Ni akoko kan, ọpọlọpọ awọn ipolongo ti awọn olokiki Raffaello olokiki ni a da ni awọn oluwo. Ipolowo yii ni igbagbogbo tun sọ pe wọn ko ri i laini nini TV kan. Iṣẹ ti o ni irọlẹ ti fi ẹtan ti o lagbara pupọ fun ami yi, ṣugbọn, ti o ṣe afẹfẹ gbiyanju akara oyinbo "Rafaello" pada ifẹ ti o lọ kuro.
Nisisiyi a yoo ṣe alabapin pẹlu awọn ilana ti o yatọ fun akara oyinbo agbọn daradara yii, ati pe iwọ, lapapọ, le pa awọn alejo lọ ati ṣe iyanu fun wọn pẹlu awọn ogbon-ara wọn ti o jẹun.
Ilana ṣe alaye bi o ṣe ṣe akara oyinbo kan "Raffaello", ọpọlọpọ, ṣugbọn awọn iyatọ ninu wọn jẹ kekere. Bakannaa, a ṣe pese ipara fun akara oyinbo Raffaello ni awọn ọna oriṣiriṣi: diẹ ninu awọn ropo awọn ọja ti o njẹ jade bi ọra wara pẹlu omiiran ti o ni irọra diẹ sii, ẹnikan ṣe afikun chocolate funfun si ipara, ati ẹnikan ṣe laisi rẹ. A yoo pin pẹlu rẹ ni ohunelo bi a ṣe ṣe akara oyinbo kan "Rafaello" - julọ ti ifarada, ati sunmọ si ohun itọwo fun adehun kanna.
Raffaello akara oyinbo
Akara oyinbo "Raffaello" ni ile nigbagbogbo ṣe eyi: ṣẹ akara kan, ṣe itọsi eso almondi, tabi ra asọ-ṣetan, ipara ti a tu. Akara awọn ọbẹ oyinbo pin si awọn ipele meji. Ayẹfun ti inu wa ni ipara ati ipara pẹlu awọn almondi ti a ro, lẹhinna gbogbo akara oyinbo ti wa ni ipara pẹlu ipara ati ki o fi wọn si pẹlu awọn nkan ti o ni agbon. Fun awọn ti o fẹ gbiyanju akara oyinbo pẹlu "Mascarpone" - "Rafaello" jẹ gangan ohun ti o nilo. Fun awọn ololufẹ ti akara oyinbo - "Rafaello" jẹ pe o wa. Fun awọn ti o lá ti akara akara biscuit - "Rafaello" yoo jẹ akara oyinbo iyalenu kan.
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun - 100 g;
- eyin - awọn ege mẹta;
- suga - 150 g;
- ọdunkun sitashi - 100 g;
- yan lulú - 3 teaspoons;
- vanillin.
Fun ipara:
- wara ti a fi sita - 400 g;
- bota - 200 g;
- funfun chocolate - 200 g;
- awọn eerun agbon - 70 g;
- almonds sisun - 150 g.
Igbaradi
Awọn ọpa ti wa niya lati yolks, whisked, fifi suga ati gaari gaari. Lọtọ lẹgbẹẹ awọn yolks, fi sitashi ati fifẹ yan si esufulawa. Mu awọn mejeeji jọ sinu ọkan kan, tú ninu iyẹfun naa ki o si rọra tẹ ẹ, ki o to jẹ aṣọ. Ge apẹrẹ ti iwe fun fifẹ ki o fi si ori isalẹ. Tún jade wa esufulawa ati ki o ipele o. Ṣeki ni awọn iwọn 180 fun nipa idaji wakati kan. Diẹ sẹhin ni apẹrẹ, lẹhinna yọ kuro ki o fi si itura.
A pese apẹrẹ akọkọ ti ipara. Loyara, dara lori wẹwẹ omi, yo bota ati funfun chocolate. Fi wọn sinu wara ti a ti wa ni ati awọn koriko kekere agbon. Ṣiṣẹ daradara ki o si fi sinu tutu.
Ọpọlọpọ awọn eniyan beere fun ohunelo ipara fun Raffaello akara oyinbo pẹlu Mascarpone . Itọka ipara ti Itali yii, diẹ bi bota, nmu itọwo ti akara oyinbo naa pọ si apẹrẹ.
Eroja:
- "Mascarpone" - 500 g;
- wara ti a rọ - ¾ ago;
- almonds sisun - 150 g;
- agbon igi agbọn - 70 g.
Igbaradi
Wara warankasi ati wara ti a ti wa ni ibi gbigbọn, fifi kun ni opin fifun awọn gbigbọn agbon kekere kan. Ti pa ipara ti o pari ni firiji titi ti o fi di viscous. Awọn ounjẹ naa yẹ ki o tutu daradara ati paapaa pa fun igba diẹ ninu firiji šaaju ki o to ipara lori wọn, bibẹkọ ti ipara naa yoo bẹrẹ si yo ati ọpọlọpọ ninu rẹ yoo fa sinu kuki ti yoo run mejeeji itọwo ati ifarahan ti akara oyinbo Raffaello.
Nisisiyi nipa bi a ṣe ṣe akara oyinbo kan "Raffaello" bakanna si candy ti orukọ kanna. Pari biscuit ge sinu akara meji. Idaji ti ipara naa ni aarin laarin awọn fẹlẹfẹlẹ ti bisiki, ki o si wọn pẹlu awọn almondi gbigbẹ ti a fọ. Idaji keji ti ipara naa jẹ ti a bo pẹlu gbogbo akara oyinbo naa. Fọyẹ pẹlu akara pẹlu akara oyinbo ti a pari pẹlu agbọn igi agbon.