Nigba ti o ba ṣe akojọ aṣayan ajọdun, awọn ohun amorindun ti ọti-lile kii ṣe aaye ti o kẹhin, ṣiṣẹda iṣesi ti o tọ. O le ṣetan ohun mimu ni awọn ọjọ ọsẹ, fifun ni o da lori ohun ti o jẹ apẹrẹ ṣaaju ki ounjẹ, tabi digestiva lẹhin ounjẹ ti o ni ounjẹ ati ounjẹ.
Bawo ni lati ṣe iṣelọpọ ọti-lile?
Ti o ba ni awọn eroja ti o tọ ati ti o mọ iye wọn, ẹnikẹni ti o ni irufẹ ifẹ kanna yoo ni anfani lati ṣeto awọn cocktails ọti-lile ni ile.
- Ni ibere, o nilo lati tọju awọn diẹ ninu awọn ẹrọ ti o le lo nigbati o ba n ṣe awọn ohun mimu: wiwọn awọn agolo, awọn koko, shaker fun gbigbọn tabi Isododun.
- O ṣe pataki lati ni awọn gilaasi ti o tọ tabi awọn gilaasi fun amulumala nla kan.
- Ti ohunelo ko ba pese bibẹkọ, ohun mimu naa ni a pese sile nipa didapọ ipilẹ ti oti pẹlu awọn eroja afikun.
- Ni awọn igba miiran, awọn nkan ti a fi awọ ṣe ni a fi sinu gilasi ni awọn fẹlẹfẹlẹ, ṣaaju ki o to kun omi naa pẹlu yinyin.
- Itọsẹpọ ti o ni gbogbo ohun amulumala yoo jẹ awọn tubes itọju, awọn afikun ohun elo titunse, awọn leaves mint.
- Awọn ohun amorindun ọti-lile ni a nṣe ni ori fọọmu ti a tutu, nigbagbogbo pẹlu afikun awọn cubes gilasi.
Apo ohun mimu ọti-lile "Mojito" - ohunelo
Ayanfẹ nipasẹ ọpọlọpọ awọn "Mojito" ti pese sile ni ẹya ti ikede titun mint ati orombo wewe. Gẹgẹbi ipilẹ ọti-lile, ọti didara ti wa ni afikun ati awọn ohun elo ti a fi omi ṣan pẹlu sprite ati yinyin. Iye gaari jẹ nipasẹ awọn ohun itọwo ti o fẹran, yatọ si iye lati ọkan si meji tablespoons.
Eroja:
- ọbẹ irun - 40 milimita;
- sprite - 80 milimita;
- granun suga - 1-2 tablespoons;
- Mint leaves - 15 PC. ati ẹka igi kan fun titunse;
- orombo wewe - 1 nkan;
- yinyin - 100-150 g.
Igbaradi
- Ṣi awọn leaves mint pẹlu gaari ati oje orombo titi awọn kirisita gigọ yoo ku.
- Idaji keji ti awọn orombo wewe ti wa ni ge sinu 4 awọn lobule ati ki o gbe ni gilasi kan pẹlu kan adalu fragrant.
- Fi ọti ina, sprite, yinyin gbigbọn, mu ọti-waini ọti-lile "Mojito" pẹlu sisun kan ki o si ṣiṣẹ lẹsẹkẹsẹ, fifi pipẹ kan ati erupẹ mint.
Omu ọti-waini "Pina colada"
Awọn ohun amorindun ọti oyinbo Caribbean "Pina colada" , eyiti o jẹ eyiti o jẹ laconic ati ki o rọrun, ni o ni itọpa didun to dara ati arorun. Ti a lo ninu ẹya-ara ti iṣọn agbon ni a le rọpo pẹlu oloro Alcobu Malibu, ti o si ṣafọpọ eso oyinbo tuntun ti a ṣajọpọ. Ṣe itọju ohun mimu ti o pari ṣaaju ki o to ṣiṣẹ pẹlu ẹyọ-oyinbo ti ope oyinbo, awọn cherries ati ipara ti o fẹ bi o ba fẹ.
