A lo lati ro pe a le ṣapọpọ nikan ni awọn apples, ṣugbọn ni otitọ pe ami-ẹgbẹ yii ti šetan lati gba gbogbo awọn eso ati awọn afikun awọn oyin. Ti o ni ẹru charlotte pẹlu awọn peaches jẹ ẹri ti o daju fun eyi.
Charlotte pẹlu Peaches ati Cherry-Recipe
Eroja:
- awọn cherries ti a fi sinu akolo - ohun kan;
- Champagne - 1 ohun kan;
- oyin - 2 tbsp. spoons;
- bota - 1/4 ti ọgọrun kan;
- suga - 2 tbsp. spoons;
- brioche - 1 ounjẹ (350 g);
- peaches - 4 PC.
- sitashi - 1 tbsp. sibi;
- lẹmọọn lẹmọọn - 1/2 tsp;
- lemon oje - 2 tsp.
- iyo - 1/8 tsp;
- iyẹfun ti a nà fun iṣiṣẹ.
Igbaradi
Efin naa jẹ kikan titi di 180 ° C. Ni awọn iyatọ ti o ṣafihan awọn ọṣọ ṣẹẹri, tú wọn ni champagne, fi kan tablespoon ti oyin ati ki o mu awọn adalu si sise kan lori ooru alabọde. Duro titi di igba ti omi ṣan omi ti wa ni idabẹrẹ (iṣẹju 12-15), eyi ti lẹhinna yẹ ki o tutu. Awọn mimu ti o kere ju ti wa ni lubricated pẹlu epo ati ki o fi wọn pọ pẹlu gaari. A mu akara oyinbo kan (tabi eyikeyi akara oyinbo miiran), ge egungun naa, ki o si ge ideri sinu awọn ege. Lubricate crumb with oil on one side and cut into strips 2.5 cm inpọn.Ta ṣe tan awọn akara ni isalẹ awọn fọọmu ti a pese silẹ, a ge awọn ohun ti o kọja.
A fi awọn etikun kuro ni egungun ati peeli, a ṣe awọn ege pẹlu awọn sitashi, zest lemon, oje, suga ati oyin. Fi awọn cherries si awọn peaches ki o si pin ipinpọ eso lori awọn ipilẹ akara. Wọpọ pẹlu gaari.
Ṣẹbẹ kan charlotte fun iṣẹju 30-40, lẹhinna jẹ ki itura fun iṣẹju mẹwa ṣaaju ki o to ṣiṣẹ. Ṣiṣẹ pẹlu ipara iyẹfun.
Charlotte pẹlu apples ati peaches
Eroja:
- peaches - 300 g;
- apples - 200 g;
- iyẹfun - 1 1/2 awọn ohun kan;
- esu adiro - 2 tsp;
- iyo - 1/4 tsp.
- Ilẹ nutmeg - 1/4 tsp.
- bota - 6 tbsp. spoons;
- suga - 3/4 awọn ohun kan + 3 awọn ohun kan;
- ẹyin - 1 nkan;
- wara - idaji ọdun kan;
- eso igi gbigbẹ oloorun - 1/4 tsp.
Igbaradi
Efin naa jẹ kikan titi di 180 ° C. Lubricate awọn fọọmu fun yan pẹlu epo ati ki o bo pẹlu kan dì ti parchment.
Awọn ti wa ni ibi ti a ti mọ kuro ninu awọn pits ati peeli, awọn apples ti wa ni tun ṣe yẹyẹ ati kuro lati to mojuto. A ge eso naa sinu awọn ege ege. Sift sift ati ki o illa pẹlu yan lulú, iyo ati nutmeg. Epo ṣe irun pẹlu gaari, fi awọn ẹyin, ati lẹhinna awọn eroja ti o gbẹ, ni afikun pẹlu wara.
Tú esufulawa sinu m, fi awọn apples ati peaches inu inu rẹ, kí wọn mu charlotte pẹlu adalu eso igi gbigbẹ oloorun ati 3 tablespoons gaari. A beki kan charlotte fun iṣẹju 40.
Ti o ba fẹ lati ṣetan charlotte pẹlu awọn peaches ni ipele pupọ, lẹhinna lo "Bọtini" mode fun wakati kan.
Bawo ni a ṣe le ṣaja kan charlotte pẹlu awọn peaches?
Eroja:
- iyẹfun - 1 1/3 ti article;
- omi onisuga - 1 teaspoon;
- omi onisuga - 1/4 tsp.
- iyo - 1/4 tbsp. spoons;
- bota - 6 tbsp. spoons;
- suga - ohun kan;
- eyin - awọn ege meji;
- ọra alade - 1 1/2 tsp.
- vanilla jade - 1/2 tsp;
- kefir tabi yoghurt - 2/3 ti ọgọrun kan;
- Peaches fi sinu akolo - 100 g;
- rasipibẹri - 3/4 tbsp.
Igbaradi
Efin naa jẹ kikan titi di 180 ° C. Illa satelaiti ti yan pẹlu bota, ki o si fi ọti-waini si isalẹ.
A ṣetan iyẹfun ati ki o dapọ pẹlu fifẹ imọ, omi onisuga ati iyọ. Lọtọ, lu bota pẹlu gaari, fi awọn eyin, zest, fanila ati whisk titi o fi di dan. Illa awọn ohun elo ti o tutu ati ki o gbẹ titi ti o fi fẹrẹ mu, elesin ti ile ti wa ni akoso. A pin kaakiri naa gẹgẹbi fọọmu ti a pese sile, gbe awọn peaches ati awọn raspberries (ge ati ki o kọkọ-fi sinu iho kekere ti sitashi), ati ki o si fi charlotte sinu adiro fun iṣẹju 45-50.
Lẹhin ti yan, awọn paii yẹ ki o wa ni itura fun iṣẹju 10-15, lẹhinna o le ṣee ṣe si tabili ipara tabi ominira. O dara!