Mo fẹ lati ṣe idaniloju fun ọ pe idẹjẹ pẹlu ounjẹ adayeba jẹ irorun.
Gẹgẹbi ọpọlọpọ awọn onibara, Mo gbiyanju lati fi fun igba diẹ bi o ti ṣee ṣe lati ṣiṣẹ ninu ibi idana, nitorina emi fẹ sọ fun ọ nipa awọn ọna yarayara ti awọn awọ alawọ ti ounje. Awọn ọna wọnyi jẹ rọrun ati rọrun. Kii awọn afikun iyọda, awọn ẹda adayeba ko ṣe ipalara fun ilera rẹ, ati paapaa ni ilodi si - yoo mu ọpọlọpọ awọn anfani.
Onjẹ awọ ni aṣọ alawọ ewe pẹlu eso kabeeji pupa
Lati le jẹ ounjẹ ni eleyi ti, iwọ yoo nilo idaji pupa pupọ kan. Akọkọ, ṣan idaji eso kabeeji pupa sinu awọn ege nla ki o si sọ wọn si inu ikoko omi ti a yan. Iye omi yẹ ki o to lati bo eso kabeeji. Lẹhin nipa wakati kan, nigbati a ba ya omi ni awọ awọ eleyi ti o dudu, yọ eso kabeeji kuro ninu awo gbigbona ki o si jẹ ki o tutu. Lọgan ti eso kabeeji ti tutu patapata, yọ kuro lati inu omi (o le lẹhinna lo fun bimo tabi fi jade). Lati fihan iru awọ ti ọja nmu, Mo awọ iresi ti a fi sinu omi dudu dudu yii. Iresi naa ni iboji ọṣọ daradara kan ati pe ko ni itfato bi o ṣe jẹ eso kabeeji.
Awọn ohun elo ti o wulo ti eso kabeeji pupa
Anthocyanins (awọn irinše ti o ni akàn akàn), eyi ti a ri ni awọn awọ bulu ati eleyi ti, pẹlu eso kabeeji pupa, ni awọn ohun elo antioxidant. Gẹgẹbi iwadi ti o ṣẹṣẹ ṣe nipasẹ awọn onimọ ijinlẹ sayensi lati Iṣowo Iwadi Agricultural Research (ARS) ti Ẹka Ile-iṣẹ ti Orile-ede Amẹrika, eso kabeeji pupa ni awọn oriṣi 36 awọn anthocyanins ti o le ṣe idibajẹ, mu iṣedede ẹjẹ ati iṣiro dara.
Ni afikun, eso kabeeji pupa jẹ ọlọrọ ni indole-3-carbinol - iru awọn ipakokoro ti o le dinku ewu ọgbẹ igbaya. Ero pupa jẹ Ewebe ti awọn obirin yẹ ki o jẹ nigbagbogbo. Epo pupa tun ni awọn vitamin A ati C, glucosinolates, eyi ti o ṣe iranlọwọ lati dojuko awọn ipilẹ olomi ọfẹ ati lati ṣe iranlọwọ fun ara lati ṣẹda awọn enzymu ti ara rẹ fun detoxification. O ṣe ko yanilenu pe ọpọlọpọ awọn ilana ti o ni imọran si ṣiṣe itọju ara jẹ lilo eso pupa bi ọkan ninu awọn eroja pataki.
Ngba pupa lati awọn leaves gbẹ ti Hibiscus (ara)
Ilana naa jẹ irufẹ si ohun ti a ṣe pẹlu eso kabeeji pupa. Akọkọ, sise ½ ago gbẹ hibiscus, iwọn omi - 10 awọn gilaasi. Cook awọn Hibiscus fun wakati kan. Lẹhinna yọ kuro lati inu awo funfun ati ki o gba laaye lati tutu.
Ni akoko yii Mo gbiyanju lati ṣawari awọsanma ti aifọwọyi ni pupa. Lẹhin ti pan pẹlu hibiscus ti tutu, Mo fi si ori apẹrẹ awọ naa ki o mu o pada si sise. Nigbana ni mo fi kun awo-nla kan ti o jina si i ati n duro dere fun o lati ṣetan. Awọn awọ jẹ iyanu. Bíótilẹ o daju pe Hibiscus ti fun lẹẹkan ni itọsi acidic kan, o le ge pẹlu obe.