Eroja:
- ina mii - 30 milimita;
- ope oyinbo oje - 90 milimita;
- wara agbon - 30 milimita;
- yinyin cubes - 50 g;
- kan bibẹrẹ ti ọgbẹ oyinbo, amulumara kan ati ki o ipara tu fun fifunṣilẹ.
Igbaradi
- Darapọ ninu ọti ti idapọmọra pẹlu wara agbon ati ọti oyinbo, fi yinyin kun.
- Whisk awọn eroja si ọrọ ti o wọpọ, tú sinu gilasi gilasi kan.
- Ṣe itọju ohun mimu pẹlu ope oyinbo, ṣẹẹri, ipara ati, bi awọn miiran cocktails ọti-lile, wa pẹlu kan eni.
Omiiye ọti-lile "Blue Lagoon"
Wiwa awọn cocktails ọti-lile pẹlu oti fodika fun keta, ọpọlọpọ yan ohun mimu labe orukọ ti o ni ẹri "Blue Lagoon". Bribes first of all the exotic exotic of the drink, eyi ti o waye nitori awọn ti o wa ninu Blue Curacao olomi, ati lẹhin ti awọn ipanu di ọkan ninu awọn julọ fẹràn ati awọn itọwo ti awọn ohun mimu eleso amulumala.
Eroja:
- vodka - 50 milimita;
- Blue Curacao ti ọti oyinbo - 10 milimita;
- sprite - 150 milimita;
- yinyin - 150-200 g;
- lẹbẹọn oyinbo fun gbigbe silẹ.
Igbaradi
- Fọwọsi gilasi ti o tobi pẹlu awọn cubes gla.
- Ilọpọ pẹlu vodka shaker pẹlu oti ọti, tú adalu sinu gilasi kan.
- Fi sprite kun.
- Tún ohun mimu pẹlu kan sibi, fi kanbẹbẹbẹ ti lẹmọọn si gilasi, ki o si sin koriko kan.
Ọti oyinbo ti ọti oyinbo "Margarita"
Awọn cocktails ọti-lile pupọ pẹlu tequila ati ọkan ninu awọn "Margarita". Ọpọlọpọ awọn ọṣọ olokiki ni o ṣe iṣeduro dapọ awọn ẹya meje ti tequila, awọn ẹya mẹrin ti ọti-ọti osun ati awọn ẹya ara orombo wewe mẹta. Sibẹsibẹ, awọn iwọn ti awọn irinše 2: 1: 2 ni a kà ni otitọ ati itan ti o tọ. Ṣe awọn ohun mimu ni gilasi kan pẹlu iyọ iyọ, eyi ti a gba nipa sisọ eti apo eiyan ninu omi, lẹhinna sinu iyọ.
Eroja:
- tequila - 40 milimita;
- osan osan - 20 milimita;
- orombo wewe - 40 milimita;
- itemole yinyin - 150-200 g;
- kan bibẹrẹ ti lẹmọọn tabi orombo wewe fun ohun ọṣọ.
Igbaradi
- Fi yinyin ti o ni idasilẹ sinu inu ipalara naa.
- Tita tequila, oje orombo ati osan osan, dapọ daradara.
- Tú awọn akoonu ti shaker sinu gilasi ti a pese silẹ, ṣe ọṣọ pẹlu kan bibẹrẹ ti orombo wewe tabi lẹmọọn, ti o wa pẹlu tube.
Apo amulumala "Rainbow"
Idunnu ti o dara julọ ni eyikeyi isinmi yoo jẹ awọn cocktails atilẹba ti ọti-lile, ti a pese ni ọna ti kii ṣe deede nipasẹ ẹni kọọkan. Ti a ni ipasẹ pẹlu awọn iṣeduro wọnyi, "Rainbow" yoo ṣe akiyesi pẹlu irisi ti o dara. Nitori awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi, awọn ohun elo nkanmimu ni a ṣe iṣeto ni gilasi ni awọn fẹlẹfẹlẹ.
Eroja:
- vodka - 50 milimita;
- Liquor Malibu - 30 milimita;
- Blue Curacao olomi - 20 milimita;
- omi ṣuga oyinbo Grenadine - 20 milimita;
- osan oje - 150 milimita;
- pa yinyin.
Igbaradi
- Gilasi naa ti kún fun awọn meji ninu meta ti yinyin gbigbona, tú ni Grenadines.
