Envelopes lati puff pastry - simẹnti ti o rọrun ati iṣowo. Ati pe ti o ba tun ra apẹkọ ti a ṣe-ṣe, gbogbo ilana ti yan yoo gba iwọn idaji. Sibẹsibẹ, diẹ ninu awọn ile-ile, ṣetan lati rubọ akoko wọn, lati ni awọn ohun ti o ni ẹwà ti o ni ẹwà ti o dara julọ ti iṣẹ ara wọn. Ti o jẹ julọ elege ati ti o dara, ti o dara julọ, wo fun ara rẹ pẹlu awọn ilana wa!
Ohunelo ti awọn envelopes lati pastry puff
Eroja:
- awọn alawọ ewe apples - 4 PC.
- omi - 1 l;
- Bota - 2 tbsp. spoons;
- lemon oje - 2 tbsp. spoons;
- brown brown - 1 ohun kan;
- eso igi gbigbẹ oloorun - 1 teaspoon;
- sitashi - 1 tbsp. sibi;
- Pupọ paja ni iṣakojọpọ - 500 g.
Igbaradi
Ni ekan nla kan tú lita kan ti omi, fun pọ ni oje ti lẹmọọn ati ki o fi awọn apẹrẹ egebẹdi, nitorina wọn ko di okunkun. Lẹhinna ṣafo gbogbo omi kuro ninu eso naa ki o si fi wọn si ipilẹ frying pẹlu bota iyẹfun ti o warmed. Ipẹ fun awọn iṣẹju meji, ati lẹhinna jabọ fun pọ ti eso igi gbigbẹ oloorun ati brown suga. A ṣe adalu sitashi pẹlu omi ti a fi omi ṣan, tẹ daradara sinu adalu, dapọ daradara ki o si fun ni iṣẹju 1 ṣaaju ki o to nipọn.
Nigbamii, yọ igbadun lati ina ati fi silẹ lati tutu. Ni akoko yii, a tan ina ati sisun o si iwọn 200. Awọn iwe ti awọn pastry ti wa ni ṣalaye, ti o si wa sinu awọn igun mẹrin kekere ati ni arin kọọkan ti a tan apples. Bayi tẹ awọn eti si aarin ati ki o tan awọn envelopes lati awọn pastry puff lori pẹlẹpẹlẹ adiye ni ijinna diẹ lati kọọkan miiran. A firanṣẹ si adiro fun iṣẹju 25, lẹhinna a sin i si tabili.
Apple envelopes lati puff pastry
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun - 400 g;
- bota - 400 g;
- omi tutu - ohun kan;
- apples - 5 PC.
- suga - fun kikun;
- ẹyin - 1 nkan;
- vodka - 10 silė.
Igbaradi
A tú iyẹfun ti o wa lori tabili pẹlu epo kan, fẹlẹfẹlẹ kan ti o wa ninu rẹ, o tú ninu omi, fi ẹyin ati ẹyin vodka kun. Nigbamii, knead awọn esufulawa ki o gbe o fun idaji wakati kan ninu firiji. A wẹ awọn epo labẹ omi tutu ati ki o fibọ pamọ pẹlu orun. Ṣe awọn esufulawa sinu pancake kan. Ge awọn bulu tutu sinu awọn ege ege ki o si gbe e sọtọ ni oju ti awọn esufulawa. Awọn ẹgbẹ ti wa ni ti a we lori 4 awọn ẹgbẹ ati ki o ṣafapọ ki epo ni inu.
Lẹhinna gbe jade ni esufulawa, fi sii ni idaji ki o si fi sinu firiji fun iṣẹju 25. Lẹhin eyi, tun ṣe ilana naa 4 igba. Apple ge sinu awọn ege, fi sinu ipara-frying, fi omi kekere kun, saharim lati ṣe itọwo ati fifọ wọn titi o fi jẹ asọ. Ṣetan eerun pajago, ṣan o sinu awọn igun kekere kanna, fi awọn kikun naa ṣe ati ki o dagba awọn envelopes. Nisisiyi fi wọn si ori idẹ ati ki o beki titi ti o fi pupa.
Awọn envelopes ti o dara lati inu pastu
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun - awọn ohun kan mẹrin;
- margarine - 300 g;
- omi - ohun kan;
- ẹyin - 1 nkan;
- kikan - 1 teaspoon;
- suga suga - fun kikun;
- suga - lati lenu;
- apples - fun kikun.
Igbaradi
Iyẹfun ti wa ni tan lori igi ikun, a fi awọn ege ti margarine ti o dara ati ki o da ọbẹ si
Ni akoko yii, jẹ ki a ṣe pẹlu kikọ. Lati ṣe eyi, a ge peeli lati awọn apples, da wọn si pẹlu awọn onigun mẹrin, kí wọn suga ati eso igi gbigbẹ oloorun ni ifẹ. Puff pastry slenderly, ge sinu onigun mẹrin, dubulẹ ni ibi apple ati yiya awọn igun, lara apoowe kan. Nigbamii, fi wọn sinu iwe ti o yan ki o si fi wọn suga lulú lori oke. Ṣẹbẹ awọn satelaiti fun iṣẹju 25 titi ti a fi jinna.