Beets ni Korean - ipanu, eyi ti yoo win ani awọn ti ko paapaa revere yi Ewebe ni miiran n ṣe awopọ. Ti o kún fun awọn ounjẹ ti awọn turari ati awọn eroja ti o wa ni marinade, bibẹrẹ ti o ni awọn oyinbo ni o ni ifarahan pataki kan ati ki o fi awọn ohun ini rẹ han ni ọna tuntun.
Bawo ni lati ṣe awọn ounjẹ beeni ni Korean?
Beets ni Korean ni ile - ohunelo kan ti a le rii nipa fifa imọ-ẹrọ ti o wuni julọ. Olutumọ naa yoo ma tan jade nigbagbogbo lati jẹ didun, igbadun ati awọn ohun ti o dara julọ. O yoo gba awọn ipele ti o rọrun ti awọn ọja, akoko kekere ọfẹ ati ifẹ lati ṣe awọn iṣeduro rọrun.
- Fresh tabi boiled beet, o mọ, ge tabi grate.
- Akoko ti awọn koriko Ewebe pẹlu awọn marinade, dapọ ki o si fi si impregnate.
- Ti o da lori ohunelo, awọn beetroot ti wa ni afikun pẹlu awọn ẹfọ miiran tabi stems.
Marinated beets ni Korean - ohunelo
Awọn Beets, ti wọn gbe ni Korean, ni iṣẹ ti a ṣe lati awọn ipilẹ titun, eyi ti a fi ẹbẹ pẹlu awọn ọbẹ ati grated lori grater fun awọn Karooti Koria. O dara julọ lati lo awọn orisirisi awọn ẹfọ alawọ dudu ti o ni afikun si awọ didan ni didùn, sisanra ti, iyọ tutu ati igbadun didùn.
Eroja:
- awọn beets - 1 kg;
- ata ilẹ - 1 ori nla;
- epo - 100 milimita;
- kikan 9% - 2-3 tbsp. spoons;
- coriander - 2 tsp;
- dudu, ata gbona pupa, paprika ati iyo - 1 teaspoon kọọkan;
- suga - 3 tsp.
Igbaradi
- Mura ati ṣe awọn beets.
- Gbẹ ata ilẹ, din-din pẹlu coriander ati ata ni epo gbona fun iṣẹju diẹ ati fi kun si awọn shavings beet.
- Tú sinu ẹfọ kikan, tú ni iyo ati suga, illa.
- Lẹhin 2-3 wakati, awọn beetroot gbona ni Korean yoo jẹ setan.
Eso kabeeji pẹlu awọn beets ni Korean
Eso kabeeji pẹlu awọn beets ara-koriko ni sise yarayara yoo ṣe iranlọwọ ni kikun pẹlu eyikeyi ounjẹ ati yoo fẹ pẹlu itọwo ti itọwo ti o dara, irun imọlẹ ati itunra gbigbona. Mura ohun elo kii ko nira. Lẹhin wakati 12 o le ṣi awọn ayẹwo akọkọ ati ki o gbadun abajade to dara julọ.
Eroja:
- eso kabeeji - orita;
- beet - awọn ege 3-4;
- ata ilẹ - 6 eyin;
- alubosa - awọn ege meji;
- epo - 1 gilasi;
- kikan 9% - 140 milimita;
- omi - 2 l;
- iyo - 4 tbsp. spoons;
- suga - 1 ago;
- Ewa ti ata dudu - 10-15 PC.
Igbaradi
- Bibẹrẹ awọn eso kabeeji sinu awọn cubes, pe apẹrẹ beetro lori kan grater.
- Darapọ awọn ẹfọ sinu ekan kan, fi awọn ata ilẹ kun, alubosa.
- Mu omi lati sise, fi suga, iyọ, ata, sise fun iṣẹju 5, yọ kuro lati awo, mu kikan kikan.
- Tú awọn ẹfọ ti a fọwọ si.
- Lẹhin 10-12 wakati ti marinating ni ipo yara, beets ati eso kabeeji ni Korean yoo jẹ setan.
