Pancakes jẹ apẹja ti o gbajumo ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede ati fun frying o jẹ dandan lati ni pan ti o dara. Loni, ọpọlọpọ awọn titaja nfunni ni ọpọlọpọ awọn iru ẹrọ bẹẹ. Pancake pan le ṣee ṣe lati awọn ohun elo ọtọtọ ati kọọkan ni o ni awọn oniwe-ara aleebu ati awọn konsi.
Eyi ti pan panini ti o dara julọ lati yan?
Awọn iṣeduro pupọ wa ti o yẹ ki o ṣe ayẹwo nigbati o ba yan panṣan frying kan ti o dara fun sise awọn pancakes ruddy:
- San ifojusi si giga awọn ẹgbẹ, nitorina iwọn ti o pọju ni 1 cm. O ṣeun si idinamọ yi, titan pancakes yoo jẹ rọrun sii. Diẹ ninu awọn ọja onisewe ni awọn mejeji lati 2 si 10 mm.
- Awọn iwọn ila opin ti pan-frying fun awọn pancakes awọn sakani lati 15 si 25 cm. Yiyan yẹ ki o wa ṣe nikan lati awọn ara ti o fẹ.
- A ṣe iṣeduro lati san ifojusi si ipari ti mu ti o ṣe pataki si ailewu. Bi o ṣe jẹ pe, o kere julọ ni lati sun ara rẹ. O rọrun ti wiwa naa ba ni wiwọ silikoni.
Pa-irin frying-iron
Ẹrọ ibile fun frying pancakes jẹ pan-iron frying , eyi ti o ti gbajumo fun diẹ ẹ sii ju ọdun mẹwa. Lara awọn ẹlomiiran, o wa jade fun igbesi aye iṣẹ igbesi aye rẹ. Lati le mọ eyi ti pan jẹ dara fun awọn pancakes, o tọ lati ṣe afihan awọn anfani miiran ti simẹnti iron irin, nitorina awọn irin ti a ti gbekalẹ ni o ni kemikali kemikali kekere, ti o jẹ pe, ko ni ipa awọn ọja ti a lo lakoko sisun. Pẹlupẹlu, iyẹfun ti wa ni iyẹra daradara ati ki o da ooru duro fun igba pipẹ.
Simẹnti iron ni ọna ti o nira, nitorina nigba sise o n mu epo, eyi ti o ṣe awọn ohun-ini kii-igi. O ṣe akiyesi iduroṣinṣin ti irin simẹnti ati awọn ipa ti awọn ohun elo acids, nitorina lakoko sise ati mimu o le lo lẹmọọn lemon ati kikan. Lẹhin lilo pancake pan, o ko le wẹ o lati tọju epo ti a bo. Fun awọn idiwọn, awọn meji ninu wọn nikan wa: iwuwo ti o wuwo ati brittleness ti simẹnti irin.
Iduro pancake pan
Awọn ohun elo ti o ni ifunni isalẹ jẹ di gbajumo, bi a ṣe le lo wọn lori gbogbo awọn orisirisi ti awọn farahan, pẹlu lori ilana induction tuntun. Isunjẹ waye nitori ipo itanna eleyi. Bọtini pancake pẹlu ipilẹ titẹsi ni kiakia ati paapaa nyọnna. Lori ọpọlọpọ awọn ẹrọ ni awọn aami pataki ti o yi awọ pada nigbati o ba gbona. O ṣe akiyesi pe bi ọja naa ba ti bajẹ, lẹhinna alapapo gbigbona yoo jẹ unven.
Frying pan fun pancakes
Iru ẹrọ yii farahan laipe ni awọn ile itaja, ṣugbọn ọpọlọpọ awọn ile-ile ti o ni anfani lati ṣayẹwo awọn anfani rẹ. Awọn oriṣi meji ti pancake ina frying pan: alapin ati pẹlu awọn grooves fun kekere pancakes. Ni akọkọ idi, o le mura pancakes ti eyikeyi iwọn ati apẹrẹ, ati ninu awọn keji awọn esufulawa yoo ko tan ati awọn ti o le lẹsẹkẹsẹ beki diẹ kekere pancakes. Ọpọlọpọ awọn awoṣe ni wiwa ti kii-igi ati olutọju otutu otutu.
