Gbogbo wa mọ lati igba ewe itọwo ti awọn pastries pẹlu awọn irugbin poppy. Loni a yoo ṣe ayẹwo awọn aṣayan fun ṣiṣe ipilẹ iru ounjẹ ti ile ati sọ fun ọ bi o ṣe le pese funrararẹ kikun papyrus fun u.
Poppy kikun fun yan - ohunelo pẹlu awọn raisins ati awọn eso
Eroja:
- poppy - 255 g;
- gaari ti a fi sinu gran - 90 g tabi lati lenu;
- raisins lai pits (aṣayan) - 85 g tabi lati lenu;
- Eso eso (aṣayan) - 65 g tabi lati lenu.
Igbaradi
Lati ṣe kikun gbigbọn, awọn irugbin poppy yẹ ki o fọ daradara, lẹhinna kún pẹlu omi mọ, mu nipa idaji-meji si awọn ẹya meji ti omi fun apakan kan ninu ọja naa, ati ki o farabale lori ooru ti o yẹ fun iṣẹju marun. Lẹhinna, a bo eiyan pẹlu ideri ki o fi fun iṣẹju mẹwa miiran lati duro. Nisisiyi, gbe awọn irugbin poppy pada sinu apo-ọgbẹ, ṣaaju ki o to ni iṣiro ti o ni awọn ege ti o ni ika mẹta, ti o si fun ọ ni fifẹ daradara.
Ti o ba fẹ lati fi awọn eso ajara kun si kikun, nigba ti poppy ngbaradi, fi omi ṣan patapata, ki o si fi omi ti o gbona mẹwa (ṣugbọn ko ni omi) ṣokun, ki o si fa omi ati ki o gbẹ awọn raini lori toweli.
Duro ati ki o ṣafihan poppy ni amọ-lile tabi lọ si inu ẹri ti iṣelọpọ. Gẹgẹbi aṣayan, o le foo o ni igba pupọ nipasẹ olutọ ẹran.
Ni ipele ikẹhin ti igbaradi ti igbadun poppy, a ṣajọ ibi lati ṣe itọwo pẹlu gaari, fi awọn eso ajara, eso ti a ti fọ (ti o ba fẹ) ati illa.
Eerun iwukara pẹlu awọn irugbin poppy
Eroja:
- iyẹfun sifted - 400-420 g;
- iwukara, tẹ titun - 25 g;
- 1 o tobi ẹyin oyin;
- Giramu granulated - 110 g;
- bota peasant ọra-wara - 55 g;
- gbogbo wara - 175 milimita;
- sunflower epo ti a ti refaini - 25 milimita;
- iyo, jinna - 0,25 teaspoons;
- lẹmọọn lẹmọọn - 1 teaspoon;
- Tita vanilla tabi vanillin - 20 g tabi 1 pin;
- poppy kikun - lati lenu.
Sise / p>
Ni akọkọ, jẹ ki a ṣe idanwo naa. Si iwukara ni tituka ni wara ti o gbona, fi 75 giramu ti iyẹfun ati ki o fara dapọ ni whisk titi gbogbo awọn lumps ti wa ni tituka. A bo ohun-elo pẹlu ohun ọṣọ opa ati ṣeto iṣẹju si ogoji ninu ooru. Njẹ darapọ ni adẹtẹ lọtọ adẹtẹ ẹyin pẹlu gaari ati iyọ, tun fi vanillin ati zest tun ṣe, ati ninu ekan miiran, yo pata. Ilọ awọn sibi pẹlu adalu ẹyin ati bota, ati lẹhin naa a ṣẹyẹ iyẹfun alikama ati ki o gbe awọn ikunra. Ni ipele ikẹhin, a ṣe awọn ọwọ pẹlu epo epo ti a ti sọ mọ, lati le yago fun afikun iyẹfun ti o tobi ju nigba ikunlẹ ati bayi ṣe idaniloju asọ ti esufulawa.
Nigba ti ripening ti esufulawa pese apẹrẹ poppy.
Lẹhin ti esufulawa wa ni igbadun ti wakati kan ati idaji kan ati pe o wa soke, o ti pọ si o kere ju lẹmeji, tẹ e sii, ti o le ta a, ki o si gbe e jade kuro ni tabili ti a fi ṣe ala-iyẹfun titi ti a fi gba awọ ti o nipọn to nipọn mimu meje. Lori oke ti kanna Layer pinpin apẹrẹ poppy ti a pese ati ṣe ẹṣọ ọja pẹlu eerun, eyi ti a fi silẹ lori apoti ti o ni iyẹfun fun wakati miiran, yika okun si isalẹ fun eyi.
Nisisiyi a pa oju-iwe ti o wa pẹlu ẹyin ti o ni, ti a fi webẹ pẹlu gbigbẹ poppy ati fi sinu idaji wakati kan lati beki, imorusi fun iwọn yii si 185 awọn iwọn.
Lati iwukara iwukara ni ibamu si ohunelo ti a ti pinnu fun ọ le jẹ ki o ṣe awọn ohun ọgbin nikan kii ṣe iyọda pẹlu awọn irugbin poppy, ṣugbọn tun ṣe awọn apamọ ti o pọju pẹlu kikun tabi kikun akara oyinbo.
Buns pẹlu awọn irugbin poppy lati inu iwukara iwukara
Eroja:
- setan esufulawa puff iwukara - 495 g;
- poppy kikun - lati lenu;
- bota, alabẹgbẹ alara - 100 g;
- giramu granulated - 120 g;
- omi ti a wẹ - 150 milimita.
Igbaradi
Ṣetan-ṣe puff esufulawa ti a yọ jade kuro ninu package lati wa ni idaabobo. Ati ni akoko yii a yoo pese apẹrẹ poppy kan. Ni
Ayẹfun ti iyẹfun ti wa ni ti yiyi jade, ti o ti ṣaju pẹlu iyẹfun, titi ti a fi gba iwọn gbigbọn onigun merin pẹlu sisanra ti o to meji millimeters, pin kakiri poppy poply lori rẹ ki o si pa ọja naa pẹlu iwe-ika. A ti ge o lẹhin eyi sinu awọn egungun ti o wa ni igbọnwọ meta onigbọn, tan wọn lori atẹgun ti a fi epo ati ti o fi sinu ooru fun wakati ogún si ọgbọn, lẹhin eyi a gbe wọn lọ si adiro, ti a we si igbọnwọ mẹẹdogun, fun iṣẹju mẹẹdọgbọn.
Lati gaari ati omi, ṣa omi ṣuga oyinbo, ṣa fun o fun iṣẹju marun, ki o si tú buns ti o gbona gùn lori wọn.