Akara oyinbo pẹlu apricot Jam jẹ apẹrẹ kan ti yoo ko padanu awọn ibaraẹnisọrọ rẹ. Dajudaju ọpọlọpọ awọn ti wa ni lati gbiyanju igbadun yii ni ibi idana ounjẹ ti iyaafin, nitorina ẹ jẹ ki a gbiyanju lati ṣawari afẹfẹ ti igba ewe nipa ṣiṣe awọn apricot pies ti o dara.
Apẹrẹ apẹrẹ - ohunelo
Awọn ẹfọ ti a npe ni Crispy lati jamba apricot lori pipẹ pastu jẹ apẹrẹ ti o dara julọ si ago tii kan.
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun - 400 g;
- omi - 1 gilasi;
- eyin - 1 nkan;
- bota - 400 g;
- iyo - fun pọ.
Fun awọn nkún:
- apricot Jam.
Igbaradi
Ninu òke ti iyẹfun daradara, a ṣe iho inu kan ninu eyi ti a nfi ẹyin kan silẹ, tú gilasi ti omi tutu ati ki o fi iyọ ti iyọ kan kun. A ṣe ikun ni iyẹfun ati fi si ori firiji fun ọgbọn išẹju 30. Lehin eyi, gbe jade lọ si sisanra ti 1 cm, gbe awọn ege ti bota ti a ti gbẹ, fi awọn igun si arin, ni ọna ti apoowe naa, ki o si tun jade lọ gẹgẹbi tẹlẹ. Tun 5-6 igba ṣe atẹhin itanna ati sẹsẹ jade ni iyẹfun.
Ṣetan ti iyẹfun ti a ti ṣetan lori iwe didi ti o dara, ati arin ti kun pẹlu jam apricot. Beki ni adiro ni 180 iwọn fun iṣẹju 15-20.
Awọn ohun-ọṣọ Curd-apricot
Akara oyinbo pẹlu akara apricot ati warankasi ile kekere jẹ ohunelo kan ti o le so awọn ohun-ọṣọ meji ti o lodi si: awọn itọnisọna tutu ati igbadun ti o wa lori itọju iyanrin nla - iyasọtọ ti o ṣe iranti.
Eroja:
- puff pastry - 1 iṣakojọpọ.
Fun awọn nkún:
- apricot jam - 300 g;
- Ile kekere warankasi - 400 g;
- eyin - awọn ege meji;
- semolina - 2 tbsp. spoons;
- ekan ipara - 2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Ninu ohunelo yii, a yoo lo esu ti a ṣe-ṣetan ati pe yoo lo agbara diẹ sii lori igbaradi ti kikun. Nitorina, ni apo lọtọ ti a ṣe awọn eyin, warankasi ile kekere, ekan ipara ati mango. A ṣe itọju iyẹpọ kan lori iyọ ti a ti yika egungun tutu, ati lati loke a bo pẹlu Jam. Awọn idaduro ti idanwo naa ni a ge sinu awọn ila ati gbe jade pẹlu apapo lori oke ti kikun. Ṣeki ni 180 iwọn fun iṣẹju 30-35.