O ni awọn pancake pan pancake ati awọn minuses, nitorina ohun elo ti n ṣalaye nilo itọnisọna, nitorina pe ko ni idapo bii iyẹfun. Ni afikun, fifọ ilana yii ko rọrun. Bi apẹẹrẹ pancake pẹlu awọn igi, o jẹ nla, nitorina ko dara fun awọn kitchens kekere. Fun ọpọlọpọ, ti o daju pe awọn pancakes ni pan-frying ni iwọn ila opin ti ko ju 15 cm jẹ ailewu fun ọpọlọpọ awọn. Nigbati o ba yan ẹrọ kan, ronu agbara, iwọn, ifarahan thermostat ati awọn ẹya ẹrọ.
Igbimọ frying pan fun pancakes
Ẹya miiran ti pancake ti ina, eyi ti o dabi bii frying deede, ṣugbọn nikan pẹlu isalẹ ti o tẹ. Ni setan nibẹ ni ekan pataki kan, nibiti a ti dà iyẹfun naa. Ẹrọ ti o wa ninu nẹtiwọki ti wa ni gbigbona ati nigbati indicator ba jade, a ti fi pancake dipper sinu esufulawa fun ọpọlọpọ awọn aaya. Lẹhin eyi, tan-an ki o si mu pancake fun 1-2 iṣẹju, lẹhinna ya.
Awọn ẹrọ itanna ẹya-ara da lori awọn ẹrọ itanna ati diẹ sii ju iwulo ju awọn ohun elo eleto. Lara awọn anfani ni a le ṣe akiyesi imularada gbigbona, iṣelọpọ lilo, iṣiro ti ko ni igi, iwọn iwọn kekere, agbara lati ṣeto awọn pancakes ti o dara ati daradara. O ṣe pataki lati kọkọ kọ bi a ṣe le lo pancake pan kan lati dinku gbogbo oju ti ẹrọ naa sinu esufulawa.
Frying pan fun awọn pancakes pẹlu ti kii-igi ti a bo
Eyi ni aṣayan ti o wọpọ julọ fun sise pancakes. Lara awọn anfani le ṣe itọkasi irọra ti pan-frying pan, ṣugbọn o ni aaye ti o nipọn, eyi ti yoo ṣe idaniloju ipilẹ aṣọ kan. Nitori iṣiro ti kii-igi, ṣiṣe jẹ rọrun lati yọ kuro ati pe o le paapaa ki o ṣe lubricate awọn oju pẹlu girisi. Pancake pan pẹlu ti kii-igi ti a ni ni awọn alailanfani: abajade ti awọn oju pẹlu imularada papo, ifarahan ti dojuijako ni irú ti overheating ati awọn seese ti lilo nikan onigi tabi silikoni awọ lati tan-an ati ki o yọ pancakes.
Pancake pan pẹlu seramiki ti a bo
O gbagbọ pe ọja naa pẹlu iru ideri naa jẹ ore ayika. Ni afikun, o duro pẹlu awọn iwọn otutu ti o ga julọ ati pe o ni itoro si awọn imuru. Paapa ti o ba fidi pancake kan, yi o pada sinu "adiro", lẹhinna lori otitọ ti iṣaju ti ko ni ipa. Bọtini pancake seramiki naa ni o ni awọn abayọ, bẹ naa, ko tọ ati pe o bẹru awọn iyipada otutu, eyiti a ṣe akiyesi nigbati o ba nfun iyẹfun tutu lori iboju ti o gbona. Ma ṣe wẹ iru iru ọja kan ninu ẹrọ ti n ṣaja, bi awọn ohun elo amọye ko ṣe farada ayika ipilẹ kan.