Awọn ohun elo ti o wulo ti Hibiscus
Tita tii ṣiṣẹ daradara fun okan nitori agbara rẹ lati dinku titẹ ẹjẹ. Carcade awọn ololufẹ jẹ Elo kere si ewu ikolu ewu. Awọn onimo ijinle Sayensi lati Ile-ẹkọ Tufts University, USA, ṣe ikẹkọ kan ninu eyiti awọn olukopa pẹlu titẹ ẹjẹ giga n mu 3 agolo tii papọ ni ọjọ kọọkan fun ọsẹ mẹfa. Lẹhin asiko yii, o wa pe ipele titẹ iṣan ẹjẹ ti awọn olukopa pọ gan-an, paapaa ninu awọn ti o ni iṣelọpọ agbara. Ni afikun si agbara lati ṣe itọju haipatensonu, ibajẹ tun le dẹkun aarun nitori ibajẹ ọlọrọ ti awọn antioxidants ninu rẹ. Ni afikun, eyi ti o ni itanna ti o ni ipa itunu. Eyi ni idi ti diẹ ninu awọn obirin agbalagba nlo o lati dinku awọn gbigbona ooru ni akoko miipapo.
Ati sibẹsibẹ, nibẹ ni o wa kan diẹ caveats ti o nilo lati wa ni ranti. Ni akọkọ, awọn eniyan ti iṣan ẹjẹ ti wa ni ipo kekere kii yẹ ki o lo tii ti o wa ni titan tabi mu o nikan ni ifunwọn. Ni ẹẹkeji, a ko ni irọri tii fun awọn aboyun tabi awọn ọmọ aboyun, nitori eyi le fa awọn ipa ti aifẹ ti kii ṣe afẹfẹ ninu ọmọ tabi oyun. Ati, kẹta, ihamọ le dinku itọju awọn oògùn kan, gẹgẹbi awọn oògùn egboogi-egbogi.
Ounwọn awọ ni awọ ofeefee pẹlu turmeric
Curcuma yoo funni ni hue hue ti ọpọlọpọ awọn aṣa ti Asia: lati inu curry ati awọn balẹ si awọn saladi ati awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ. Biotilẹjẹpe o ni itọsi pungent die ati adun ara rẹ, turmeric ni a le fi kun si awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ laisi idilọwọ awọn ohun itọwo miiran ti a ba fi kun ni awọn aarun dede. O le lo turmeric ni gbogbo awọn iru ti yan ati paapa fi si glaze. Eyikeyi awọn eroja ti o tutu, gẹgẹbi awọn fanila tabi almondi jade, o le bori awọn igbadun turmeric. Ko dabi caraway ati ata, turmeric ko ni dinku n run pupọ. Ni otitọ, o n run bi Atalẹ.
Bawo ni miiran le ṣe lo turmeric?
- Lati ṣe awọ ofeefee iresi, kí wọn ½ -1 tsp. Curcuma ni iresi, lakoko ti o ti wa ni brewed.
- Fi si bimo, stewed ati sisun awọn ounjẹ.
- Lo o bi turari fun onjẹ ṣaaju ki o to frying lori igi-barbecue tabi panṣan frying.
- Fi iye pupọ ti turmeric kun si wiwu saladi.
- Lo turmeric lati ṣe awọ ti ẹyin ẹyin yolks diẹ sii han gidigidi nigbati o ba ngbaradi awọn ipilẹ oriṣiriṣi tabi paapaa fun fifun eso ododo irugbin-ẹfọ kan ti o ni itara awọsanma ti o dara.
Ju turmeric jẹ wulo
Curcuma ti lo ni oogun Kannada ati India fun ọpọlọpọ ọgọrun ọdun. Ni Isegun ibilẹ India ti Ayurveda, a pe turmeric ọja ti o wẹ ara. Awọn ohun elo ti itọju ti turmeric wa ni irisi-osan-ofeefee-"curcumin". Ohun ini oogun ti o lagbara julọ ti curcumin jẹ ipa ti egboogi-ipalara, eyi ti a fihan lati jẹ afiwe si awọn oògùn egboogi-egboogi, gẹgẹbi Phenylbutazone ati Motrin. Awọn ilọsiwaju laipe tun daba pe turmeric le din diẹ ninu awọn arun inu ifun titobi, pẹlu Crohn's ulcerative colitis. Ko dabi ọpọlọpọ awọn egboogi egboogi-iredodo-iredodo, koriko ko ni awọn nkan oloro ti o le fa idinku ninu nọmba awọn leukocytes tabi ẹjẹ ẹjẹ.
