Diẹ ninu awọn eniyan ro pe awọn n ṣe awopọ ti n ṣan ni iṣọra ati aifọwọyi ti ko dara, ati awọn eniyan ti o ni awọn iṣoro ilera ni agbara lati mu wọn. A yoo gbiyanju lati pa iṣan ọta yii kuro. Lẹhin ti gbogbo, pẹlu igbaradi ti o tọ, awọn igi ti n ṣahọ , tabi awọn ẹran ati awọn ẹja nja, ati awọn ẹfọ fun awọn agbara itọwo wọn ko kere si sisun, boiled tabi ndin. Ṣugbọn iye iwulo ti awọn iru ounjẹ bẹẹ jẹ kedere. Vitamin ati awọn microelements, eyiti o ṣubu lakoko awọn iru omiran miiran ti itoju itọju ooru, wa ni aiyipada nigbati o nwaye.
Jẹ ki a ṣaju tọkọtaya kan ni ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ lati cod ati rii daju pe kii ṣe wulo nikan, ṣugbọn o tun dun.
Steamed cod wa ni irun ọpọlọ pẹlu ekan ipara ati warankasi
Eroja:
- steaks steaks - awọn ege meji;
- alubosa - 100 g;
- ekan ipara (15% sanra akoonu) - 100 g;
- lile piquant warankasi - 100 g;
- lemon oje - 1 tsp;
- adalu awọn ata ilẹ ilẹ tuntun - lati lenu;
- iyo - lati lenu;
- ọya ti dill ati parsley - lati lenu.
Igbaradi
A ti fi omi gbigbẹ ati awọn steaks ti o ti gbẹ sibẹ pẹlu omi-lẹmọọnu, ti a fi iyọ ati iyọ ti awọn ata ṣapala. Ninu ekan pẹlu omi, a fi ipilẹ sise ti o wa lori awọn ẹja naa. Lori oke awọn steaks a fi awọn idaji-alubosa ti alubosa, omi pẹlu ekan ipara ati grate pẹlu gramu warankasi. Yan ipo ipo "Nkan si wẹwẹ" ati ki o tẹ awọn wiwa wa fun idaji wakati kan. Nigbati o ba n ṣiṣẹ, kí wọn pẹlu awọn ewebẹ ewe.
Awọn cutlets ti a yan lati cod ati warankasi ni oluṣakoso ounjẹ pupọ
Eroja:
- awọn agekuru cod - 1 kg;
- lile warankasi - 150 g;
- eyin - awọn ege meji;
- alubosa - 150 g;
- akara funfun - 100 g;
- ipara - 200 milimita;
- dill - 25 g;
- iyo - lati lenu.
Igbaradi
Awọn ọmọbirin cod ati awọn alubosa ti a pese sinu awọn cubes ti iwọn kekere. A ṣa akara pẹlu Bọdaajẹ kan, tabi ti ko ba si ọkan, a jẹ ki o wa ni ipara ati ki o tẹ ọwọ wa. Illa awọn eja ti a ti ge wẹwẹ ati alubosa, warankasi grated, dill gege, eyin ati akara pẹlu ipara ati diẹ ẹ sii fi iyọ kun. Jẹ ki a duro ni firiji fun wakati kan. Nigbana ni a ṣe awọn cutlets, fi wọn si ori itẹye fun fifẹ ati ki o ṣeun ni ipo "Nkan si wẹwẹ" fun ogún iṣẹju. A sin awọn igi ti a ti ge pẹlu awọn ẹfọ titun, ti a fi wọn ṣọwọ pẹlu dill.
Awọn ọmọbirin Cod pẹlu awọn ẹfọ ati awọn turari ni ile itaja ti ọpọlọpọ-pa
Eroja:
- cod fillet - 200 g;
- broccoli eso kabeeji - 100 g;
- awọ eso kabeeji - 100 g;
- Karooti - 100 g;
- ata bulgarian - 1 nkan;
- Awọn ohun elo fun ẹja - lati lenu;
- turari fun awọn ẹfọ - lati lenu;
- iyo, dill - lati lenu.
Igbaradi
Fọ iyọ fillet ti ẹja, ṣe o pẹlu turari fun ẹja. Peloled Karooti ge sinu awọn iyika, Awọn ege ege Bulgarian. Lori aaye yii, ti a fi sori ẹrọ ni ekan ti multivarks pẹlu omi, a tan ẹfọ pẹlu awọn ohun elo turari ati awọn iyọti cod. A ṣetan ni ipo igbiro ti o ngbọn fun iṣẹju meji. O le sin tarnar obe pẹlu ẹfọ.