A le ṣe idana ibi-idana si yàrá kemikali kan, nibiti, bi abajade ti dapọ awọn eroja, a gba ọṣọ kan. Ifarabalẹ rẹ jẹ awọn ọna miiran fun iyipada awọn ounjẹ ounjẹ ti a nlo nigbagbogbo.
Ọpọlọpọ awọn ile-ile ti pade iṣoro kan nigbati, nigba igbasilẹ ti ẹrọja kan, a rii pe diẹ ninu awọn eroja ko wa. Eyi kii ṣe idaniloju lati ṣabọ iṣura tabi ṣiṣe si itaja, nitori nipasẹ nọmba kan ti awọn adanwo awọn ayipada miiran ti a ti mọ pe kii yoo ṣe ikogun awọn satelaiti, ati ni diẹ ninu awọn igba paapaa fikun "zest".
1. Chocolate = koko lulú
A ri chocolate ni kikorò ninu ohunelo, ati ninu ibi idana oun kii ṣe, lẹhinna lo adalu oyin lulú pẹlu epo-ajara, mu awọn iwọn ti 3: 1. Nitorina imọran fun agbalagba kọọkan: pa ninu apoti idana ti koko lulú.
2. Ero epo / eso puree
Otitọ, ohun miiran ti ko ni ibẹrẹ? Ṣugbọn o tọ lati ṣafihan pe o wulo nikan ni ọran ti yan.
3. Epara ipara tabi yoghurt
Ni ọpọlọpọ igba, bi iyatọ nla, o le lo awọn ọra wara, ohun pataki ni pe ko si awọn afikun ninu rẹ. Ti o ba nilo lati mu aitasera aitasera pọ, fi 1 teaspoon bota ati ki o whisk daradara. O tun le lo 1 tbsp. nipọn ipara + 1 tbsp. spoonful ti wara adayeba. Fun diẹ ninu awọn ilana, wara ati wara jẹ o dara.
4. Lẹmọọn oje = waini
Ko nigbagbogbo ninu firiji jẹ lẹmọọn, ṣugbọn ti o ba jẹ pe ohunelo nilo oje, lẹhinna dipo o mu ọti-waini funfun ni iye kanna. Lati ropo 1 teaspoon ti oje, o le ya awọn 0,5 tsp kikan. Ti o ba nilo peeli ti lẹmọọn, o dara lati lo ohun elo lẹmọọn tabi peeli ti awọn eso olifi miiran.
5. Breadcrumbs = oat flakes
Ti pinnu lati jẹun awọn cutlets tabi lati pese apẹrẹ miiran, ati lori tẹlifoonu ko si awọn akara oyinbo kan? Lẹhinna o le lo adalu ilẹ-igi ati oatmeal. Maṣe gbagbe pe crumbs akara ni a le ṣe funrararẹ: ge akara naa, fi gbẹ sinu adiro, ki o si lọ si ni iṣelọpọ kan tabi ni ọna miiran.
6. Starch = iyẹfun
Ni ibi idana ounjẹ, a ma nlo sitashi ni igbagbogbo lati ṣe aibalẹ ti obe tabi ipara bii diẹ sii. Ni idi eyi, o le lo buckwheat, oka, oatmeal tabi iyẹfun rye. Ni yan, o le mu iru iyẹfun ati paapaa mango.
7. Ti wara wara = ipara
Fun igbaradi ti awọn ounjẹ ajẹyatọ miiran ti o nilo wara ti a ti rọ, ṣugbọn ninu ọpọlọpọ awọn ounjẹ o le paarọ rẹ pẹlu ọra ipara. Ti o ba ro pe kii yoo dun to, fi suga tabi korun suga.
8. Suga = oyin
Ti o ba fẹ ṣe awọn pastry ti o dun ati ki o wulo, lẹhinna rọpo gaari pẹlu oyin tabi fun awọn ilana kan, dawẹ bi apẹrẹ si awọn poteto ti a ti mashedan lati awọn bananas ti overripe.
9. Eso muropo ara ẹni
Awọn ikẹkọ ṣọkan ni wi pe eso le paarọ fun ara wọn, fun apẹẹrẹ, ninu ọpọlọpọ awọn ilana ti o wa pẹlu nut nutoti kan, dipo eyi ti o le fi walnuts si, nitori pe wọn ko ni iru kanna ni ifarahan ati itọwo, ṣugbọn paapaa ni akopọ. Dipo awọn hazelnuts o le mu awọn almonds ati idakeji.
10. Ekan lulú = omi onisuga
Ife ti o ni ife fẹ fun lilo lulú ti o yan, ṣugbọn ti ko ba wa ni ibi idana ounjẹ, lo soda. Lati ṣe bisiki kan, pa a pẹlu ọti kikan tabi citric acid, ati fun kukuru kukuru kan mu simẹnti laisi awọn afikun.
11. Mascarpone warankasi = curd warankasi
Ni ohunelo fun awọn ọja ti wa ni cheesecake, ti a ṣe itọkasi warankasi mascarpone, eyi ti o jẹ gbowolori, nitorina o ni lati wa fun miiran. Awọn ile ile-iṣẹ ti o ni iriri ri ọna kan - adalu ti warankasi Ile kekere ati ọra olora. Awọn ọja gbọdọ wa ni daradara darapọ ni Isodododudu kan lati gba ibi-iṣowo kan lai lumps. Warai miiran ti o nbeere akọsilẹ jẹ feta. Ni saladi Giriki tabi ni ẹlomiran miiran o le fi ọbẹ-wara ọra-kekere, eyiti o jẹ diẹ ti itara.
12. Kefir = wara
Ni yan, o le rọpo kefir, dapọ 1 tbsp. wara ati 1 tbsp. kan spoonful ti kikan tabi lẹmọọn oje. Dara fun idi eyi ati ekan ipara, ti a fomi po pẹlu omi si aitasera ti o fẹ. Aṣayan miiran fun rirọpo - wara adayeba laisi eyikeyi awọn afikun.
13. Awọn eso ajara = berries ti a gbẹ
Idẹ nigbagbogbo nlo awọn eso ajara, ṣugbọn o le paarọ pẹlu awọn berries ti o gbẹ bi cranberries tabi currants. Aṣayan miiran jẹ prunes, ṣugbọn nikan ni o yẹ.
14. Wara = wara wara
Gẹgẹbi iyatọ si wara ọra, o le pese awọn aṣayan meji. Ni akọkọ tumọ si lilo ti 0,5 tbsp. wara ti a ti rọdi laisi gaari, eyiti a ṣe adalu pẹlu iye kanna omi. Awọn keji ti da lori ibisi ti wara lulú.
15. Omi epo ti epo = omi
Nigbati awọn ọja frying dipo epo, o le lo ọra, ọra ewe fun yan tabi paapa omi. Ninu igbeyin ti o kẹhin, o ṣe pataki lati ṣeto ina to kere julọ ki o mu awọn akoonu ti pan naa nigbagbogbo.