Ni ọpọlọpọ igba lẹgbẹẹ gbogbo ẹfọ olokiki (poteto, Karooti, beets, eso kabeeji, bbl) lori ibusun ti o le ri broccoli, seleri , atishoki ati leeks. Wọn wulo pupọ ati ọlọrọ ninu awọn nkan ti o wulo, nitorina wọn gbajumo laarin awọn ologba ti ndagba ni gbogbo ọdun. Ṣaaju ki o to bẹrẹ si dagba wọn, o yẹ ki o kọ bi o ṣe le ṣe abojuto daradara fun wọn ati nigbati o ba le ṣajọ.
Broccoli jẹ iru ori ododo irugbin bi ẹfọ kan, ṣugbọn wọn ripen ni awọn oriṣiriṣi igba, ati ilana ti gige awọn olori ti pari ni oriṣiriṣi.
Nigbawo ni a npe ni broccoli?
Ni ibere fun ajẹun ti a fun ni, o ṣe pataki lati ge e kuro ni akoko. Ikore eso broccoli jẹ dandan titi di akoko ti o ba ti awọn alawọ ewe alawọ ti a gba ni ilọsiwaju, awọn ododo kekere alawọ ewe yoo ṣii. Ti eyi ba ti ṣẹlẹ, lẹhinna o yẹ ki o fi aaye yi silẹ fun ibisi irugbin.
Nigbakugba ti ọpọlọpọ broccoli bẹrẹ lati ripen ni aarin-Oṣù. Nitori otitọ pe a ge eso kabeeji diẹdi, ilana yii le ni idaduro titi di Oṣu Kẹwa. O ṣe pataki lati ni akoko lati pari rẹ lati gba ṣaaju ki o to Frost, bibẹkọ ti Ewebe yoo tan jade ko dun ati wulo.
Maṣe bẹru lati yọ ikore ti kii ṣe broccoli ti o dagba ati ki o duro fun irọlẹ naa lati di pupọ. O dara lati ge kekere, ṣugbọn awọ awọ ati awọ dudu alawọ ewe, ju lati duro titi o fi di alawọ ati ofeefee.
Bawo ni ikore broccoli?
Nigbati o ba ri pe broccoli ti šetan, o yẹ ki o ge apakan apakan, ti o jẹ, ifilelẹ inflorescence akọkọ. Ni idi eyi, a gbọdọ ṣe igi ni ijinna ti 10-12 cm lati inu rẹ, ti o gba apakan apakan. Ilana yii yẹ ki o ṣee ṣe ni kutukutu owurọ ati lilo ọbẹ ti o mọ to.
Lẹhin ti a ti yọ oriṣi ori, ita, ti o wa ninu awọn axils ti awọn leaves bẹrẹ lati se agbekale. Nwọn ripen yarayara, bi wọn ti dagba kere ju akọkọ, ki wọn yẹ ki o wa ni abojuto nigbagbogbo lati yago fun sonu akoko ọtun. Ti ọjọ oju ojo ba wa, o jẹ dandan lati ge broccoli ni gbogbo ọjọ mẹta, ati bi o ba jẹ aṣiwere - lẹẹkan ni ọsẹ kan.
Nigbati o mọ akoko lati ṣagba broccoli daradara, iwọ yoo gba ohun elo ti o wulo pupọ, eyi ti ao pa pẹlu rẹ fun igba pipẹ. O yẹ ki o ni akiyesi pe o yẹ ki a jẹ broccoli ni kutukutu, ki o si gba ni isubu le ṣee silẹ fun igbamiiran.