Iru ọja ti o wulo bi ẹdọ-ọsin jẹ dandan ni ifojusi pataki. Ati diẹ sii awọn ohun ti n ṣe awopọ awọn n ṣe awopọ ṣeun lati rẹ, diẹ sii igba ti o fẹ lati ri wọn ninu rẹ akojọ. Loni a yoo bẹrẹ pẹlu rọrun julọ ati sọ fun ọ bi o ti ṣee ṣe lati din-din ẹdọ oyinbo titun ni iyẹ-frying panṣan.
Bawo ni igbadun lati jẹun ẹdọ inu afẹfẹ ni apo frying pẹlu alubosa?
Eroja:
- ẹdọ oyinbo titun - 690 g;
- alubosa alubosa - 145 g;
- sunflower irugbin irugbin - 70 milimita;
- iyẹfun alikama - 130 g;
- iyo.
Igbaradi
Ngbaradi igbaradi ti ẹdọ ẹdọ, o nilo lati fi omi ṣan ati ki o yọ awọn aworan ati awọn ohun elo ẹjẹ. Lẹhin eyi, o jẹ dandan lati ge ọja naa sinu awọn steaks tabi awọn bulọọki ko ju ọkan lọ ati idaji iṣẹju kan nipọn.
Ni akoko kanna, a ma yọ awọn isusu alubosa ati ki o ge wọn sinu awọn ibiti-apo-ibọn tabi awọn oruka. Nisisiyi a ṣe awọn ege ti a ti pese silẹ ti ẹdọ inu ẹyẹ ni iyẹfun ati ki o tan ọ sinu õrùn olifi ti a ti mọ ti o ti gbona ni iyẹfun frying. Lori oke, a bo ọja pẹlu alubosa idaji awọn oruka ati ki o din-din awọn satelaiti fun iṣẹju marun ni apa kan, ati lẹhinna tan-an, tú u, bo o ki o si bo o fun ọsẹ meje si mẹwa.
Bawo ni lati din-din ẹdọ malu pẹlu ekan ipara?
Eroja:
- ẹdọ oyinbo titun - 690 g;
- alubosa alubosa - 145 g;
- ekan ipara - 110 g;
- sunflower irugbin irugbin - 70 milimita;
- iyẹfun alikama - 60 g;
- lemon oje - 20 milimita;
- ata ilẹ dudu titun;
- gbẹ ewebẹ korira - 1 fun pọ;
- iyọ;
- ọya tuntun - awọn eka igi diẹ.
Igbaradi
Awọn ẹdọ-ọmu fo fo o si ni ominira lati awọn fiimu ti wa ni ge sinu awọn ege ni iwọn igbọnwọ kan nipọn ati ti wọn fi omi ṣan pẹlu oje lẹmọọn. A pan daradara ni ọja iyẹfun ati ki o din-din ni epo daradara ti a ti fọwọsi daradara lori ina lati gbogbo awọn ẹgbẹ si blush ẹnu-ẹnu. A jade fun a nigba ti ẹdọ lori awo kan, ati ninu epo kanna ti a ti n ṣalaye awọn isusu ti a ti yọku kuro lati awọn ọṣọ ti a fi si awọn oruka. Lati alubosa pupa, a pada ẹdọ ẹfin si pan, fi ekan ipara, akoko ti satelaiti lati ṣe itọwo pẹlu iyo nla tabili, ata (ni ipilẹ titun ilẹ), sọ eyikeyi ewebẹ ti o ni arobẹrẹ si itọwo rẹ ki o jẹ ki o faro fun iṣẹju marun.
A sin ẹdọ ni ekan ipara pẹlu awọn ewebe daradara, ti a ṣe afikun pẹlu poteto ti a ti pọn
Bawo ni lati din ẹdọ pẹlu ẹja lati ṣe ki o jẹ asọ?
Ọpọlọpọ awọn eniyan ba pade nigbati o frying ẹdọ pẹlu otitọ pe satelaiti ṣafihan lati wa ni lile pupọ, eyi ti o ṣe pataki fun ohun itọwo ti satelaiti naa. Eyi yoo ṣẹlẹ ti o ko ba tẹle akoko akoko ti a niyanju. Ti ọja ba ni osi lori ina ju igba ti o yẹ, o ni irọrun ati kii ṣe oyun pupọ. Akoko ti o dara julọ fun sisun ẹdọ pẹlu sisanra ti o fẹrẹẹ jẹ iwọn iṣẹju marun ni iṣẹju kọọkan.