Halva jẹ didun didùn ti oorun ti a mọ si gbogbo eniyan lati igba ewe. O duro ni ila pẹlu awọn itọju irufẹ bẹ gẹgẹ bi kozinaki, iwe-iṣan ati nougat. A daba ọ ni oni lati ṣetan peanut halva pupọ, ti o wa jade ko dun nikan, ṣugbọn tun wulo, bi o ti ni diẹ ninu awọn vitamin. Peanuts, ti o wa ninu akopọ rẹ, dinku iye idaabobo ati ki o ṣe iṣẹ ti ọpọlọ. O yọ awọn ibanujẹ kuro, ṣe iwosan ara, ati tun ṣe iṣẹ ti iṣan aifọkanbalẹ naa. Sibẹsibẹ, nigbagbogbo ranti pe peanut halva jẹ ohun kaakiri, nitorina o yẹ ki o jẹun gan-an, mọ wiwọn!
Awọn ohunelo fun epa ti halva
Eroja:
- peanuts - 165 g;
- omi 100 milimita;
- epo epo - 50 milimita;
- iyẹfun - 70 g;
- suga - 70 g;
- gaari gaari - 10 g.
Igbaradi
Epa kẹlẹkẹlẹ din-din ni pan ati ki o mọ lati ori ila. A tun tú iyẹfun naa lọtọtọ, sisọpo, si awọ awọ ofeefee. Nigbana ni gige awọn eso pẹlu kan idapọmọra, fi iyẹfun ati whisk lẹẹkansi. Gegebi abajade, a yẹ ki a gba ibi-ọna ti o darapọ ti awọ awọ imọlẹ pẹlu itunra ọlọrọ. Lehin, darapọ suga pẹlu gaari vanilla, tú ninu omi, illa, fi iná kun ati ki o mu ṣiṣẹ. Ṣibẹrẹ omi ṣuga oyinbo fun iṣẹju 5, fifi daradara kun epo epo. Lẹhinna, tú omi ṣuga oyinbo daradara sinu adọn ọpa ati ki o dapọ daradara titi tipọn. Nisisiyi fi ibi-inu naa han, ṣe ijuwe rẹ ki o lọ kuro ni halva titi o fi rọlẹ patapata. Lehin nipa iṣẹju 30, awọn didun ti oorun ti o ti pari ni a le firanṣẹ si tii gbona!
Bia ọpa ti ile-ṣe
Eroja:
- peanuts - 200 g;
- walnuts - 30 g;
- giramu granulated - 100 g;
- vanillin - 1 sachet;
- epo epo - 30 milimita;
- iyẹfun alikama - 30 g;
- omi 80 milimita;
- epa iyẹfun - 20 g;
- Mint leaves - fun ohun ọṣọ.
Igbaradi
Gbẹ awọn eso ni apo frying ti o gbona. Pẹlupẹlu ninu apọn gbigbẹ, a mu awọn orisirisi ipara mejeeji dun si iboji ipara.