Karooti pẹlu awọn beets ni Korean
Awọn apapo ti awọn titun beets ati awọn Karooti excels ninu iru ipanu. Awọn eso ẹfọ ṣan ni koriko pẹlu ọbẹ tabi lọ lori kan grater, ati ki o si fi ọwọ kan pẹlu iyọ ati iyọ titi ti o fi ya omi. Ata ilẹ le ṣee fi kun ni ipele yii tabi pẹlu awọn eroja miiran ti marinade.
Eroja:
- awọn beets ati Karooti - 2 PC.
- ata ilẹ - eyin 4;
- epo - 0,5 ago;
- kikan 9% - 1 tbsp. sibi;
- iyo ati suga - lati lenu;
- igba fun awọn Karooti Karooti - 3 tsp.
Igbaradi
- Gbẹ ẹfọ, podsalivayut, nibble kan ti o ni gaari, faramọ awọn ọwọ rẹ.
- Akoko pẹlu turari, fi kikan, ata ilẹ, bota, iyo ati suga, ti o ba wulo, illa.
- Awọn Karooti ati awọn beets ni Korean yoo jẹ setan lẹsẹkẹsẹ lẹhin ìforúkọsílẹ, ṣugbọn duro ni firiji fun wakati pupọ, yoo di diẹ sii ti nhu.
Beetroot ni Korean pẹlu alubosa sisun
Beets in Korean, awọn ohunelo ti o dara julọ ti eyi ti o kọ nigbamii, ti wa ni pese pẹlu kan Wíwọ lati bota, flavored nipasẹ roasting ni o si ọlọrọ alubosa kan alubosa, eyi ti yoo fun awọn ipanu pataki kan asiri. Awọn itọwo ti ọlọrọ ti ounje n ni ọjọ keji, sisun ni marinade.
Eroja:
- awọn beets - 1 kg;
- ata ilẹ - 6 eyin;
- epo - 200 milimita;
- alubosa - awọn ege meji;
- apple vinegar - 4 tbsp. spoons;
- suga - 1 tbsp. sibi;
- iyo, pupa ati dudu dudu - lati lenu;
- coriander - 1-2 tsp.
Igbaradi
- Fi omi ṣan ni beetroot, fi iyọ kun, fi suga ati kikan, mu pẹlu ọwọ, fi fun wakati meji.
- Oje ti wa ni drained, ata ilẹ, coriander, ata ati epo-pupa pupa ti wa ni afikun, ninu eyi ti alubosa jẹ ami-sisun.
- Awọn Beets ni Korean yoo jẹ setan ni wakati meji, ṣugbọn o dara lati fi o silẹ fun alẹ ninu firiji.
Boiled beet ni Korean ara - ohunelo
Awọn ounjẹ ti a ni Cooked ni Korean, ti a da ni ibamu si ohunelo ti o tẹle, ni a gba diẹ sii tutu ju awọn aṣayan fun awọn ipanu pẹlu awọn ogbin gbongbo ajara, ṣugbọn o da idiwọn iwuwo ti awọn ohun elo ti o wa ni arole. Lati mọ imọran, yan to awọn ayẹwo apẹrẹ kekere beetroot kanna ati sise wọn fun iṣẹju 10-15 (da lori iwọn).
Eroja:
- awọn beets - 1 kg;
- ata ilẹ - 6 eyin;
- epo - 100-150 milimita;
- iyo - 1 teaspoon;
- apple vinegar - 4 tbsp. spoons tabi lati lenu;
- suga - 1 tbsp. sibi;
- iyo - 0,5 teaspoons kọọkan;
- coriander - 1-1.5 teaspoons.
Igbaradi
- Ṣe awọn beets, sise, isalẹ fun iṣẹju kan ni omi omi ati ki o mọ.
- Gbẹ ewebe lori grater, fi iyọ, suga, kikan, illa.
- Ṣe epo naa, fi meji ata ata, coriander, ata ilẹ, illa ati lẹsẹkẹsẹ tan si ibi-ẹrún.
