Dajudaju ti o ti gbọ nipa awọn anfani ti o jẹ anfani ti ata ilẹ, eyiti a fi fun ọgbin yi, ni afikun si agbara rẹ lati fun awọn ounjẹ afikun. Ọna kan lati jẹ ki o jẹun ilẹ ni ounjẹ ni lati ṣe epo epo. A lo awọn mejeeji fun awọn saladi ti a fiwe ati awọn adun ti n ṣe afikun ti awọn n ṣe awopọ ati fifun wọn ni itọsi piquant, ati fun awọn oogun.
Bawo ni lati ṣe epo epo ni ile - ohunelo kan fun sise?
Eroja:
- ata ilẹ - ori 1;
- ti a tẹ epo olifi - 500 milimita.
Igbaradi
A ṣan ori ori ilẹ, ṣajọpọ rẹ lori awọn eyin, yọ wọn kuro ninu awọn ọfọ, ge wọn kọọkan sinu awọn igun meji ati ki o fi wọn sinu igo ti o ni iyọ ati ki o gbẹ, bakanna lati inu gilasi ṣiṣan kan ati ki o sunmọ igba diẹ pẹlu alafo. Omi olifi ti titẹ itọlẹ ti wa ni sinu sinu opo tabi saucepan, warmed up to a temperature of 180 degrees ati ki o rọra o tú sinu kan oṣuwọn trickle ni igo ti ata ilẹ. Ṣe akiyesi pe o ko le lo okun ti o le ni ina. A ṣe ideri igo naa ki o si gbe e ni ibi ti o dara (kii ṣe ninu firiji) fun ọsẹ kan. Lẹhin aye ti akoko, ṣatunkọ epo epo ti nipasẹ gauze ti o ni iyọ, gbe e sinu apo eiyan miiran, sunmọ o ni wiwọ pẹlu ideri ki o fi sii ni ibi ti o dara. O ni imọran lati lo epo yii fun osu kan.
Bawo ni lati ṣe epo-ilẹ ata ilẹ ti a mọ ni ile?
Eroja:
- ata ilẹ - ori 1;
- afikun wundia olifi epo - 500 milimita;
- thyme - kan pinch;
- ewi dudu ata dudu - fun pọ.
Igbaradi
Fun sise sise epo epo ti a fi sisun, a nilo eyikeyi ohun elo ti a fi ooru mu pẹlu ideri, o dara fun lilo ninu adiro. A wẹ ori ti ata ilẹ, a ṣafihan rẹ lori awọn eyin, eyi ti a mọ kuro ninu awọ, ge o ni idaji diẹ ki o si fi sii ori isalẹ awọn awopọ ti a yan. Jabọ thyme, ata dudu ati Ewa epo.
A mọ ipin ti a bo pelu ideri kan ninu adiro ti o ti ni iwọn 150 ti o gbona ni akoko ijọba yii fun iṣẹju mẹẹdọgbọn. Nigbana ni a tú epo epo ilẹ sinu igo ti o ni ifoju, ti o ni okunfa nipasẹ irun ti o ni iyọ.
Iru epo yii ti šetan fun lilo lẹsẹkẹsẹ, lẹsẹkẹsẹ lẹhin igbaradi, ki o si tọju rẹ dara ni ibi ti o dara ati ko si ju oṣu kan lọ.
Ohunelo fun sise ọra-wara itanna epo pẹlu ewebe ni ile
Eroja:
- ata ilẹ - 3-4 eyin tabi lati lenu;
- bota - 250 g;
- Parsley tabi eyikeyi ọya fun ọnu rẹ - 1 opo;
- dudu ilẹ ilẹ - lati lenu;
- iyo - lati lenu.
Igbaradi
Cook bota ata ilẹ ko rọrun, ṣugbọn irorun. Lati ṣe eyi, a yoo gba epo lati firiji ni ilosiwaju, ki o jẹ ki o di asọ. Lẹhinna a mọ ati ki o fi fun awọn ata ilẹ nipasẹ awọn titẹ, tẹ awọn parsley titun pamọ, ki o si fi ohun gbogbo kun epo. Iwọn Sdabrivaem ti iyo ati ilẹ dudu dudu ati illa. Korẹdi ata ilẹ bota ti šetan. Awọn ounjẹ ipanu pẹlu akara tuntun jẹ gidigidi dun pẹlu epo yii.
Bawo ni a ṣe le ṣe itọju epo-ilẹ ti iṣan ni ile?
Eroja:
- ata ilẹ;
- epo epo;
Igbaradi
Lati ṣe epo epo-ilẹ ti a jẹ ni ilera, a mọ ati ki o ṣe ata ilẹ, gbe e sinu igo idaji-lita kan, o kún fun iwọn mẹta. Fọwọsi ata ilẹ ni apo kan pẹlu epo alabawọn si oke, a fi edidi o si fi sii fun ọjọ mẹrinla ni ibi ti o dara. Lẹhin aye ti akoko, ṣatunkọ epo epo ti nipasẹ gauze ti o ni iyọ. Fun lilo, a ṣe tablespoon ti epo ni lita kan omi ati ki o mu gilasi kan ni igba mẹta ni ọjọ kan. Ọpa yi ṣe iranlọwọ lati bawa pẹlu awọn tutu, yọ awọn kokoro ni ati ki o mu ilọsiwaju.