- Atalẹ ti o wa ni atẹlẹsẹ ti fi agbara mu pẹlu opo igi kan oje osan.
- Ilọ ninu gbigbọn gbigbọn ti o ni yinyin, vodka, Blue Curacao ati Malibu oloro, ṣatunkọ awọn adalu sinu gilasi nipasẹ apapọ ti o ni apapo.
- Gẹgẹ bi ọpọlọpọ awọn ohun mimu ọti-lile miiran, ṣe itọju ohun mimu pẹlu ṣẹẹri tabi ṣẹẹli osan kan ati ki o tẹsiwaju lẹsẹkẹsẹ.
Ọti oyinbo ti ọti oyinbo "Ṣẹẹri" - ohunelo
Awọn ohunelo ti o wa fun awọn ti o n wa awọn ohun-mimu ọti-lile lati isuna ati awọn eroja ti o ni nkan. A mu ohun mimu naa lori ipilẹ ti oje ṣẹẹri, eyi ti a ṣe adalu pẹlu Champagne. O ṣeun si awọn ikuna ti nmu, ohun mimu naa wa jade lati jẹ ohun ti o npa, biotilejepe o ni iwọn kekere ti oti.
Eroja:
- Champagne - 200 milimita;
- ṣẹẹri oje - 400 milimita;
- lemon oje - 50 milimita;
- itemole yinyin, lẹmọọn awọn ege ati awọn ohun ọṣọ iṣelọpọ fun igbasilẹ.
Igbaradi
- Ṣẹpọ ṣẹẹri ati ọbẹ lemoni ninu apo kan, fi Champagne ṣe.
- Sisọpọ ohun mimu ọti-waini pẹlu eso ṣẹẹri ninu awọn gilaasi ti o dara pẹlu yinyin, ṣiṣe pẹlu awọn cherries ati lẹmọọn ege
Ọti oyinbo ti ọti oyinbo "Black Widow"
Ọpọlọpọ awọn ilana fun awọn cocktails ọti-lile ni awọn gbongbo ti kii ko ni awọ, gẹgẹbi, fun apẹẹrẹ, iyatọ ti a npè ni "Okun Alu Black". Ohun mimu ti o nlo imo-ẹrọ otitọ jẹ ti a pese lati inu yinyin "Plombir" pẹlu afikun ti Coca-Cola. Ni akoko pupọ, ikede naa pọju pẹlu ibi-itumọ ti awọn itumọ ti ọti-lile, nigbagbogbo jina si atilẹba. Ni ọpọlọpọ igba ti a ti pese ohun mimu lati inu eso didun kan tabi eso ọti miiran, Opal Nera liqueur ati cream.
Eroja:
- Omi ara ọti - 80 milimita;
- Aami Opal Nera - 80 milimita;
- ipara - 60 milimita.
Igbaradi
- Ni gilasi kan ti o wa ni awọn fẹlẹfẹlẹ pẹlu ọpọn ti a fi ọti oyinbo kan ti iru eso didun kan, ati lẹhinna Opal Nero.
- Mu diẹ diẹ si imọlẹ ipara-oṣan, tú awọn Layer kẹta.
- Gẹgẹ bi eyikeyi ọti-waini ọti-lile, o le mu ohun mimu pẹlu ọṣọ iṣelọpọ kan tabi ninu ọran yii strawberries.
Aṣayan ọti-waini ọti oyinbo ni ile
Fun awọn egeb oniyebiye, awọn igbadun ọti-waini ti o dara ni awọn ti a ti pese pẹlu ikopa ti eroja ti o fẹran tabi awọn eroja ti o da lori rẹ. Awọn abajade ti a mujade ti ohun mimu gba awọn ohun ti o fẹran adun ti o fẹ pẹlu fifi syrup chocolate ati oti alagbara. Nigbati o ba n ṣiṣẹ, a ṣe itọju ohun amulumala pẹlu iyẹfun ti a tu ati ki a fi wọn ṣan pẹlu awọn eerun akara oyinbo.
Eroja:
- Liquor Baileys - 100 milimita;
- vodka - 90 milimita;
- kofi cafeur - 100 milimita;
- chocolate omi ṣuga oyinbo - 2 tbsp. spoons;
- yinyin - 4 gilaasi;
- iyẹfun ti a nà ati awọn eerun akara oyinbo.