- Lẹhin ọsẹ meji, awọn beetroot jinna ni Korean yoo jẹ ki o ṣetan.
Stems ti beet ni Korean
Beets ni Korean ni ile yoo jẹ diẹ atilẹba, tastier ati kọja eyikeyi iyemeji ani diẹ wulo ju ibùgbé, ti o ba ti o ba Cook pẹlu awọn stems ati awọn leaves. Gẹgẹbi ọṣọ, oṣuwọn osan ati oyin ni a lo, eyi ti o mu ki awọn ohun-ini ti o niyelori ti ipanu ti o ṣetan ṣe nikan o si mu ki o jẹ aiyipada fun ounje ti o jẹun.
Eroja:
- awọn beets pẹlu awọn stems ati loke - 3 PC.
- ata ilẹ - eyin 3-4;
- Karooti ati alubosa - 1 PC.
- epo olifi - 40 milimita;
- iyo - 1 teaspoon;
- oranges - awọn ege meji;
- lẹmọọn - 1 nkan;
- coriander, oyin - lati lenu.
Igbaradi
- Bi won ninu ati ki o lọ pẹlu awọn wá ti awọn beets ati Karooti, ge sinu stems ati lo gbepokini.
- Darapọ awọn eroja, fi alubosa, ata ilẹ, osan oje ati lẹmọọn, epo, coriander ati oyin lati lenu.
- Lẹhin awọn wakati meji, awọn beetroot pẹlu awọn stems yoo wa ni dada ni Korean ati ki o yoo jẹ setan.
Egbogi Gẹẹti oyinbo - ohunelo
Awọn Beets ni Korean ni o dara ni ara rẹ tabi pẹlu afikun awọn eroja miiran, ti a ṣe bi ipilẹ-ọpọ-paati. Nigbagbogbo awọn akopọ ti awọn ipanu ti ni aṣeyọri pẹlu awọn ẹfọ alawọ tabi eso sisun, sesame tabi awọn eso. Ọjẹ oyinbo yoo jẹ deede lori tabili eyikeyi, pe o ṣe atunṣe awọn akopọ ti ajẹgan ti eran ati eja.
Eroja:
- beets ni Korean - 500 g;
- awọn ata didùn ati alubosa - 1 PC.
- Sesame - 1 tbsp. sibi;
- iyo, ata, bota, ọya - lati lenu.
Igbaradi
- Gbẹ alubosa pẹlu alubosa ati ata, ge awọn irugbin Sesame, akoko pẹlu adalu ki o si darapọ pẹlu beetroot.
- Lu kan saladi ti beets ni ọya Korea ati ki o sin.
Beets ni Korean fun igba otutu
Awon odo beets ti a gbin ni Korean fun igba otutu ni awọn bèbe ni idaduro ohun itọwo wọn fun igba pipẹ ati igbadun ni igbakugba gbadun igbadun iyanu ti ayẹyẹ ti o fẹran julọ. Iye iyọ ati ọti kikan fihan aami ti o gba laaye - o le wa ni pọ sigẹgẹ bi itọwo rẹ.
Eroja:
- beet - 2 kg;
- ata ilẹ - 2-2,5 olori;
- epo ti a ti mọ - 200 milimita;
- kikan 9% - 6 tbsp. spoons;
- coriander - 2-3 tsp.
- dudu, ata gbona pupa - 1 teaspoon kọọkan;
- suga - 2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
- Igbaradi ti awọn beets ni Korean fun igba otutu bẹrẹ pẹlu igbaradi ti awọn irugbin igbẹ, sisọ wọn ati fifun.
- Fi iyọ, suga, kikan, illa.
- Ninu epo ti o gbona, diẹ ninu awọn ata ilẹ, coriander ati ata ti wa ni browned, ti wọn si dà si ibi-oju-ewe ti o wa ni idapọpo, ti o dapọ, tan lori awọn ikoko.
- A ṣe itọju ṣaaju fun iṣẹju 15-20, ti a fi edidi, ti a we titi ti a fi tutu.