Gẹgẹbi pẹlu ọran pẹlu orilẹ-ede miiran, o nilo lati bẹrẹ imọran pẹlu Oman nipa kikọ ẹkọ ibi-idana rẹ. Biotilejepe awọn aṣa aṣa ti awọn orilẹ-ede ti Aringbungbun oorun wa ni iru si ara wọn ati ti a mọ si gbogbo aiye, irin ajo si sultanate yi n funni ni anfani lati ṣe ayẹwo awọn ẹya ati awọn anfani ti ounjẹ rẹ. Nibi o le lero bi o ti nfa nipasẹ afefe ati adugbo pẹlu Afirika ati India.
Awọn ẹya ara ẹrọ ti Ounjẹ onjewiwa
Gẹgẹbi pẹlu ọran pẹlu orilẹ-ede miiran, o nilo lati bẹrẹ imọran pẹlu Oman nipa kikọ ẹkọ ibi-idana rẹ. Biotilejepe awọn aṣa aṣa ti awọn orilẹ-ede ti Aringbungbun oorun wa ni iru si ara wọn ati ti a mọ si gbogbo aiye, irin ajo si sultanate yi n funni ni anfani lati ṣe ayẹwo awọn ẹya ati awọn anfani ti ounjẹ rẹ. Nibi o le lero bi o ti nfa nipasẹ afefe ati adugbo pẹlu Afirika ati India.
Awọn ẹya ara ẹrọ ti Ounjẹ onjewiwa
Awọn aṣa aṣa-ara ti Sultanate ni a ṣẹda labẹ ipa ti awọn adayeba ati awọn ipo otutu, nitorina a ṣe iyatọ wọn nipa iyatọ ati atilẹba wọn. Fun ọpọlọpọ ọgọrun ọdun Omanis kọ lati san owo fun awọn oriṣiriṣi awọn ọja pẹlu orisirisi awọn imuposi fun igbaradi wọn ati ọpọlọpọ awọn turari. Nisisiyi pe o ti fi idi ilu wọle pẹlu Asia ati Europe, awọn agbegbe ilu Aṣa Asia ati Europe ni a fi ara wọn pọ ni ibi idana ti Oman.
Ni irin-ajo lọ si awọn ẹkun-ilu miiran ti Sultanate, o le wo bi a ṣe pese awọn ohun elo kanna ni awọn ọna oriṣiriṣi. Ṣugbọn ṣibẹrẹ ti ọpọlọpọ awọn n ṣe agbegbe ni eran ti a ti wẹ, iresi, ẹfọ ati curry. Ko dabi awọn orilẹ-ede miiran ni Aringbungbun oorun, ibi idana ounjẹ Oman ni aaye fun awọn bù ti a ti jinna lori ilana adie, ọdọ aguntan ati awọn ẹfọ. Iyalenu, Omani fere ma jẹ awọn ọmu, ṣugbọn wọn dun lati ṣe ounjẹ eran.
N ṣe awopọ
Paati akọkọ ti julọ orilẹ-ede Awọn ounjẹ Omani jẹ ọdọ aguntan, biotilejepe eran malu tun wa ni ipo giga nihinyi. Eran wa lori awọn ina, apata ati tutọ. Fun apẹẹrẹ, lati ṣeto ohun elo ti aṣa kan ti ounjẹ ti Oman, shuya, ma wà iho kan ninu eyiti a fi iná sisun kekere ati awọn ege ti mutton lori awọn coeli rẹ.
Lati awọn ounjẹ miiran nibi iwọ le lenu eran:
- ge "macadid";
- sisun lori awọn okuta ti "al-mudbi";
- sisun lori tutọ "agbateru";
- pẹlu irọlẹ ti iresi "ipalara kabuli";
- pẹlu awọn ẹfọ "laanu nashf".
Gẹgẹbi awọn aṣa ti ounjẹ ti Oman, a maa n ṣe awọn ounjẹ nigbagbogbo pẹlu awọn ẹfọ salted salted, awọn ounjẹ ti a ṣan ni tomati "dal", awọn paini dengu funfun, iresi, awọn alubosa sisun ati awọn aṣa miiran. Gbogbo awọn ounjẹ ounjẹ ti wa ni daradara pẹlu flavored pẹlu cardamom, saffron ati iru kekere-mọ turari bi zatar ati lyff gaff.
Nibi o tun le ṣe awọn ounjẹ ti o wọpọ ni Turkey, Egipti ati awọn orilẹ-ede ila-õrùn miiran. Ninu wọn ni shish kebab "tikka", "shish-kebab", "hummus" ati "sighetti" spaghetti.
Eja n ṣe awopọ ni ibi idana ounjẹ Oman
Ni awọn ẹkun gusu ati gusu ila-oorun ti orilẹ-ede, ti o wa ni etikun Okun Arami, awọn ẹja ati eja jẹ olokiki. Wọn ti ṣetan ni ọna oriṣiriṣi pẹlu awọn afikun awọn turari ati awọn turari.
Awọn ounjẹ ti aṣa ti Owiwa ti jẹ eja:
- si dahùn lakham;
- sisun lori ẹyín "ara obirin";
- pẹlu ounjẹ ewebe "salaun samak";
- nkan ti o jẹun shark "eal";
- bimo ti o jẹ ki o jẹ ki o yan ẹran "Shark meat" ti o ti wa ni "ti o wa ni ita".
