Ti o ko ba ni akoko lati ṣawari ninu wahala, o le gba irọrun ti o ṣe gbogbo iṣẹ ti ojẹ fun ọ. Oluranlọwọ idana ounjẹ yoo ṣiṣẹ fun ọ lati ni isinmi, ati lẹhinna lati ni idunnu ninu gbogbo ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti n ṣe awopọ. Ninu àpilẹkọ yii, a yoo sọrọ nipa bi o ṣe le ṣaati awọn ewa pẹlu ẹran ni oriṣiriṣi.
Awọn ewa ti a gbin pẹlu ẹran ni oniruuru
Eroja:
- olifi epo - 2 tbsp. spoons;
- ẹran ẹlẹdẹ (ti ko nira) - 1,5 kg;
- omi - 1 ½ st.;
- alubosa - 2 PC.
- beer stout (fun apẹẹrẹ "Guinness") - 1 ohun kan;
- suga - 1 tbsp. sibi;
- iyo, ata - lati lenu;
- awọn ewa awọn ṣiṣilo - 400 g;
- elegede - 1 kg.
Igbaradi
Ninu agogo multivarka fun epo ati ki o gbona (ipo idana - "Baking"). Lakoko ti o ti gbona epo, ẹran ẹlẹdẹ ge sinu cubes nla, ati alubosa - oruka. Fẹ ẹran naa pẹlu alubosa titi ti wura, ki o si tú omi ati ọti sinu ọgbọ, tẹju awọn akoonu ti ekan naa daradara pe ki ohunkohun ko sisun si isalẹ. Nisisiyi o duro nikan lati kun awọn ewa awọn iṣọ (funfun, tabi pupa - ko ṣe pataki), ge si awọn ege ati peeke elegede ati awọn irugbin, iyo ati ata ohun gbogbo lati lenu, fi suga kun.
Lọgan ti gbogbo awọn eroja wa ninu ilọsiwaju, lekan si tun darapọ mọ ohun gbogbo ki o si pa ideri. A fi ipo "Itunkun" sori ẹrọ naa ki o si ṣe sisẹ satelaiti naa 2-2.5 wakati.
Awọn ewa pẹlu onjẹ ati ẹfọ ni ilọsiwaju kan
Eroja:
- olifi epo - 2 tbsp. spoons;
- ẹran ẹlẹdẹ (ara) - 600 g;
- awọn sausages toje - 250 g;
- alubosa - 1 PC.
- Ata ata - 1 PC.
- waini funfun ti o gbẹ - 75 milimita;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- awọn tomati ninu awọn oje ti ara rẹ - 400 g;
- awọn ewa awọn ṣiṣilo - 200 g;
- parsley;
- oyin - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
Opo ti sise ni ọpọlọpọ awọn aṣa maa wa iru. Ni akọkọ, a mu epo wa sinu ekan, lẹhin eyi a ni irun rẹ pẹlu ẹran ẹlẹdẹ pẹlu awọn oruka oruka alubosa. Awọn ohun ti a fi ṣe ẹja pẹlu akoko iyo ati ata, ma ṣe gbagbe nipa ata ilẹ ti a ge. Ni kete ti ẹran jẹ fere setan - fi kun si o awọn ege ti soseji tobẹrẹ, eso ti a ti ge wẹwẹ (laisi awọn irugbin) ati awọn tomati. Fi gbogbo ohun ti o dara pọ pẹlu ori igi, gbiyanju lati ṣe awọn tomati ni puree.
Nisisiyi a mu ọti-waini, fi oyin kun, o si da awọn ewa. Lẹẹkan si, dapọ awọn eroja ati ki o bo multivark pẹlu ideri kan. Ilana sise yoo gba akoko kanna 2-2.5 ni ipo "Quenching", lẹhin ti ariwo, awọn ewa ti o wa ni multivark pẹlu ẹran ẹlẹdẹ le wa ni gbe ko pẹlu sẹẹli sita ati ti a ṣe ọṣọ pẹlu parsley ti a ge.