Wara wa ti o wa ni iṣẹ ti o nira lati sọ fun awọn ọja ti ounjẹ to dara julọ nitori pe awọn ifunra, awọn igbadun ati awọn olutọju ni wọn. Nitorina, fun igbaradi ti wara ọra, o nilo kan ti o ni ọti yogurt , bawo ni o ṣe le yan awọn ti o dara julọ le ti kọ nipa agbọye daradara awọn abuda ati awọn agbara rẹ. A ni igboya pe irufẹ nkan bẹẹ yoo san funrararẹ funrararẹ, nitori lati igba atijọ lọ iwọ yoo ni anfani lati ṣe idunnu awọn agbalagba ati awọn ọmọde pẹlu awọn ọja ọsan ti o dara ati ilera ni gbogbo ọjọ.
Yogurtnitsa - awọn Aleebu ati awọn konsi
Ti ra rara le wa ni ailewu ti a ṣe si ilowosi to niyeti si ilera gbogbo ẹbi, sibẹ ṣaaju ki o to awọn ibeere fiforo, bawo ni a ṣe le yan omobirin yogurt ati ohun ti o ṣe pataki lati mọ nigba ti o ṣe eyi, o gbọdọ farabalẹ ṣe akiyesi awọn abuda ati awọn opo. Ẹrọ naa ni ọpọlọpọ awọn anfani ti ko ni idiyele:
- o yoo fun ni anfani lati ṣeto awọn ohun ọṣọ alawẹde lati awọn ohun elo ti o dara didara ati awọn ohun elo ti a fihan gbangba lai si iru awọn ti awọn awọ tutu, sitashi ati awọn afikun awọn ipalara miiran;
- o le mura ko nikan wara, ṣugbọn tun ekan ipara, wara ti a yan, kefir, warankasi Ile kekere ati paapaa warankasi;
- Iwapọ ti ẹrọ naa jẹ ki o ṣee ṣe lati wa ibi kan fun o ni aaye ibi idana;
- yogurtnitsa n ṣiṣẹ lalailopinpin, ko ni igbasun, ooru ati ipẹtẹ lakoko ṣiṣe;
- lati ṣiṣẹ pẹlu rẹ ko ni beere awọn ogbon ati awọn ipa pataki;
- o jẹ jo mo ilamẹjọ.
Ati awọn igbimọ diẹ:
- o nilo lati ra deede Starter ati didara awọn ohun elo;
- Ṣaaju ṣiṣe, wara yẹ ki o wa ni boiled lati yago fun kokoro arun ti o buru;
- Akoko ti yoghurt ati awọn ounjẹ miiran n gba to wakati 8.
Bawo ni a ṣe le yan omobirin ọtun ọra?
Ti awọn alailanfani ti o wa loke ko dabi isoro, o jẹ akoko lati ko bi a ṣe le yan omobirin yogurt ati ohun ti o ṣe pataki lati mọ ṣaaju ki o to ra rẹ. Ni gbogbogbo, gbogbo awọn ẹrọ ni o ni iwọn kanna ti awọn iṣẹ, ati ilana iṣiṣẹ wọn jẹ iru, ṣugbọn awọn iyatọ ti o wa ni irisi pipẹ, nọmba ti awọn ọkọ ati awọn ohun elo ti wọn ṣe, ijade tabi isansa ti aago kan, niwaju awọn iṣẹ afikun ati awọn agbara.
Yogurttse - awọn abuda kan
Awọn abuda ti ita ati apẹrẹ ti ọran naa jina lati pataki julọ fun iru ẹrọ bi ọmọbirin yogurt, ṣugbọn nibi ni bi o ṣe le yan awọn ti o dara julọ, da lori awọn ifilelẹ ti o ni imọran pataki:
- Nọmba ti awọn apoti. O le jẹ ile-ifowopamọ kan fun 1-1,5 tabi pupọ awọn ọkọ kekere. Iriri ti fihan pe awọn yogurttnits pẹlu orisirisi awọn apoti kekere jẹ diẹ wulo - wọn jẹ diẹ rọrun lati fipamọ ni firiji, ati awọn ti o rọrun lati pin awọn ipin si awọn ẹgbẹ ìdílé pẹlu iranlọwọ wọn. Nọmba ti aipe ti pọn - awọn ege 6-7, iwọn didun 150 milimita.