Igbaradi
- Gbe ninu Isododoodun gbogbo awọn eroja lati inu akojọ ayafi awọn creams ati awọn shavings.
- Ṣiṣe awọn ohun elo ti o pọju iṣọkan, a dà sinu awọn gilaasi.
- Ṣe awọn ọṣọ inu ọti-waini ọti oyinbo pẹlu ipara ati awọn shavings chocolate.
Wara ọti-waini ọti-waini
A akude ti awọn ege ti onijakidijagan ni ọti-lile wara cocktails. Awọn ohun mimu iru bẹẹ ni a pese lori ipilẹ wara pẹlu afikun eso tabi ara Berry ati oti. Ni isalẹ jẹ ẹya ti ohun mimu pẹlu adun amọri caramel ti o dùn. Ni idi eyi, a gba ọti brandy tabi ọti-fọọmu laaye.
Eroja:
- cognac - 50 milimita;
- Wara - 0,5 liters;
- suga ati omi - 2 tbsp. spoons;
- ipara iyẹfun.
Igbaradi
- Mu adari pẹlu omi ni kekere saucepan.
- Ṣe gba eiyan lori adiro, ṣa titi di awọ caramel.
- Rọra ninu wara ti o wa ni ipilẹ caramel, ki o gbona titi titi di caramel ti wa ni tituka patapata.
- Tura ni ohun mimu, fi ọti oyinbo kun.
- Fi fun ọti-waini ọti-waini pẹlu wara , fifi ohun mimu kun pẹlu ipara ti a nà.
Apo didun ohun mimu pẹlu ogede
Ti o wuni lati ṣe itọwo ati iyara tinujẹ, o gba ọti oyinbo ti ọti oyinbo , ti a ṣe pẹlu ọti ati ọti oyinbo. Nigbati a ba ṣe ohunelo naa, o le rọpo ipara pẹlu kikun lai awọn afikun tabi pẹlu wara ọra. Awọn gilaasi pẹlu ohun mimu nigba ti a ṣe iṣẹ pẹlu awọn ọṣọ ti o wa ni ọṣọ ati, ti o ba fẹ, awọn leaves mint.
Eroja:
- ina mii - 30 milimita;
- wara ọra - 60 milimita;
- bananas - awọn ege meji;
- powdered suga - 1 teaspoon;
- Kofi omiipa - 40 milimita;
- yinyin cubes.
Igbaradi
- Ninu apo omi afẹfẹ, darapọ awọn bananas ti o ni ẹyẹ, ipara, ọti, suga etu, ọti-lile ati awọn cubes ti gila.
- Pa awọn ohun elo ti o pọju lọpọlọpọ, fi sinu awọn gilaasi.
- Afikun awọn ohun amulumala pẹlu tube ati kan bibẹrẹ ti ogede kan.
Ọti oyinbo ti ọti oyinbo "Bounty"
Agora ọti oyinbo pẹlu agbon, ti a pese ni ibamu si ohunelo ti o tẹle, jẹ paapaa gbajumo ati ni ibere laarin awọn obirin ti o gbọ. Awọn ohun itọwo ti ohun mimu yoo fun ọti-waini agbon ati awọn gbigbọn ti itanna iyọ ti oorun didun, ti a fi kun taara si apo pẹlu ohun mimu ṣaaju ki o to sin. Ṣe iṣẹ amulumala kan ni awọn gilaasi giga, fifi tube kan kun.
Eroja:
- agbon ti agbon - 15 milimita;
- omi ṣuga oyinbo - 15 milimita;
- Liquor Baileys - 15 milimita;
- ice cubes - 200 g;
- awọn eerun agbon.
Igbaradi
- Fi awọn eefin gilasi sinu ekan kan ti iṣelọpọ, tú ni awọn oriṣiriṣi meji ti oti, omi ṣuga oyinbo.
- Adehun nipasẹ awọn irinše si ilọsiwaju ti o pọju, tú sinu awọn gilaasi.
- Wọ awọn gbigbọn nipọn pẹlu awọn eerun agbon ati ki o sin.