Peling marble frying pan
Ọkan ninu awọn analogs ti ifilelẹ ti seramiki naa jẹ ẹya apẹrẹ . O jẹ ti granite ati marble. Lati mọ eyi ti o dara ju lati ra pan pancake pan, o jẹ akiyesi pe a ṣe ikede ti a ṣe silẹ ti aluminiomu simẹnti, o ni aaye ti o nipọn ati apẹrẹ pataki ti o ko ni idaniloju. Awọn anfani ni resistance si awọn iwọn otutu giga ati imukuro sisun. Nigbati frying pancakes, o ko le lo epo. Awọn alailanfani ni iye owo to gaju.
Pancake frying pan pẹlu yiyọ kuro
Wa iru ẹrọ bẹ ko rọrun, nitori fun igbaradi ti pancakes o nilo pen, ati gigun kan. Ṣeun si eyi, o le tan awọn pancakes awọn iṣọrọ, ati awọn akosemose le paapaa fa wọn. Ṣiwari iru pancake pan jẹ ti o dara julọ, awọn amoye ṣe iṣeduro fifun ni ayanfẹ si awọn aṣayan monolithic, niwon igbasẹ kan ti o le yọ kuro. Idena ti a yọ kuro jẹ rọrun fun sise ninu adiro ati fun ibi ipamọ iṣowo.
Pancake pan - Rating
Ọpọlọpọ awọn titaja nfun awọn ọja fun ṣiṣe awọn pancakes dudu. Lati ra ko dun, a ni iṣeduro lati ṣe akiyesi awọn iwontun-wonsi ti awọn onise. Fun awọn ti o nife ninu iru pancake frying pan jẹ ti o dara ju, fojuinu diẹ diẹ awọn aṣayan gbajumo.
- Frying pan pancake «Nadoba». Awọn ọja ti brand yi jẹ ti o ga julọ ati pe o le ṣetẹ lori wọn laisi epo, kii ṣe bẹru pe esufulawa yoo jo. Ṣiṣan silọmu mu irọrun ni lilo.
- Pancake pan "Vari". Oluṣakoso Russian kan ti a mọye mu awọn ọja ti nlo awọn ohun elo titun. Didara ti awọn agbọn frying pade European standards.
- Frying pan pancake «Kukmara». Olupese lati Tatarstan ṣe awọn ọja aluminiomu. Pancake pan ni o ni awọ ti o nipọn, eyi ti o fa iṣọkan alapapo. O ṣe pataki lati akiyesi awọn didara ti awọn ọja.
- Pan pancake «Frybest». Olupese yii ni awọn ọja pẹlu iwo-ti-ni-ni-ni-ni-oju ile aye Evergreen. Awọn ọwọ ni irọ-frying ni o gun ati ki wọn ni wiwọ ti silikoni, ti o pese irọrun ni lilo.
- Pancake pan "Tefal". Ọkan ninu awọn olugbaja julọ ti o gbajumo julọ lati France, ti o funni ni ọja ti a ko ni igi. Awọn pinging pans ti wa ni iyatọ nipasẹ didara giga, ti a ṣe lati awọn ohun elo miiran ati ni itọka ti o nfihan alapapo.
N ṣakoso ohun ti pancake pan
Lẹhin ti a ti pari ṣiṣe, o gbọdọ duro titi ti idaduro naa yoo dara patapata. Frying pan fun pancakes le wa ni fo pẹlu eyikeyi omi detergent pẹlu kan tutu oyin kan. Ti a ba lo pan-frying pan ti a ti lo, a ko ṣe iṣeduro lati wẹ o ni gbogbo, ki o má ba yọ awọ epo ti a ṣe. Lati ṣeto panṣan frying, a ni iṣeduro lati fi epo kekere ati koko ti iyo iyọ sinu rẹ. Fowo idapọ lori ina, lẹhinna, yọ kuro pẹlu asọ asọ. Lẹhin ilana yii, o ko le bẹru pe "akọkọ pancake yoo jẹ odidi."