Saladi jẹ satelaiti ti o wapọ, ninu eyiti o le ni idapo awọn eroja ti o yatọ pupọ. Awọn ounjẹ ti o ni ẹdun, awọn ounjẹ ati awọn ounjẹ ti ajẹsara ni a le pese pẹlu lilo awọn ẹran ati awọn aṣoju bi awọn ọja akọkọ. Sisọdi yii jẹ ọna ti o dara julọ ti o ko ba fẹ lati baju pẹlu alẹ tabi ni irú ti ijabọ lairotẹlẹ.
Yi saladi yii paapaa ni a ṣe akiyesi nipasẹ fifọ awọn oko-oko nikan, sibẹ: ni akoko ti o kere ju, pẹlu irọwo kekere, iwọ yoo jẹ ounjẹ ti o dara. Dajudaju, iru sisẹ bẹ ko le ṣe iṣeduro fun igbaradi nigbagbogbo, niwon ile ham ko ni awọn ọja ti ko wulo. Ṣugbọn nigbami o le pa ara rẹ (fun apẹẹrẹ, lẹẹkan tabi lẹmeji ni oṣu).
Nitorina, a lọ si ibi itaja ile itaja ti o sunmọ julọ ati lati ra ham (tabi soseji nmu), awọn olu ti a ṣa omi, awọn cucumbers titun, diẹ ninu awọn warankasi lile. O le, dajudaju, lo cucumbers pickled, ṣugbọn o dara julọ, niwon pe o wa ni iyọ diẹ sii ju iyọ ti o ni awọn olomi tutu. O tun dara lati ra awọn ata pupa pupa, ewebe (parsley, bbl).A ṣebi pe ile ni epo epo ati awọn ohun kekere kekere, tabi ra ọja-alabọde alabọde-alabọde-alabọde-alabọde-alabọde (tabi mayonnaise) fun fifunkuro. Dajudaju, wara tabi bota jẹ diẹ wulo ju mayonnaise.
Saladi pẹlu awọn oludari orin ti a gbe, ngbe, kukumba ati warankasi
Eroja:
- ngbe - nipa 300 g;
- champignons marinated - nipa 400 g;
- kukumba titun - 2 alabọde tabi 1 gun (eefin);
- warankasi jẹ lile (fun apere, "Dutch") - nipa 150 g;
- ata didun (iyan, ṣugbọn wuni) - 1-2 PC.
- awọn ewebe titun (pelu parsley, basil, alubosa, coriander);
- ata ilẹ - 2 cloves;
- gbona ata pupa (pelu alabapade).
fun idenkuro:
- warati yogurt - nipa 150-180 milimita;
- tabi oyinbo kekere + oyinbo tabi orombo wewe ati / tabi kekere balsamic adayeba kikan.
Igbaradi
Hamu ge sinu awọn kekere kekere tabi brusochkami, awọn ọlọjẹ lati ge kii ṣe pataki - wọn wa ni awọn bèbe ko tobi, nipa iwọn kanna, ṣugbọn sibẹsibẹ, bi o ṣe fẹ. Abere oyinbo iyọ. Kukumba ge sinu awọn ege kekere, awọn iyika tabi awọn alabọgbẹ, ati awọn didun didùn - awọn okun kukuru. A ti gige awọn ọya ṣinṣin, a ma ṣafikun ata ilẹ nipasẹ titẹ tẹẹrẹ kan.
Nisisiyi jẹ ki a sọrọ nipa fifunni. Boya eleyi ni wara wa pẹlu ewe pupa, tabi adalu epo epo-ayẹ pẹlu lẹmọọn tabi oje orombo wewe (yoo fun ọ ni itọwo pataki). O le lo balsamic daradara tabi ọti kikan. Ti a ba lo wiwọ epo-acid, o le fi diẹ ninu eweko eweko ti a ṣe-ṣe. Dajudaju, ti o dara julọ jẹ eweko ti o laisi laisi awọn olutọju. Ti o ba pinnu lati lo mayonnaise fun wiwọ - dara dara fun ara rẹ lati ẹyin yolks, epo ati eweko eweko - o rọrun ati kukuru. Ti o ba lo ọja ti o ṣetan, yan ọja kan pẹlu iye to kere julọ ti awọn afikun kemikali ati sitashi.
A fi gbogbo awọn ounjẹ ti a ti pese sile sinu ekan saladi, tú awọn wiwu ati illa. A ṣe ọṣọ pẹlu ọya ati ki o sin si tabili. Lati saladi o jẹ ṣeeṣe lati fi awọn ẹmu ina, awọn ohun elo kikorọ, vodka, ọti. Iwọn saladi yii dara bi sẹẹli ominira, nitori pe o to ni itẹlọrun.
Saladi pẹlu koriko, awọn oṣere, warankasi, kukumba ati awọn ewa
Awọn ọna ti awọn eroja jẹ bakanna bi ninu ohunelo ti tẹlẹ (wo loke), o kan fi giramu ti 250-300 awọn ewa. Awọn ewa le ṣee lo ṣetan, ti a ti ṣaju iṣaaju (tabi fi sinu akolo lati tọju), ṣugbọn ko ni crumpled ni puree. Awọn ewa awọ, dajudaju, ni diẹ wulo ju funfun lọ. O tun le lo awọn ewa alawọ ewe ti a da, eyi ti a ta ni frosts ti a ti ṣajọ - o rọrun pupọ ati pe o wulo. Ni ikede yii, awọn ewa alawọ ni o to lati ṣun tabi pa ni apo frying fun awọn iṣẹju diẹ (akoko naa ni itọkasi lori package).