Awọn berries ti awọn Tan ni o ni iwosan oto ati awọn itọwo awọn agbara. Awọn ohun elo ti o wọpọ julọ ati ti o wulo julọ fun awọn "awọn iṣẹ iyanu" jẹ awọn compotes ti awọn ẹgún ni apapo pẹlu awọn oriṣiriṣi awọn eso ati awọn berries, eyi ti yoo ṣe apejuwe ni nkan yii.
Compote ṣe lati ẹgungun pẹlu egungun - ohunelo
Eroja:
- suga - 390 g;
- berries ti elegun - 830 g;
- omi 1,1 liters.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to bẹrẹ compote, mu awọn eso ti titan, yọ gbogbo awọn ohun elo ti a ti fọ, lu ati moldy berries. Fi omi ṣan awọn eso daradara ni omi tutu ati ki o gbẹ wọn.
Ilọ ni igbasilẹ omi ati suga ati ki o fi ori ina lọra. Nigba sise ti omi ṣuga oyinbo, o yẹ ki o gbe soke lẹẹkọọkan lati dena gaari lati titẹ. Lẹhin ti o ti ṣa omi omi ṣuga oyinbo, a fi awọn berries sinu rẹ ati ki o ṣetan compote fun iṣẹju 5. A mu awọn berries ati ki o ṣe itura awọn compote.
Ni ooru ooru, ọpọlọpọ awọn cubes ti nmu yoo tan komputa sinu inu ohun mimu .
Bawo ni lati ṣe pọnti titobi ti ẹgún ati pears?
Iwọn naa darapọ mọ pẹlu awọn eso miiran, nitoripe o le fi oju ojiji ti o wa pẹlu pears le dara. Eyikeyi orisirisi le lọ si papa, eyi ti o fun laaye awọn horticulturists lasan lati fi awọn iṣọrọ yọ kuro ninu ikore ti ikore pupọ.
Eroja:
- pears - 480 g;
- yipada - 480 g;
- suga - 180 g;
- omi - 3.2 liters.
Igbaradi
Ṣaaju pe pe awọn pears lati to mojuto, ge wọn sinu awọn ege. Mu awọn eso ti elegun ati ki o fi omi ṣan. Fi gaari sinu omi ti o jin pupọ pẹlu omi ki o si gbe o lori ooru ooru. Nigbati omi ba de si ibẹrẹ, fibọ awọn eso ti pita ati pears sinu rẹ, ki o si ṣe wọn ni iṣẹju 10-15. Awọn compote ti ṣetan.
Papọ lati titan fun igba otutu laisi sterilization
A le ṣe awọn iṣiro pọ julọ ni gbogbo awọn irufẹ igba otutu, niwon a le ṣe wọn laisi sterilization . Ti ṣe pataki fi akoko pamọ lori sise ohun mimu yoo ṣe iranlọwọ fun ohunelo ti o tẹle.
Eroja:
- awọn igi ti elegun - 890 g;
- suga - 340 g;
- omi - 3.2 liters.
Igbaradi
Ṣaaju ki igbaradi bẹrẹ, a pese awọn berries ti titan: a ṣafihan, wẹ, gbẹ ki o si tan o sinu awọn ikoko mọ. Fọwọsi awọn berries pẹlu omi farabale ati ki o duro fun itutu tutu ti omi. A ṣafikun omi ti a tutu lati inu awọn ikoko sinu adọn, fi suga ati mu omi ṣuga oyinbo si sise. Ṣetan omi ṣuga oyinbo tú berries ti elegun, awọn bèbe ara wọn lẹsẹkẹsẹ eerun soke pẹlu scalded lids. Awọn ṣiṣan ti a we ni a fi silẹ lati dara si isalẹ, ati lẹhinna gbe ni ibi ti o dara.
Compote ti ẹgún ati apples fun igba otutu
Awọn akọle ti a fi ṣe ẹgún ati awọn apples ni a kà pe o jẹ awọn ti o dara julọ ti eso ati awọn itọju Berry. Ti o da lori apple sweetness atilẹba ati awọn ohun itọwo ti ara ẹni, iye gaari ninu ohunelo le jẹ orisirisi.
Eroja:
- awọn igi ti elegun - 890 g;
- apples - 830 g;
- suga - 920 g;
- omi - 4 liters.
Igbaradi
Ni akọkọ, awọn irugbin ti akoko ti wa ni lẹsẹsẹ ati daradara wẹ, lẹhin eyi ti a tan o ni ibamu si awọn ikoko ti sterilized tẹlẹ. Awọn wẹwẹ ti wa ni wẹ, a yọ tobẹrẹ ki a si ge sinu awọn ege, lẹhin eyi ti a tan tita si titan. Fọwọsi awọn òfo wa pẹlu omi farabale ti o nipọn ati ki o duro de iṣẹju 15. Omi ti a ti gbẹ ni pada sinu pan, ti a fi omi ṣan pẹlu suga ati mu omi ṣuga oyinbo si sise. Tú omi ṣuga oyinbo tutu lori awọn pọn ati lẹsẹkẹsẹ eerun wọn pẹlu awọn lids scalded. A tan awọn agolo pẹlu compote, fi ipari si o ati fi silẹ titi yoo fi tutu tutu, lẹhinna gbe e ni ibi ti o dara.