Ọpọlọpọ awọn ilana ti o dara fun awọn pancakes, fun daju pe gbogbo oluwa ni ayanfẹ rẹ ati idanwo. Ati awọn kikun fun wọn o le wa soke pẹlu ọpọlọpọ awọn orisirisi. Daradara, a sọ bayi fun ọ bi o ṣe le ṣe awọn pancakes ti nhu pẹlu caviar. Ni isalẹ wa diẹ ninu awọn ilana ti o rọrun, a nireti pe iwọ yoo wa nibi aṣayan ti o yan fun ara rẹ.
Iwukara pancakes pẹlu caviar - ohunelo
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iwukara iwukara - 25 g;
- suga - 4 tsp.
- Wara - 0,5 liters;
- eyin - awọn ege mẹta;
- bota - 100 g;
- iyẹfun - 10 tbsp. spoons pẹlu ifaworanhan;
- iyo - fun pọ.
Fun awọn nkún:
- Red caviar - 100 g.
Igbaradi
Ni awo nla kan fun 100 g ti wara ti gbona, fi idaji suga ati aruwo, lẹhinna ku ninu adalu iwukara yii ki o si fi wọn sinu ibi ti o gbona. Ni akoko naa, lu awọn ọmu pẹlu suga ti o ku ati iyọ iyọ iyọ, lẹhinna fi awọn ti o tutu (ṣugbọn ko yo) bota ati ki o whisk diẹ diẹ sii. Nigbati iwukara naa ba bẹrẹ si sunmọ, fi wọn sinu ibi-ẹyin ẹyin, fi wara, iyẹfun ati ki o pọn ni iyẹfun, o yẹ ki o tan jade laisi lumps. A yọ esufulawa kuro fun wakati kan ni ibiti o gbona. Fẹ awọn iwukara pancakes pẹlu pan-frieding pan ati ki o ti o dara ti o dara ni ẹgbẹ mejeeji titi ti a fi ṣẹda egungun crispy. Nigba ti awọn pancakes yoo dara si isalẹ, tan awọn eyin lori wọn ki o si pa eni. Kọọkan pancake ti wa ni ge ni idaji. Jọwọ ṣe akiyesi pe awọn pancakes gbọdọ jẹ dandan dara si isalẹ, bibẹkọ ti ohun itọwo ti caviar yoo danu.
Awọn pancakes panini pẹlu caviar pupa
Eroja:
- wara - 250 g;
- omi 250 g;
- eyin - awọn ege mẹta;
- iyẹfun - 400 g;
- suga - 3 tsp.
- iyọ - ẹyọ kan;
- omi onisuga - 0,5 tsp.
- caviar pupa - 150 g.
Igbaradi
Ni akọkọ, lu awọn eyin, lẹhinna fi wara, suga ati iyo. Gbogbo awọn irinše ti wa ni adalu ati ki o bẹrẹ si sift ni kekere kan sifted iyẹfun, lai da duro lati illa. Ni opin gan a fi omi ṣan omi, a ko nilo lati pa a. Awọn esufulawa wa ni jade lati wa ni dipo omi - o ni iriri, o yẹ ki o jẹ bẹ. Nisisiyi a gbona itanna frying pan daradara, ṣe lubricate rẹ pẹlu epo-elo ounjẹ. O rọrun lati ṣe eyi, fa aṣọ kan ti ọra tabi poteto ti o fẹlẹfẹlẹ ni orita, lẹhinna dunk wọn ni bota ati girisi ti pan-frying. Ma ṣe tú ọpọ idanwo, o yẹ ki o pin ni apa kan. Fry pancakes ni wara ni ẹgbẹ mejeeji titi ti o fi fẹrẹ. Nigbati wọn ba tutu, sọ wọn pọ pẹlu caviar ki o si fi ipari si wọn ni ifẹ - o le ni tube, tabi boya kan onigun mẹta. O dara!
Oat-alikama pancakes pẹlu caviar pupa - ohunelo
Eroja:
Fun idanwo naa:
- Oyẹfun Oatmeal - 200 g;
- iyẹfun alikama - 200 g;
- eyin - awọn ege mẹta;
- wara - 2 adalu;
- suga - 1 teaspoon;
- iyo - 0,5 tsp.
Fun opary:
- iwukara titun - 20 g;
- iyẹfun alikama - 2 tbsp. spoons;
- omi - 1 gilasi.
Fun awọn nkún:
- caviar pupa - 120 g;
- ekan ipara - 200 g;
- dill - 30 g;
- yo bota - 50 g.
Igbaradi
Akọkọ a ṣe awọn tutọ: ni gilasi ti omi gbona a tu iwukara, fi 2 tablespoons ti iyẹfun ati ki o jọpọ, lọ kuro ni ibi kan gbona lati lọ soke. Lakoko ti esufula naa ba dide, awọn yolks ti wa ni pinpin kuro ninu awọn ọlọjẹ (awọn ọlọjẹ ti wa ni akosile fun akoko naa), fi iyọ, suga, wara tutu ati illa titi ti gaari yoo tu. Nigbati opara ti jinde ni igba meji, a fi iyẹfun daradara, ẹyin ẹyin-ẹyin sinu rẹ ati ki o dapọ daradara, jẹ ki iyẹfun duro ni ibiti o gbona fun wakati kan. Lẹhinna lu awọn alawo funfun ati ki o fi ṣafikun wọn si esufulawa. A beki awọn pancakes lori pan ti frying ti o gbona, greased pẹlu epo epo, ni ẹgbẹ mejeeji. Lakoko ti awọn pancakes ṣi gbona, girisi wọn pẹlu bota ati opoplopo kan lori oke kọọkan. A pese apẹrẹ: dapọ ipara tutu pẹlu dill ge ati caviar ati illa. A ṣalaye iwuwo ti a gba lori pancake kan to iwọn lori tabili 1 lori gbogbo eniyan ati awọn ipele wa, ati lẹhinna a pa bi o ṣe fẹ.
Pancakes pẹlu caviar ati warankasi
Eroja:
- iyẹfun - 250 g;
- eyin - awọn ege mẹta;
- suga - 50 g;
- wara - 400 g;
- epo epo - 50 milimita;
- iyọ - ẹyọ kan;
- caviar pupa - 100 g;
- ipara warankasi pasty - 200 g.
Igbaradi
Ni ekan kan, fọ awọn eyin, fi iyọ, suga ati idaji wara, dapọ ohun gbogbo daradara tabi whisk, ki o si fi iyẹfun kun ni iyẹfun, tẹsiwaju lati dapọ. Lẹhinna fi wara ti o ku, epo epo ati ki o tun darapọ lẹẹkansi. Italologo: lati ṣe awọn pancakes daradara-ṣe o jẹ wuni pe awọn eroja wà ni otutu otutu, ati kii ṣe lati firiji. Nitorina, lati igbadun ti a gba lati jẹ pancakes. Nigbana ni pancake ti wa ni simẹnti pẹlu warankasi ti o yọ ati ti yiyi pẹlu tube. Opin ti eerun ti wa ni pipa, ati aarin ti a ge sinu awọn ẹya mẹrin. A fi awọn "awọn agba" wa silẹ ni inaro lori satelaiti ati ki o fi kekere caviar pupa kan ori kọọkan.