Wọn ti wa ni iresi iyẹfun, saladi Ewebe "fijl" ati alubosa-lemon obe "Mausura".
Akara ati ibi-idẹ
Lakoko ti o ba n bẹ awọn olugbe agbegbe, o le rii pe wọn ni ọwọ nla fun akara, ti a mọ nibi bi "awọn ọmọ wẹwẹ". O tun ti pese sile gẹgẹbi ọpọlọpọ awọn ilana, ki o le jẹ eso ati alabapade, ibùgbé yika tabi tinrin bi lavash. Ninu ibi idana ounjẹ igbalode ti Oman o le wa awọn ilana fun igbaradi ti iru awọn iru awọ bẹẹ gẹgẹbi:
- iyẹfun ti ibile jọja "rhal";
- Arab Arab Islands;
- India tuntun "Hindi Hubs";
- isinmi àmi "kram";
- awọn atẹra ti o tobi pupọ "awọn ti ntan tannur";
- lavash "tannur" ati "burrata".
Akara tun le lo gẹgẹbi ipilẹ fun ṣiṣe awọn didun lete. O ti jẹ oyin pẹlu ẹdun, ti a fi panu pẹlu awọn eso ti a fi so eso, eja ati adie, ati pe o ṣe itọ ni ori kan sibi o si jẹ wọn pẹlu gravy.
Awọn akara oyinbo ni ibi idana ounjẹ ti Oman
Pelu igba otutu ti o ni agbara ati itọnilẹgbẹ aginju, igi ọpẹ ti ṣakoso lati mu gbongbo ni orilẹ-ede naa. O jẹ eso rẹ ti o jẹ ipilẹ ti ọpọlọpọ awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ ni ibi idana ounjẹ ti Oman. Awọn olugbe agbegbe paapaa pẹlu idije ẹgi pe obirin kan ti ko mọ bi o ṣe le wa pẹlu ẹrọ titun lati ọjọ jẹ aṣiṣe ile-buburu kan.
Ni afikun si gbogbo iyatọ ti awọn ọjọ ajẹkẹyin ọjọ, o ṣee ṣe lati jẹ halva chalvois ati kozinaks "kyshshat sabal" ni orilẹ-ede.
Mimu
Isinmi eyikeyi ni orilẹ-ede yii dopin pẹlu mimu ọpọn ti ko ni idẹ ti "bak". Nibi o wa ni awọn agolo kekere, eyiti a tun fi kun kaadiamomu, awọn egungun ọjọ ti o ṣan ati diẹ silė ti omi tutu. Ni afikun si kofi, ni ibi idana ti Oman wa ni ibi kan fun tii, ti o tun mu pẹlu wara, Mint, omi dide ati itọlẹ. Tii, tabi shai, ni a kà lati jẹ ohun mimu ti alejò. Ni Oman o le gbiyanju iyọ oyinbo salted, yoghurt ati awọn ohun mimu mimu.
Laisi isanmọ awọn ihamọ to lagbara, awọn olugbe ilu naa kii ṣe irora. Awọn alarinrin le ra ni awọn itura tabi aṣẹ ni ile ounjẹ nla kan.
Nibo ni lati ṣe igbadun onjewiwa ti Oman?
Ni awọn ilu kekere ati awọn abule o soro lati wa ile-iṣẹ kan ti o ni imọran ni kikọ aṣa. Ni ti o dara julọ, ọkan tabi meji awọn ounjẹ ti onjewiwa Oman ti a le gbekalẹ ninu akojọ aṣayan wọn. Otitọ ni pe ọpọlọpọ awọn oloye ti agbegbe ni awọn orisun India, nitorina wọn ṣe ounjẹ ni pato awọn ounjẹ India. Lati ṣe idaniloju awọn oniruuru ounjẹ Oman, o nilo lati lọ si awọn ilu nla, nibi ti o wa akojọpọ nla ti awọn onje pataki. Fun apẹẹrẹ, ninu awọn ile-iṣẹ ti nẹtiwọki "Bin Ateeq" o le ṣe awọn itọwo ti orilẹ-ede ti o ṣeun Oman ni agbegbe agbegbe, ti o joko lori awọn apakọ lori ilẹ.
Ni orilẹ-ede ni ọpọlọpọ awọn ile ounjẹ ti Kannada, Lebanoni, Itali ati onjewiwa agbaye. Nwọn le gbiyanju awọn awọn n ṣe awopọ faramọ awọn ẹmi Europe ati awọn ẹmi aṣẹ.
Maṣe gbagbe nipa awọn iṣẹ ti o wa labẹ agbegbe. Orile-ede ati eyikeyi awọn ounjẹ miiran ti Odin ti ko ni gba lati jẹ tabi mu pẹlu ọwọ osi, gẹgẹbi o ti jẹ ninu aṣa aṣa Musulumi ti a ṣe apẹrẹ fun ablutions. Ounjẹ jẹun pẹlu awọn pinches kekere. Ati pe, nigba ti o ba ṣẹwo, o ti jẹun tẹlẹ, o yẹ ki o kọ si eni to ni ile taara: o nilo lati gbọn ago kan ni ọwọ rẹ die.