Nigba akoko ooru, akoko kan ti barbecue ati awọn kebabs bẹrẹ. Lati rii daju pe isinmi naa ṣe aṣeyọri ati pe awọn alejo ni o wa pẹlu ounjẹ ti a ti ṣe, o jẹ dandan lati yan brazier ni ọna ti o tọ. Awọn oriṣiriši oriṣiriṣi wa, apẹrẹ fun isinmi ooru tabi ere idaraya ni iseda.
Iwọn ti o dara julọ fun idẹruba barbecue
Lara awọn aṣayan nla ti o jẹ akọkọ ohun lati pinnu lori iwọn. Nibi iwọ le gbekele awọn ohun ti o fẹ ara rẹ. Ṣugbọn ti o ba ni lati gbe brazier pẹlu rẹ, ati paapaa ni awọn ọkọ ayọkẹlẹ, o dara lati yan awọn awoṣe ti o wọpọ julọ.
Iwọn didara ti grill grill ti yan gẹgẹbi nọmba awọn skewers ati igbohunsafẹfẹ lilo. Ni deede, awọn awoṣe ni ipari ti o to iwọn 1. Ijinna yi yoo gba laaye lati gbe si awọn 10 skewers ati fifun ile-iṣẹ ti o dara julọ.
Bi fun iwọn, awọn dachas barbecue ko ni irẹwọn diẹ sii ju 30 cm lọ lẹhinna atẹgun kan ti o ṣe deedee o le ṣe awọn ege ege mẹjọ mẹjọ ti eran. Nisisiyi ẹ jẹ ki a ṣe ayẹwo diẹ si awọn awoṣe ipilẹ.
Bawo ni lati yan brazier?
Awọn oriṣiriṣi oriṣi akọkọ ti ikole: šee šee duro. Olukuluku ni awọn anfani ara rẹ ati ti a ṣe apẹrẹ fun irufẹ idaraya.
- Mangals lati irin pẹlu ile. Awoṣe yii jẹ pipe fun ṣeto agbegbe ibi ere idaraya ni ile ikọkọ tabi ni ile kekere. O le ṣaja eran, eja, ẹfọ, tabi koda ṣe ounjẹ kan si awakọ adani. Mangals ti a ṣe pẹlu irin pẹlu ile kan ni a fi sori ẹrọ ni ọna ti wọn ko ba dabaru pẹlu igbiyanju ti o wa ni ayika aaye naa ati ni igba ti oju ojo ti o le ṣawari lati tẹsiwaju sise. Aṣayan yi jẹ ti iwọn ti o nipọn ti irin. Awọn sisanra ti irin fun brazier jẹ lati 4 si 7 mm. Awọn apẹrẹ pese awọn agbeko pataki, awọn oke ti o dara julọ ṣe ti a tinrin dì ti irin (to 2mm). Gẹgẹbi ofin, idẹruba bradier lati irin jẹ apẹrẹ ko nikan fun igbaradi ti shish kebabs. Awọn apẹrẹ pẹlu a brazier, kan imurasilẹ fun wok, a imurasilẹ fun a tutọ ati ki o kan kio fun ori ododo irugbin kan.
- Mangals lati irin ti ko ni nkan. Awọn awoṣe wọnyi ti ṣe apẹrẹ fun rin irin-ajo ni ita ilu naa. Wọn jẹ imọlẹ ni iwuwo ati igba ti a ṣajọpọ ni awọn iṣẹlẹ pataki. Gẹgẹbi ofin, ni sisọpọ ti irin ti sisanra kekere ti a lo, nitorinaa ṣe apẹrẹ naa fun lilo nikan lẹẹkọọkan. Biotilejepe o rọrun, o jẹ igba diẹ ati aiṣe-aṣe.
- Agbara braziers lati irin. Nibi ti o fẹ jẹ nla nla. Gẹgẹbi ofin, iṣẹ-ṣiṣe ti o rọrun julọ jẹ ti a yàn fun ipinlẹ ilu naa. O rorun lati gbe ọkọ ni ọkọ ayọkẹlẹ ati pe ko gba aaye pupọ. Eyi jẹ ọkan ninu awọn orisi ti o niyelori, bi awọn oluwa ṣe le ṣe awọn sipo kanna. Awọn ẹwà ẹwà ni irisi igbadun, awọn apẹẹrẹ ti o ṣe pataki lori awọn ẹgbẹ ati awọn bendan bii ṣe iṣẹ-ṣiṣe ti o rọrun ju iṣẹ-ṣiṣe lọ.
- Awọn braziers ọjọgbọn ti a ṣe ti irin. Eyi ko tumọ si pe awoṣe yi jẹ ipinnu fun awọn ounjẹ ni awọn ile ounjẹ tabi awọn cafes ooru. Otitọ ni pe apẹrẹ iru iru yii ni a tiro nipasẹ awọn alaye ti o kere julọ ati pe o jẹ ki o ṣetan ọpọlọpọ awọn ounjẹ miiran lati inu ẹran.
Ẹya ti o ṣe pataki ni ọna ṣiṣe ti sise eran ni akoko kanna lori 20 skewers. Nitori awoṣe yi ni awọn onibara ti awọn ile olokiki ni igbagbogbo ra. - Awọn braziers ti a fi irin ṣe. Aṣa awoṣe ti o kere ju, ṣugbọn o gba laaye lati ṣe ounjẹ eran lori awọn skewers paapaa ni igba otutu. Gẹgẹbi ofin, o wa ninu ibiti epo, bẹ naa iwuwo gbogbo ọna jẹ lati 30 si 60 kg. A fi awoṣe yii sori ẹrọ ni ibi kan ati pe a lo bi brazier ti o wa titi. Ni otitọ, irufẹ yii jẹ irufẹ pẹlu gas grill, nitori a n ra fun igbagbogbo fun ẹbi nla kan.