- Awọn ohun elo ti awọn tanki. Pelu yan gilasi, kii ṣe ṣiṣu. O ti mọ pe awọn apoti gilasi jẹ Elo ailewu ju eyikeyi ounje synthetics. Paapa ẹya yii jẹ pataki fun awọn iya ọdọ, ngbaradi wara fun awọn ọmọde.
- Ifihan ti aago aifọwọyi. Pẹlu rẹ, o le ṣeto akoko sise akoko ti ọja kan. Yogurtnitsa funrararẹ yoo da silẹ ni akoko ti a fun, eyi ti yoo ṣe atunṣe ilana sise ati ki o ṣe adaṣe laifọwọyi.
- Agbara ti ẹrọ. Ni yogurttsev o jẹ kekere nigbagbogbo, nipa 12,5-20 Wattis, nitori pe iṣẹ akọkọ ni lati ṣetọju iwọn otutu ti o fẹ. Nipa ọna, kini o yẹ ki iwọn otutu yii dabi bibẹrẹ? Fun iṣẹ to dara ti awọn kokoro arun ati ripening wara didara, o yẹ ki o pa ni + 38-40 ° C.
- Išẹ afikun. Yogurtnitsa, bawo ni a ṣe le yan awọn ti o dara julọ ati awọn anfani atilẹyin wo lati san ifojusi si? Awọn awoṣe to dara julọ pẹlu ifitonileti ohun to ni opin ti ẹrọ, awọn afihan oni-nọmba, awọn aami ifami, bbl
Yan omobirin yogurt - iyasi
Nigbati o ba pinnu pe o nilo ọmọbirin yogurt, bawo ni a ṣe fẹ yan eyi ti o dara julọ di ọrọ agbaye ti o tẹle, nitori pe oriṣiriṣi wọn jẹ akude. Ọpọlọpọ awọn titaja nfunni awọn awoṣe ti o yatọ si ohun elo ile, bẹ naa ipinnu ko rọrun. Ti pinnu eyi ti omobirin yogurt jẹ ti o dara ju lati yan, o nilo lati kọ lori ibasepọ ti owo ati didara, laisi ruban fun ami naa, ṣugbọn laisi kọ ara rẹ ni ilosiwaju. Awọn iyasọtọ ti awọn olupese julọ olokiki jẹ to bi wọnyi:
- Tefal;
- Moulinex;
- Braun;
- Atọka;
- Severin;
- Dex;
- Orion;
- Ariete.
Awọn ọra Dex ko kere si ni didara si awọn ọja ti awọn burandi ti o gbajumọ julọ Moulinex ati Tefal. Sibẹsibẹ, o ko ni ifamisi ti ọkọ ati aago aifọwọyi. Ni afikun, awọn ẹrọ ti awọn burandi olokiki ni imọran yatọ si ni didara awọn ohun elo ti ara ati awọn ikoko wọn. Bi nọmba ti awọn ọkọ, awọn Ariete ati Dex yogurt mittens ni 6, awọn Moulinex ati Orion ni 7, ti Tefal ni 8. Ati iwọn didun ti ọja ti a pari ni eyikeyi ninu awọn burandi wọnyi ko ni ju 1-1.5 liters.
Eyi ti yogurt obinrin lati yan?
Nigbati o ba nilo ohun elo ibi idana ounjẹ pẹlu iṣẹ ti sise warankasi Ile kekere, warankasi, wara, wara ati awọn omiiran ọra wara, o nilo lati ni anfani lati yan awoṣe deede. Lati mọ eyi ti wara jẹ dara julọ, tẹle awọn ofin diẹ rọrun:
- ṣe iwadi awọn ohun ti o wa ninu ohun elo nkan, ti o ba ni iyemeji, fi ààyò si gilasi;
- ṣe iṣiro iwọn didun ti o yẹ ati opoiye awọn apoti;
- san ifojusi si awọn ẹya iṣẹ ti o yatọ si awọn awoṣe, paapaa seese lati ṣeto akoko ṣiṣe deede (aago);
- Mọ awọn oniru ati awọn mefa ti wara.
