Spaghetti pẹlu awọn ẹfọ jẹ ohun elo ti o niye ti o niye, ti o ni awọn ohun elo to wulo, ati pe ara wa ni rọọrun, nitorina o jẹ pipe ko nikan fun ounjẹ ọsan tabi ale, ṣugbọn paapaa fun ounjẹ owurọ. Fun kanna ohunelo, o rọrun lati ṣe spaghetti pẹlu ẹfọ ati eran - o kan nfi ohunkohun ti amuaradagba ti o fẹ.
Bawo ni a ṣe n ṣe awọn spaghetti pẹlu ẹfọ?
Eroja:
- setan spaghetti - 200 g;
- Igba - 1 eso alabọde;
- Awọn ewa igi ti o ni tio dudu - 1 gilasi;
- ti o dabobo ninu oje ti ara wọn, awọn tomati (peeled) - 1 ikoko;
- ata ilẹ;
- epo olifi.
- iyọ, turari.
Spaghetti pẹlu ẹfọ jẹ ohunelo orilẹ-ede, nitorina o le jẹ orisirisi. Ata ilẹ ati awọn turari ni a yàn lati ṣe itọwo, ṣugbọn o jẹ wuni lati fi marjoram ati basil ṣe - awọn akoko italia Italian.
Igbaradi
A fi omi wa lori ina fun sise spaghetti, ati ni akoko yii a pese awọn ẹfọ naa. Awọn ewa gbọdọ wa ni thawed, Igba ge sinu awọn ila, awọn tomati - cubes, ṣe ata ilẹ. A yoo gbiyanju lati ṣe ohun gbogbo ni iṣọkan: a fi spaghetti ranṣẹ lati pọ, ni akoko yii a bẹrẹ ni igba frying ni epo, lẹhin iṣẹju diẹ a yoo so awọn ewa si wọn. Nigbati o ba bo pẹlu erupẹ ina, fi awọn tomati, ata ilẹ, iyọ ati awọn turari si apo-frying, ati ipẹtẹ titi ti o ṣetan.
Ti o ba fẹ ṣe spaghetti pẹlu ẹran ati awọn ẹfọ minced, lẹhinna akọkọ ti wa ni dà sinu apo frying, ati lẹhinna ohun miiran. Si ounjẹ jẹ pipe Bulgarian ata, nitorina o le ṣee lo ninu ohunelo yii. Lati ṣe awọn spaghetti pẹlu adie ati ẹfọ, adie le ni sisẹ tabi sọ jade lọtọ, tabi gẹgẹbi ounjẹ, fi si awọn ẹfọ - ayanfẹ rẹ. Awọn ẹfọ yẹ ki o yipada sinu obe, ati bi ko ba ni oje ti o wa ninu awọn tomati, o kan tú omi kekere sinu apo frying. Nigbati ohun gbogbo ba ṣetan, fi ori apẹrẹ kan ti spaghetti, omi wọn pẹlu obe alawọ ewe ati ṣe ọṣọ pẹlu ọya.
O jẹ akoko si tabili!