Charlotte pẹlu awọn strawberries

Charlotte jẹ ọkan ninu gbogbo awọn ayanfẹ ayanfẹ. Fun tọkọtaya yi o nilo atokun ọja ti o wa nigbagbogbo ni ọwọ. Ngbaradi iyẹfun ati ngbaradi eso yoo mu akoko pupọ. Ohunelo yii yoo ṣe iranlọwọ fun ọ nigbati awọn alejo ba de ọdọ rẹ lairotẹlẹ, nitorina, o tun npe ni ṣaati apẹrẹ kan. Laibikita awọn ohun ti o wa ninu idanwo yii, iwe-aṣẹ ti o jẹ dandan - o jẹ eso, ati pe Ayebaye jẹ charlotte pẹlu apples . Bakannaa, a le lo awọn berries tio tutunini. Ṣugbọn ni iga akoko ooru, nigbati o wa ni ọpọlọpọ awọn eso ni ayika, a daba pe ki o wo ohunelo yii ni ọna tuntun ki o si pese akara oyinbo kan pẹlu eso didun kan tutu. Esufulawa fun charlotte le yatọ: fun agogo kan, kefir tabi bisiki kan ti o da lori eyin. Aṣayan igbehin - daradara ni idapọ pẹlu idapọ eso didun kan ti o dara julọ.

Charlotte pẹlu awọn strawberries tutu

Eroja:

eyin titun - 4 PC;
Awọn igi gbigbẹ tutu - 200 g;
iyẹfun - 1 gilasi;
suga - 1 ago;
esu adiro - 0,5 tsp;
vanillin - pinch;
epo epo.

Igbaradi

Awọn eso ti awọn strawberries ti a fi oju tutu yẹ ki o wa ni die-die ati ki o ge ni idaji. Esofẹlẹ kika pẹlu epo epo ati ki o fi iwe iwe parchment lori oke, ki a le yọ akara oyinbo kuro ni kiakia ati ki o ko ṣe apejọ si fọọmu naa. Iwe alabọde ti strawberries ni fọọmu kan. Eyin n lu soke pẹlu suga titi o fi di irun atẹgun, lẹhinna mu awọn iyẹfun daradara, adiro omi (aṣayan) ati gaari vanilla. Tú awọn esufulawa pẹlẹpẹlẹ si iru eso didun kan ati ki o beki ni lọla fun iṣẹju 20-30 ni iwọn 180. Ṣetan akara oyinbo ni a le ṣe ọṣọ ati koriko ti o wa.