A gbagbọ pe kurnik jẹ ohun-elo ti o nikan ni ile-iṣẹ oye kan le ṣun. Imọye aṣiṣe yii ti o wọpọ ni o wa nitori idiyele pupọ ti satelaiti, eyi ti o ni pẹlu ko ni kikun awọn ẹran ati awọn ounjẹ, ṣugbọn awọn meji iru esufulawa: pancake ati puff . Nipa ti o rọrun lati ṣaju akọkọ ti a ti sọ diẹ sii ju ẹẹkan lọ, nitorina bayi ni akoko lati fi han awọn asiri ti iyẹfun iyanrin, eyi ti yoo ṣe iranlọwọ lati ṣe igbasilẹ ti awọn ohun elo ti aṣa Russian ni iṣẹ itọju ati igbadun.
Kukuru fun kurik lori epara ipara
Eroja:
- ekan ipara - 115 milimita;
- iyẹfun - 245 g;
- Bota - 190 g.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣetan awọn kukuru kukuru kan fun kurik, o jẹ dandan lati dara itanna si pe ki lakoko ti o ba pa o wa sinu apọn, ki a ko si sinu ipara. O rọrun julọ lati kun adiro naa pẹlu idapọmọra kan. Lati ṣe eyi, bota ati iyẹfun yẹ ki o pa pọ, ati lẹhinna darapọ ikunku ti o mu pẹlu ekan ipara ati kekere iye iyọ. Lọgan ti awọn ohun elo ti a gba ni ọdọ kan nikan, fi ipari si pẹlu fiimu ounjẹ ati ki o fi sinu tutu fun idaji wakati kan. Akuru kukuru fun kurnik ti šetan, o wa nikan lati fi eerun si sisanra ti aṣẹ 3 mm, lẹhinna lo o lati bo awọn pancakes ati awọn kikun.
Shortcake fun kurik - ohunelo
Fun kurnik, kukuru kan ti o ni imọran, ti a ṣetan lori ilana bota ati iyẹfun pẹlu kekere iye omi ati iyọ, tun dara. Ikọkọ si ngbaradi kukuru kukuru ni lilo awọn ohun elo ti o ni irọrun ti o ni irọrun. Awọn n ṣe awopọ ninu eyi ti o ngbero lati dapọ, tun yẹ ki a gbe sinu ọkọisajẹ iṣẹju 5-7 ṣaaju ki o to bẹrẹ iṣẹ.
Eroja:
- iyẹfun - 245 g;
- bota - 120 g;
- omi yinyin - 75 milimita.
Igbaradi
Tan iyẹfun lori išẹ-iṣẹ ki o si gige o pẹlu bii yinyin titi ti a fi ṣẹda ikun. Akuru kukuru fun ọdunkun le wa ni imurasile lori margarini, ṣugbọn o nira sii lati ṣiṣẹ pẹlu rẹ nitori pe margarine yo ni kiakia. Nigbati o ba wa ni òke iyẹfun kan ti o wa lori tabili, jọjọ pọ, tú sinu omi kekere kan ki o si yarayara pọn awọn esufulawa pẹlu ọwọ rẹ, titi di igba ti o yipada si opo kan. Lẹẹkansi, ko ṣe pataki lati dabaru fun igba pipẹ, niwon ipinnu wa ni lati tọju gbogbo awọn eroja bi tutu bi o ti ṣee. Nigbana ni esufulawa wa nikan lati gbe isinmi ninu firiji fun idaji wakati kan, lẹhinna o le bẹrẹ sẹsẹ, mimu ogiri ati fifẹ.