Awọn apa akọkọ ti gbogbo ounjẹ jẹ awọn ọlọjẹ, awọn carbohydrates ati awọn ọlọ. Fun iṣeduro wọn, awọn ara ti inu ikun ati inu oyun naa npa awọn ẹdọmọ inu ounjẹ ti o lagbara lati yapa ati gbigbe awọn irinše ti awọn ọja sinu awọn oludoti, awọn vitamin ati awọn amino acids pataki fun ara.
Awọn enzymes akọkọ ti eto ounjẹ ounjẹ
Fun itọju gbogbo awọn ounjẹ ounjẹ, awọn ẹgbẹ elesememu wọnyi wa tẹlẹ:
- Carbohydrases. Ti pinnu fun hydrolysis ti awọn carbohydrates, fun apẹẹrẹ, sugars ati sitashi soke si ipele glucose.
- Awọn idaabobo. Ti ya sọtọ fun pipin ti awọn amuaradagba amuaradagba si amino acids ati awọn peptides kukuru.
- Iroyin. O ti wa ni ṣiṣan ikun omi, ti o ni abajade ni iṣelọpọ ti awọn acids eru, glycerin.
- Idaamu. Ti a lo lati ṣe idẹrin acids nucleic titi o fi di nucleotides.
Awọn Enzymu ti ngba ounjẹ ti wa ni ya sọtọ ni awọn apakan pupọ, ti o bẹrẹ pẹlu iho ihọn, nibiti awọn ẹja salivary ti n pese ptyalin (alpha-amylase), eyiti o jẹ dandan fun pipin ti sitashi sitẹri giga.
Pepsin ati gelatinase ti wa ni inu ni inu. Ni igba akọkọ ti a pe pe o ti wa ni erupẹmu fun ṣiṣe awọn ọlọjẹ si ipele ti peptides, keji n ṣe iṣeduro tito nkan lẹsẹsẹ awọn okun collagen ati gelatin ti o wa ninu ẹran.
Akọkọ ara lodidi fun tito nkan lẹsẹsẹ jẹ pancreas. O n ṣe awọn atẹmọmu wọnyi:
- steupsin (awọn fifa olopa);
- trypsin, carboxypeptidase, chymotrypsin, elastases fun awọn ọlọjẹ digesting ati elastin;
- nuclease - ṣe iranlọwọ fun iṣeduro awọn acids nucleic;
- ikun - yoo ni ipa lori awọn triglycerides (awọn olomu), eyiti a ti yọ tẹlẹ pẹlu bile ninu ifun;
- amylase fun itọju ti glycogen, awọn irọri, awọn miiran carbohydrates.
Ninu apo ifun kekere, ilana ti digesting ounje tẹsiwaju pẹlu iranlọwọ ti awọn iru agbo ogun elemu:
- enteropeptidza, alanine aminopeptidase fun iyipada ti trypsinogens ati awọn peptides akoso lẹhin igbesẹ ti proteases ti pancreas ati ikun;
- awọn oludoti ti o ko awọn agukuro si ipinle ti awọn monosaccharides (maltase, lactase, sucrose, isomaltase);
- erepsin fun awọn itọju idaamu;
- oṣan ti inu ẹjẹ, iranlọwọ lati ṣe ayẹwo awọn ti o ku (triglycerides).
Pẹlupẹlu, awọn enzymes ti ounjẹ ni a ṣe nipasẹ awọn microorganisms ti n gbe inu ifun titobi nla. Ni pato, E. coli ati lactobacilli ṣe alabapin si ibajẹ ti lactose si lactic acid.
Awọn ipilẹ ti awọn eroja ounjẹ ounjẹ
Diẹ ninu awọn aisan ti o wa ni ikun ati inu ikun ni o ni asopọ pẹlu aipe kan ninu ṣiṣe awọn kemikali ni ibeere. Awọn aami aiṣan ti aini awọn enzymu ti nmu ounjẹ nfa ọpọlọpọ awọn ohun aibikita ninu irun ailera, heartburn, ọgbun pẹlu vomiting, flatulence , bloating ati stoord disorders. Lati ṣe imukuro awọn ifarahan awọn isẹgun, o nilo lati lo awọn oogun wọnyi:
- Pangrol;
- Pancreatin;
- Creon ;
- Mezim Forte;
- Vestal;
- Agbara ipalara;
- Atọpẹ;
- Festal;
- Panzim Forte;
- Mikrazim;
- Panzinorm;
- Atẹkọ;
- Hermitage;
- Pancreal;
- Enzistal-P;
- Pancreatym;
- Pancrelipase;
- Pantcitrate;
- Pancrenorm;
- Digestal Forte;
- Panolez;
- Aṣa Normoenzyme;
- Ferestal;
- Biofestal;
- Dimethika;
- Himopsin;
- Ogun;
- Enzyme.
Awọn enzymes ti ounjẹ ti ounjẹ ti orisun Ewebe, nigbagbogbo da lori awọn ayokuro ti iresi fungus papain:
- Oraza;
- Pepphysis;
- Solizim.
Awọn alakọja ti awọn enzymes ti ounjẹ ounjẹ
Iduro ti o lodi si pathological, awọn igbesilẹ ti awọn nkan ti a ṣalaye fun tito nkan lẹsẹsẹ, nilo irẹjẹ ti iṣelọpọ wọn. Fun eyi, a ṣe apẹrẹ awọn ipese ti a npe ni antiferment ti o dinku kikankikan ti oronro naa ki o dinku iṣẹ-ṣiṣe ti awọn ensaemusi:
- Gordoku;
- Atọka;
- Pantrypine;
- Gbigbọn;
- aminocaproic acid;
- Traskolan.