Ni afikun, turmeric le dẹkun ifarahan ti akàn nigbati a lo pẹlu awọn ewebe ati awọn ẹfọ. Fun apẹẹrẹ, curcumin ati quercetin ni alubosa le nipasẹ awọn igbasilẹ ti o wọpọ dinku iwọn ati nọmba awọn egbo ti ai-ami-ara ti ọpa-igun-ara, nitorina idinku ewu ewu iṣan ara. Pẹlupẹlu, curcumin le ṣe fa fifalẹ fun idagbasoke awọn sẹẹli awọn iṣan aisan pirositeti ni apapo pẹlu awọn ipilẹ ti ara ẹni ninu awọn ẹfọ cruciferous gẹgẹbi ori ododo ododo, broccoli ati eso kabeeji funfun.
Curcuma kii ṣe okunfa ẹru. Ọpọlọpọ eniyan ko ni iriri awọn ipa ẹgbẹ lati inu agbara rẹ. Sibẹsibẹ, lilo ti awọn ọna ti o pọju turmeric fun igba pipẹ akoko le ja si idagbasoke awọn okuta akọn, jaundice obstructive ati arun ẹdọ.
Gye ti alawọ ewe alawọ ewe lati Ilẹ tii ti Japanese
O jasi wo kukisi tabi yinyin ipara pẹlu tii alawọ ewe. Lilo alawọ tii jẹ ọna ti o dara julọ lati ṣe awọn ẹṣọ ounjẹ ati fun wọn ni idunnu ti o dara. Mo gbọ pe diẹ ninu awọn eniyan fi alawọ ewe tii alubosa paapaa si saladi. O tun le ṣe lẹẹpọ pẹlu tii alawọ ewe gẹgẹbi apẹrẹ kanna bi pupa pupa.
Iru aga ti alawọ matte, eyi ti o dara julọ ti o jẹ awọ alawọ ewe alawọ ni DoMatcha tea. Sencha jẹ ẹlomiran ti o ni imọran pupọ ti alawọ ewe ti Japanese, ṣugbọn DoMatcha jẹ diẹ ti o munadoko.
Awọn ohun elo ti o wulo pupọ ti alawọ ewe tii
Green tii jẹ elixir ti o le dabobo lodi si awọn oniruru arun. Ni akọkọ, o ṣe iranlọwọ fun idaabobo awọ silẹ ati ewu ewu aisan. Awọn oniwadi beere pe ewu ti ikolu okan le dinku nipasẹ 11%, n gba 3 agolo tii alawọ ewe lojoojumọ. Ni afikun, ọpọlọpọ awọn antioxidants ni alawọ ewe tii le dẹkun iṣẹlẹ ti ọpọlọpọ awọn orisi ti akàn. Ẹya yii ti jẹ otitọ nipasẹ awọn oṣuwọn idibajẹ ti iṣan ni kekere ni awọn orilẹ-ede ti awọn eniyan ti n mu ewe ti alawọ ewe (Japan ati China) nigbagbogbo. Awọn onibajẹ alawọ ewe tii le ṣe iranlọwọ lati mu iṣan ẹjẹ. Fun awọn eniyan ti o n gbiyanju lati padanu àdánù, alawọ ewe tii le ṣe alabapin si pipadanu pipadanu nipasẹ fifẹ soke iṣelọpọ.
Tii alawọ ti ni caffeine kekere, nitorina awọn eniyan ti o ni imọran tabi ti o jiya lati awọn insomnia yẹ ki o ko bajẹ tii tii. Beere dokita rẹ ti o ba ti alawọ ewe tii dara fun ilera rẹ ti o ba mu awọn egboogi tabi awọn ara ti ẹjẹ nitori o le dinku awọn ipa ti awọn oogun wọnyi.