Bọbẹrẹ ti o ṣan lori ọpọn ti ajẹ le ma jẹ ojutu ti o dara julọ ni akoko gbigbona, ṣugbọn ni tutu, awọn ọna lati tọju gbona ati sate kii ṣe apẹrẹ. Orisirisi awọn iyatọ ti satelaiti yii jẹ iyanu, ṣugbọn a yoo gbiyanju lati bo ibiti awọn ilana ti o wuni julọ fun ounjẹ ẹran siwaju.
Eso ti ajẹ pẹlu ounjẹ onjẹ
Eroja:
- eran malu lori egungun - 750 g;
- seleri - 2 stems;
- Karooti - 1 nkan;
- alubosa - 1 PC.
- champignons - 250 g;
- gigei olu - 250 g;
- ata ilẹ - 4 cloves;
- paali iyebiye - 1 ohun kan;
- thyme - 1 teaspoon;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Ẹran-ọsin ti a yapa lati egungun ati ki o ge si awọn cubes. Egungun funrarẹ ni a lo fun fifọ ọpọn, ati ki o din-din ẹran naa titi ti wura fi wa ni pan-frying. Karooti ati seleri, ju, ge sinu awọn cubes ati ki o din-din ni apo frying ti o yatọ titi ti asọ. Si awọn ẹfọ alẹ ti a fi awọn ata ilẹ kun, thyme ati olu. Ni kete ti ọrinrin ti o ga ju lati inu elu naa yọ kuro - yọ pan kuro ninu ina ki o si da awọn akoonu rẹ pọ pẹlu broth. Nigbamii ti a fi eran kun ati ki o fo barle. Cook idẹ wa ti o dara lori erupẹ onjẹ titi ti kikun wiwa ti pearl barley.
Bọjẹ ti ajẹ oyinbo pẹlu onjẹ ẹran
Asiri ti o rọrun ti awọn eniyan ti o jẹ alaiwi ti o rọrun lori iyọ ẹran ni ounjẹ pipẹ kan. Nigba sise, awọn ewa yẹ ki o fẹrẹ jẹ patapata, lẹhinna o le jẹ fifẹ nipasẹ itọka ọdunkun kan, ti a lu pẹlu ifilọlẹ kan tabi ṣe deede ni aṣoju pẹlu kanbẹbẹ ti akara ti sisun.
Eroja:
- olifi epo - 1 tbsp. sibi;
- alubosa - 1 PC.
- seleri - 1 kan;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- ori ododo irugbin bi ẹfọ - awọn ohun kan mẹrin;
- Egbẹ ti a ti gbe - 2 awọn ohun kan;
- Eran awọn ẹran - 6 awọn ohun kan;
- kumini - 1/2 tsp;
- Thyme - 1-2 tsp.
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Ninu apo frying, a mu epo ati din-din lori rẹ ge alubosa ati seleri. Lẹhin iṣẹju 5 ti sise, fi awọn ata ilẹ ṣii ati yọ pan kuro ninu ina. Ninu ikoko pẹlu broth a fi awọn epo, awọn ohun elo ti eso kabeeji, cumin, thyme, iyo pẹlu ata ati ki o kun ohun gbogbo pẹlu broth. Cook awọn bimo naa titi ti a fi jinde pean. Iyọ pẹlu ata fi kun si itọwo. A lu bimo ti o ni iṣelọpọ kan ati ki o sin pẹlu awọn ege ngbe.
Rice soup recipe for meat broth
Eroja:
- bota - 2 tbsp. spoons;
- eran malu - 500 g;
- iyo, ata - lati lenu;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- alubosa - 1 PC.
- waini pupa pupa - ohun kan;
- Eran awọn ẹran - 8 awọn ohun kan;
- iresi igbẹ - ohun kan;
- elegede - 200 g;
- tomati tomati - 2 tbsp. spoons;
- Bay fi oju - 1 PC.
Igbaradi
Ni brazier, yo bota naa ki o si din-din lori rẹ ti o si ge sinu awọn cubes ti eran malu, o ṣe itun pẹlu iyo ati ata. Ni kete ti ẹran naa ba wa ni wura, fi alubosa ati alubosa rẹ sibẹ. Lẹhin iṣẹju 5, tú gbogbo waini rẹ, duro titi o fi di idaji, lẹhinna fi broth, awọn ege elegede, eso tomati, thyme ati bay bunkun. A mu ohun gbogbo wá si sise, lẹhinna a din ooru kuro ki o si fi iresi kun. Cook awọn bimo labẹ ideri fun iṣẹju 40 tabi titi ti iresi ti šetan.
Esobẹbẹbẹ oyinbo pẹlu ounjẹ onjẹ
Eroja:
- olifi epo - 1 tbsp. sibi;
- eran malu ipẹtẹ - 750 g;
- alubosa - 1 PC.
- ata ilẹ - 1 ohun elo;
- Karooti - awọn ege meji;
- seleri - 2 stems;
- Eran awọn ẹran - awọn ohun kan mẹrin;
- awọn tomati ninu awọn oje ti ara rẹ - 400 g;
- thyme jẹ ẹka kan;
- awọn ewa awọn ṣiṣilo - 400 g.
Igbaradi
Ninu apo frying, a mu epo naa wa, o si din awọn eran ti a ge lori rẹ. Lẹhin iṣẹju 3, fikun si eran ge alubosa, Karooti ati seleri. Lẹhin iṣẹju mẹfa iṣẹju mẹfa, akoko idapọ Ewebe pẹlu ata ilẹ kọja nipasẹ tẹtẹ ki o si yọ pan kuro ni ina.
Ni igbadun kan, dapọ pẹlu awọn tomati ti o gbona pẹlu awọn oṣuwọn ti ara rẹ, rẹme ati ẹran jẹ pẹlu awọn ẹfọ. Cook awọn bimo lori kekere ooru fun wakati kan, ati lẹhinna fi awọn ewa ati iyo pẹlu ata lati lenu.