Wara pẹlu warankasi ile kekere
Ohun akọkọ ti o yato si yogurtnitsa, ti o lagbara lati sise warankasi ile kekere - wiwa fun agbara pataki yii. O tobi ju awọn ọkọ ọkọ ayọkẹlẹ lọ ti o wa ni atẹle si wọn. Ni apapọ, iṣẹ iru ẹrọ bẹẹ bakanna si iṣẹ ti obirin kan ti o wara. Nitorina ibeere ti bi o ṣe le yan yogurttnitsa fun warankasi ile kekere kii yoo fa awọn iṣoro. Nìkan o yẹ ki o ra fun ile kekere warankasi awọn Starter pataki ti o ṣẹlẹ ni awọn agunmi, awọn tabulẹti, kan lulú. Oṣuwọn wa ni awọn ile elegbogi ati awọn ile-iṣowo pataki.
Bawo ni lati yan wara pẹlu iṣẹ ti ṣiṣe wara
Ni otitọ, yogurttnitsa pẹlu iṣẹ ti warankasi ile kekere ati wara - o jẹ ṣiṣan yogurt kanna, pẹlu pẹlu bakedia ti awọn ọja ti o wara ọsan, o gbọdọ ṣikun si ọra ti o yatọ oriṣiriṣi aṣa. Ni ọran ti wara, o le ra akọbẹrẹ fun ikunra akọkọ, lẹhinna lo ọja ti o ṣafihan bi akọle abo. Ni irọrun, ti yogurtnitsa, eyiti o fẹ lati ṣe ọti wara, yoo ni agbara nla kan. Biotilẹjẹpe, o jẹ ọrọ ti awọn ohun itọwo ati awọn ayanfẹ ti gbogbo oluwa.
Yogurtnitsa pẹlu iṣẹ ti multipovar
Maṣe ṣe iyipada multivarku pẹlu iṣẹ yogurttnitsy ati yogurtnitsu pẹlu iṣẹ ti multipovar. Awọn wọnyi ni awọn ẹrọ oriṣiriṣi meji. Iṣẹ iṣẹ multiprocess ni warati tumọ si pe, ni afikun si akoko, o le ṣatunṣe iwọn otutu ooru. Eyi n gba ọ laaye lati ṣawari ninu rẹ kii ṣe awọn ọja-ọra-wara, ṣugbọn paapaa waini ti a ṣe ni ile ati kvass. Nigba ti o bère kini obirin ti o dara julọ ni o dara, idahun si jẹ: awoṣe Brand 100 - ni otitọ, obirin akọkọ ti warati pẹlu iṣẹ-iṣẹ multiproduct.
Wara pẹlu iṣẹ-ọbẹ
Nibi o nilo lati ni oye pe warankasi ara rẹ ko ni jinna ni wara ati bẹ wara ti a npe ni wara pẹlu iṣẹ-ọbẹ ti o jẹ ọmọbirin ti o wọpọ julọ. Ninu rẹ, o le ṣe billet wara ọra fun warankasi. Eyi jẹ boya wara tabi warankasi ile kekere, eyiti o nilo lati gbe jade kuro ninu ikoko, gbe oriṣi awọn fẹlẹfẹlẹ ti gauze ati ki o jẹ ki o mu omi, fifi aaye kun labẹ inunibini. Ọja ọja ti a pari yoo jẹ kekere, ṣugbọn warankasi yoo tan jade lalailopinpin julọ ati ki o dun. Maṣe gbagbe lati fi adun ati adun ṣe afikun si wara tabi warankasi ile kekere ati awọn ewe imọran rẹ (oregano, basil, ati bẹbẹ lọ)