincture ti a pese pẹlu omi ṣuga oyinbo tutu ati ki o tú sinu igo. Awọn iṣuu pẹlu ọti-ti o ṣe ipilẹ ṣe yẹ ki o tọju ni wiwọ ni diduro ni tutu.
Ti o ko ba mọ ohun ti a lo fun oti ti iru eso didun kan, o le lo o funrararẹ, dapọ mọ pẹlu Champagne tabi fi kun si awọn iṣupọ ayanfẹ rẹ.